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馬刺し盛り合わせ３種（馬刺し＋レバー＋フタエゴ）
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生つくね
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トリタケノコ一口揚げ
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生ビール＆お通し
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中々ロック
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行徳に大人気の居酒屋があると聞いて友人とやってきました。
金曜日の19時半ごろですがかなりの賑わいでした。
店内はL字カウンターにテーブル席、奥には座敷もありました。
お座敷テーブル席は埋まっていました。
カウンターも空いているのは３席ほどでしたね。
私達はカウンターに座りました。
まずは生ビール。
お通しはあさりの酒蒸し。
メニューは宮崎地鶏がメインで馬刺しもあります。
地鶏、馬刺しは鮮度が良いため生食出来るのがこのお店の魅力ですね。
ということでまずは馬刺しの盛り合わせ３種をお願いしました。
盛り合わせは部位を選べるのが良いですね。
馬刺しとレバー、フタエゴというロースをチョイスしました。
甘口の九州醤油が出てくるのですがこの九州醤油は美味しいですね。
九州醤油というとただ甘いだけのものがありますが
ここのはコクがあって良いですね。
魚の刺身には合わないと思いますが馬刺しにはこれがベストマッチ。
馬刺し、レバーはプリップリで美味しい。
ロースはやや硬い部分もありました。
友人はタテガミが美味しかったと言っていましたがロースじゃなくてタテガミにすれば良かったかな。
地鶏は生つくねをお願いしました。
この生つくねも美味しかったです。
分かりやすく言うとユッケっぽいですね。
卵の黄身も凄い綺麗な色していますよね。
思っていたよりも量もあってつまみにも丁度良いんです。
それとホワイトボードのオススメメニューから面白そうなトリタケノコ一口揚げを頼みました。
鶏とタケノコを細かく切って団子のように丸めて揚げたものです。
タケノコの食感もちゃんと残っていてこれも美味しい。
料理がこう美味しいとお酒が進みますよね。
お酒は九州料理ということで焼酎の種類が物凄いんです。
一般的なものからレア度の高いものまであります。
しかも値段も抜群に安い。
面白いのが九州の飲み方で前割り焼酎と言ってあらかじめ焼酎と水で割って熟成したものもあるんです。
鹿児島なんか行くとほとんどの飲食店でこれがありますし
一般家庭でもほとんどの方がやっていたりするんですけど
こっちではあまり馴染みがないので知らない方も多いんですよね。
ちなみにこのお店の一番高い焼酎は１杯７８０円の森伊蔵でした。
この後に予定があったので今回はあまり料理を食べられませんでしたが
また行きたいですね。
次回は地鶏の焼いたものも食べてみたいです。