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鹿モモ肉のグリルタリアータアップ
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赤座エビのカルパッチョ
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エゾヒグマのラグーソース手打ちパスタタリオリーニ
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鹿モモ肉のグリルタリアータ
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お通し
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お通し
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白ワイングラス
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メナブレア
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8月の半ば。
桜木町から歩いてこちらのお店に向かおうとした。
街では夏休み中の若者で賑わっているがそこに一際賑わっている場所があった。
その群衆をかき分けて見てみると女優の杏ちゃんがドラマだか映画だかの撮影をしているではないですか。
特に杏ちゃんのファンでもないがあまりのスタイルの良さと顔の小ささに気持ちが高揚してしまった。
ということでコンビニで缶ビールを買って飲みながらこのお店へと向かうことにしたのだ。
まあ長々と書いたがつまりはお店までお酒を我慢できなかったのだ。
お店の前に着くとレンガ調でバーのような雰囲気で
こういうお店に慣れていない私はちょっとドキドキする。
缶ビール飲んでおいて正解だったかもしれない。
さあ入店。
カウンター5席ほど、4人がけのボックス席が１つに2人がけのテーブル席が3卓連なっている。
小さなお店で席はかなり詰め詰めに配置されている。
私は2人がけのテーブル席に座らせてもらった。
まずはメナブレアというビールで乾杯。
お通しにはパン2種類と鹿肉の団子と生で食べられる南瓜が出てきた。
早速お通しでジビエ料理を食べることが出来て嬉しかった。
パンも2種類とも非常に美味しい。
料理は鹿モモ肉のグリルタリアータ、赤座エビのカルパッチョ、エゾヒグマのラグーソース手打ちパスタタリオリーニを注文。
まずは赤座エビのカルパッチョ。
綺麗な色した赤座エビはお見事。
今まで食べてきたカルパッチョとはまた違う美味しさ。
続いて来たのがエゾヒグマのラグーソース手打ちパスタタリオリーニ。
もはやエゾヒグマは弾力があり肉々しさがしっかりしている。
もちろんクセや獣っぽさは全くなく美味しく頂ける。
ここで赤ワインが飲みたくなりグラスで赤ワインをもらうことにした。
最後に鹿モモ肉のグリルタリアータが来た。
鹿肉は食べたことがあるがこれほど分厚いものは初めて。
分厚いが柔らかくこれまた美味しい。
ジビエを味わいに来たという点ではこれが1番良かった。
ジビエといえば冬なのだが夏でもかなり楽しめることは間違いないお店だ。
またジビエに対する思いというものも変わってくるのではないだろうか。
でも今度は冬にも行ってみたいなと思いますね。