himico1stさんが投稿したパン・ド・ラサ(東京/梅ヶ丘)の口コミ詳細

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パン・ド・ラサ梅ケ丘、世田谷代田、東松原/パン、ベーグル

1

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

梅ヶ丘駅前/寿司屋だけではない!個人的に素晴らしい要素の塊と思えるパン屋さん

【私の基準点は4.0です】
=====================================
小田急小田原線・梅ヶ丘駅(各駅のみ停車)南口を出て、
左折して、小田急線と並行するようにそのまま直進、
150mほどのところにあります。

創業は1993年。
その当時は、駅前商店街の中にありましたが、
2005年に、現在のところに移転しています。

店主の田中さんは、元々機械工学を学んでいる
なかなか面白い経歴をお持ちの方です。
今はなきパン屋さんのクリームパンがふわふわなのに
感動し、パン屋の修行をしたようです。

店内は80〜90種、
昼頃になると100種近くのパンが並びます。
=====================================
世田谷区梅丘といえば、コスパの絶対的エースとされる、
寿司の美登利総本店(現在は休業)があります。
それに隠れるように存在し、
個人的にはパンの名店だと思っております。

色々感動した部分が多いので、箇条がきで。

1 ビジュアル。
そこそこの高級店やチェーン店などと遜色なし。
わりかし華やか(あってるかなぁ)。

2 値段
そしてその次に値段を見て「ん?」と。
具材の内容やパン1つ1つの大きさを考えても、
瞬時でピーンと反応するくらいのコスパの良さ。
個人のパンに対する考え方や視点は違うので、
もちろん温度差はありますが、私には衝撃的でした。

個人的には、千葉県のツオップや
兵庫県・夙川のコンセントマーケットの実店舗などに
初めて行った時の衝撃と似ていました。
(ツオップはその時点からは少し高く感じられるし、
駅からは遠いので、恩恵を受けているかは疑問ですが)

3 駅近
駅ビル内というのも多いですが、
個店舗というカテゴリでは、
やはりかなり駅近の部類だと思います。

4 開店時の品揃え
ちょっと驚きでした。大概のお店は全部揃っていないとか、
昨日の売残りを並べている、という開店時が多いのですが、
このお店は午後7時の開店で、かなり焼き上がっています。
こちらでテイクアウトし、
勤務地で食べるには都合が大変良いお店だと思います。
小田急線のラッシュはすごく、買い物袋を低くして
持たないといけませんが。

【購入】内税(8月当時)
・洋なしと桃のデニッシュ 175
内径約9cm、最大外径12cmほど、
まずまずな大きさのデニッシュ生地に、
具材が入っています。
カスタードクリームもなかなかアクセントになって
美味しかったです。
取材記事によると、カスタードも拘っているようです。

・マロンデニッシュ 210
こちらもデニッシュ。
8cm角?くらいの中型のデニッシュです。
カスタードと栗の相性がよく、
感覚としてはモンブランを食べているようでした。

・アマンドショコラ 155
こちらもデニッシュ生地です。
直径7cmほどのやや小ぶりな円形をしたパンです。
土台はデニッシュ、その上にチョコチップが
円形の大きさに比して結構入り、
さらにアーモンドスライスが
こちらもなかなかのせてあります。

・カレーパン 135
揚げカレーパンです。
ルーは「鶏肉ベースと野菜ベースのカレーを」
合わせたものだそうです。(by お店)
なかなかスパイシーかつまろやかでした。

・クリームチーズバンズ 190
生地の上に穴の開いているところに
クリームチーズを敷き詰め、
トップには、ライ麦のフレークがかかっているパンです。
こちらのほかに「マロンバンズ」「レーズンバンズ」も
ありました。

・クランベリーとカシューナッツのパン 165
最大幅15cmほど、小型2斤サイズのパンで、
具が所々に入っています。
ミルクの香りの強い、まろやかなパンだと思います。

・フルーツカンパーニュ 170
全粒粉っぽいカンパーニュ生地に、アプリコット、
プルーン、ピスタチオの入ったパンです。
全長最大11cmほど。その割には具が入っていた印象です。

・たまごサンド 235
このお店の食パンを使用したサンドイッチです。
食パンは自然な甘さが出ていると思いました。

でも冷静になって考えると、
パン全体は、派手さがそんなにはないものの、
ありそうでないような具材を使ったパンが多い、
という印象です。
種類も多いので、奥深さを感じ、
全制覇をしてみたいとも思いました。
バゲットまだ買っていないので、
評価満点にはしませんでした。
とにかく、私にとっては驚きのあったお店でした。

また伺います。

  • アマンドショコラ

  • アマンドショコラ

  • マロンデニッシュ

  • クリームチーズバンズ

  • たまごサンド

  • カレーパン

  • クランベリーとカシューナッツのパン

  • クランベリーとカシューナッツのパン

  • フルーツカンパーニュ

  • フルーツカンパーニュ

2024/11/25 更新

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