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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
忘却のサチコ聖地巡礼の旅
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2025/09/27 更新
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忘却のサチコ聖地巡礼で宮崎までやってきました！
タクシー運転手さん扮する温水さんが
「冷や汁は家庭によって味が違うとですがここのは美味いとです！」とサチコに勧めたのが印象的
さて、大阪の宮崎料理屋で食べる冷や汁はいかがなもんか？
本当はチキン南蛮定食にしたかったけどチキン南蛮は明らかに量多そうなのと昨日の晩におぐらでチキン南蛮食べたのでこちらの自慢の一品らしい豚の角煮定食にしました。
豚の角煮の味付けの上品なこと、焚き合わせの野菜が主役かも？ってぐらい野菜がまた美味しい！
こちらに宮崎焼酎高千穂をへべす追加でいただきます。へべすは宮崎の柑橘。
柔らかい香りの優しい柑橘です…
さて、冷や汁
ほのかな発酵臭がし、大阪で食べた冷たい味噌汁とは別物の複雑な味✨なんとも言えないくせになりそうな気配。複雑すぎるうますぎる。
こちらをまずはそのまま焼酎と堪能してからゆっくり麦飯にかけたりして楽しみました…
最後に店主さん的なおじいさんとお話しさせていただきましたが歴史がかなり古いお店のようですね。
老舗の風格を感じる素晴らしいお店でした。
大阪に欲しい…