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牛すじ
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ブリの刺身
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高野豆腐
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ふき
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きゅうりもみ
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はんぺん
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天狗舞
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加賀鳶
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おでんは種類豊富ですね
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卓上
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入口横のベンチに置いてあった本
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オススメメニュー
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赤玉というお店が金沢では結構有名で調べてみるとこちらのお店と赤玉 本店が出てきた。
それなら折角だから本店の方に行こうかと思ってもうちょい調べてみると
なんと本店とこちらのお店は同じ系列ではないということ。
元々本店の方には支店があってその支店は閉店してしまって名前だけ本店とのこってしまったらしい。
そんでもってこちらの金劇パシオン店とは関係ないらしい。
地元の方も赤玉と言えばこちらのお店を指すそうだ。
ということで本店ではなくこちらの金劇パシオン店へとお邪魔することにした。
入ると満席で「ちょうどいま１組お会計しているからすぐに空くから待ってて」と言われたので
入口横のベンチで待つことに。
ベンチにはなんだか難しそうな本が置いてあり少し酔っている私には読む気がおこらない。
そしてこの本はただの時間つぶし様に置いてあるわけではなくお店で売っているそうだ。
すぐに席が空き、私が案内されたのはカウンターのおでんダネがたくんさ並べられている前。
この席ならおでん指さして注文できるから良いね。
まずは天狗舞で乾杯。
こちらも冷、常温、燗で選べる。
冷でお願いする。
おでんはふき、はんぺん、高野豆腐をお願いして
後は牛すじとブリ刺しを注文した。
ぶりは流石に鮮度抜群で身が締まっていて美味しい。
牛すじはおでんと同じ出汁で煮込まれている。
そこにネギたっぷり入れてくれる。
この牛すじは柔らかく出汁との相性も良くて美味しい。
牛すじというとちょっと油っこくなりがちだが
金沢おでんの薄味の出汁なのであっさりとしている。
おでんはふきが美味しかった。
ふきは一人前の量を紐で結んであって煮込まれている。
その他にはかぼちゃなんかもあり地元民には人気があるそうだ。
こちらのお店はおでんの種類もたくさんあるがそれ以外の料理も種類が豊富で面白い。
おでん目当てならもちろん、そうでない方にも楽しめる居酒屋だと思う。
お楽しみヌタというのもありなんのヌタが出てくるかはお楽しみというものもあった。
お酒はその後、百万石をもらいきゅうりもみを合わせて頼んだ。
しばらくすると外国人観光客が１人で私の隣に来た。
全く日本語が喋れないようでおでんの方を指さして「フィッシュ！」と行ってお皿を出していた。
すると店員さんはつみれや海老、貝等５種類ぐらい取り出してどれがいいか聞いていた。
どうやらその外国人はつみれが気に入ったようだ。
こちらは店員さんも凄い親切で良くわからないメニューがあるとすぐに説明してくれた。
おでんがつゆだけでもよそってくれたしサービスは結構良い。
トイレは男女別で和式タイプ。
さきほど行った三幸よりも地元色が強いお店って印象ですね。