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ブロッコリーチーズバーガー 1,270円
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ブロッコリーチーズバーガーアップ
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フレンチフライアップ
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ランチのシンハービール 500円
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卓上
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バーガーの食べ方
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店名のオーセンティックは王道という意味らしいですね。
今回は平日の11時半頃に伺いました。
赤坂のオフィス街からも近いのでOLさん率が高かったですね。
こちらのお店はアメリカンって感じの内装ではなくどちらかと言えば
カフェっぽい感じだったのでOLさん達が多くてもさほど違和感はありませんね。
さて、注文の方はもちろんここの名物でもある
ブロッコリーチーズバーガーにしました。
それとシンハービールです。
シンハービールはしっかりと冷えてるから美味いですね。
私の隣にいたOLさんらしき方は
私のビールに惹かれてか食事途中に『炭酸が飲みたーい』と言ってコーラゼロを追加注文していました。
やっぱりハンバーガーには炭酸が合うのね。
ブロッコリーチーズバーガーの方はというと
ブロッコリーがある分高さがありますねー。
横から覗くと溶けたチーズとオーロラソースがブロッコリーに絡み付いて実に美味そう。
食べ方は付属のバーガー袋に入れて軽く押しながらかぶりつくのです。
一応、各席に食べ方の説明が書かれたものがあるので分からない方も安心ですね。
ちなみに、隣のOLらしき方は綺麗にナイフとフォークで召し上がってました。
さすが赤坂ね。
こちらのハンバーガー食べてみると分かるんですが
全体的なバランスが非常に良いんです。
ブロッコリーは柔らかく、でもブロッコリーの食感はちゃんと残っていて良さが出ています。
パティはやや塩分強めですが柔らかくて美味しいです。
バンズはふわっとしていて食べやすいのです。
これら全てが主張しすぎずバランスが整っているのです。
だから食べていてクセになる美味しさですね。
フレンチフライはカリカリで細めのやーつでした。
卓上にはケチャップしかありませんが店員さんに言えばマスタードもくれるみたいですね。
結論としてはハンバーガーにブロッコリーは合うんです！