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カンパチとホタテのカルパッチョ。
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ファルファッレのカルボナーラ。
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胡椒鯛のソテー。
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鴨のロースト。
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紅茶のパンナコッタと黒ゴマのジェラート
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エスプレッソ。
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ディナーメニュー。
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朝食のジュースとヨーグルト。
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朝食のスープパスタ。
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朝食のウインナーと卵料理。
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１２号室「アイランドスイート」。
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「アイランドスイート」２Ｆの寝室。
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「アイランドスイート」１Ｆテラスとジャグジー。
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「アイランドスイート」熱帯魚の水槽。
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バスアメニティ。
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コルテラルゴ伊豆高原のファサード。
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コルテラルゴ伊豆高原12号室「アイランドスイート」に宿泊。
全７室すべて、メキシコ・グリーン、バリ・スイートetc.…
各コンセプトに合った内装・設備になっています。
仕様はツインかダブルのみ。
少し大き目のパブリック・バス等もありますが、
基本は部屋の露天風呂に浸かり、のんびりするタイプのプライベートリゾートです。
ウェルカムドリンクは、ロゼのシャンパーニュと生ハムメロン、マスカルポーネチーズ。
「アイランドスイート」は、白い内装にテラスの露天ジャグジー、
そして壁に埋め込まれたガラス水槽に瑠璃色の熱帯魚たちが泳ぐ、
メゾネットタイプのお部屋です。
水槽ごしに眺めるテラスの風景は、
まるで青い空や夕焼け空を熱帯魚が泳いでいるように見え、とても幻想的。
熱帯魚にはエサやりもでき、娘はヒマさえあれば水槽にくっついて眺めていました。
ディナーはイタリア料理のフルコース。
アンティパストは天然カンパチとホタテのカルパッチョ。
パスタは白いカルボナーラ。ベーコンと卵のファルファッレに黒胡椒が効いています。
カリカリの皮が香ばしい伊東港産胡椒鯛のソテー ケーパーソース、
鹿児島産牛蒡のポタージュは素朴な土の香りがし、
肉料理は秋らしくフランス産鴨肉のロースト サツマイモのピューレとポルチーニ茸の
インポルティーニゴルゴンゾーラソース。
デザートは紅茶のパンナコッタと黒胡麻のジェラート フルーツ添え。
くるみとレーズンのパン、ライ麦パンなど、
お代わりするたびにほっかほっかパンも種類が変わります。
朝食は、生姜の効いたパイナップルジュース（これが実に美味！）
バナナヨーグルト、野菜たっぷりのトマトスープパスタ
ウインナーソーセージとトマト＆ベーコンの卵料理、
最後にゆったりエスプレッソ。
すべてお料理は出来立てホヤホヤがサービスされ、
小ぢんまりしたオーベルジュならではの良さが満喫できます。
子供用のメニューも、大人と同じものの胡椒や辛味を抜いたり、
量を少な目にしたものなので、娘も大喜びで味わっていました。
いい意味でサービスの行き届く小さなホテル。
到着早々から、とても丁寧かつ気さくな接客で、
娘の名前も早々に憶えていただき、その後は折に触れて
「○○○ちゃん、おはよう！」などと声をかけていただきました。
本来はオトナの隠れ家なのでしょうが、
子供連れにもとても配慮が行き届いていて、
娘がジュースをこぼしても、フォークを落としてしまっても、
すかさず対応していただきました。
こういうちょっとした配慮で、他のゲストにもあまり迷惑をかけず、
親としても大きな声を出したり、慌てたりせずに済みます。
食事が美味しいのはもちろんですが、
細かいスタッフの心配りで、「またいい時間を過ごしに来たい」と思えるホテルです。
こんどはプライベートプール付きという「地中海スイート」に泊まってみたいな、
と思いながら、スタッフの皆様に見送られてホテルをチェックアウトしました。