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ジャンクロワッサン
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ジャンクロワッサン
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ジャンクロワッサン 断面
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ジャンクロワッサン 断面
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ベーコンフォルマッジ
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ベーコンフォルマッジ
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ノチ
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個人的にですが、
期待して、初来店で期待どおりに満足できた、
数少ないお店です。
【購入】
・ジャン クロワッサン 240+税
・ベーコンフォルマッジ 270+税
・ノチ 280+税
店内イートインなし
東急田園都市線用賀駅北口から徒歩5分くらい。
店内が多少狭い中、商品が所狭しと並んでいます。
種類は多いようですが、入店が開店時だったため、
8割程度の陳列でした。
イタリア人のジャンフランコ・ファニョーラさんが監修した、
パネッテリア（パン屋さん）です。
ジャンフランコさんご自身は、
自店舗「ファニョーラ」経営でイタリアにいるため、
このお店は、日本の姉妹店、と言ったところでしょうか。
言うまでもないですが、
銀座SIXや表参道などに似たような名前の
フランス系ブーランジェリーチェーン店もありますが、
関係は、多分ないでしょう。
ジャン・クロワッサン
このお店のシンボルは、これでしょうか。
私自身、昨年の世田谷パン祭りでこれを食べて以来、
気になっていたための、今回の来店でした。
測ればよかったかな？
このクロワッサンの大きさは、
チェーン店のものよりだいたい1.3倍くらいはあります。
食べてみると、クロワッサンにしては珍しい、
オレンジのほのかな香りがします。
すごく口当たりがよく、軽く食べられます。
パン・ワールドカップのイタリア代表で出品された1品で、
銀座の老舗カフェ「パウリスタ」でも提供されています。
ベーコンフォルマッジ
厚切り？のベーコンをソフトフランスパン生地に入れ、
上にチーズ（何チーズだろ？）をかけて焼き上げたものです。
ベーコンの塩味とチーズの甘さがアクセントになってます。
ノチ
これも個人的に気に入りました。
お店曰く「クロワッサン生地にかぼちゃの種、アーモンド、
くるみをのせ、ハチミツでコーティングして焼き上げました」
それものってる量が結構あります。ひたすらに嬉しいです。
パン生地パリパリ、ナッツ類ザクザク、
言うことなしの歯ごたえです。
もっと種類が食べたいです。