レインメーカーさんのマイ★ベストレストラン 2018

尼ツアーもいよいよメインイベント，オミセは定番のステラさん♪
オミセは阪神大物駅(だいもつ)から徒歩3分ほど，駅から近いのですが，オミセまでの間にほとんどオミセがなく，こんなところに人気店があるの⁉︎って立地です(^_^;)
総勢13名参加でのオフ会、テーブル席2席とカウンター席に陣取り，めくるめくステラ劇場のスタート❗️

定番のおまかせストップコース(1本139円税抜)を予約しましたが，一つ一つのポーションが大きく，20本全部をなかなか完食できないほどww
ラインナップは次のとおり。
● サーモンの燻製・・・玉子型のガラスケースに入れられ，煙かふんわりとあがり，まるで玉手箱のよう♪
●天使の海老・・・定番の映える大エビ。サクサク食感で，相変わらずの旨さ♪
●菜の花・・・季節限定で，醤油でいただきます。
●豚のフィレ肉・・・恐竜がいた頃の地層から採れたという塩が添えられます。柔らかい食感で，マイルドな塩がぴったり。
●蓮根・・・ちょっとカレー風味。ソースでいただきます。
●貝柱・・・醤油で。ポーションデカくて，柔らかい食感が心地いい。
●トリュフのコロッケ・・・濃厚な味わい。何もつけずに食べると，素材の良さが引き立ちますね〜
●セロリの塩ベーコン巻き・・・このころなると，記憶があいまい(^_^;)
●しいたけ・・・肉厚椎茸は食べ応え充分。
●ふきのとう
●鶏の紫蘇巻き・・・プチプチ食感のとんぶりがのせられてて，これは旨い❗️どんぶりちゃうで〜ww
●チーズ・・・たこ焼きみたいなチーズで，楽しいビジュアル。
●アスパラ・・・漢の憧れ，太くて長いやつww 塩で。食べ応えありまくりやな〜
●子持ち昆布・・・塩か醤油で。これは好きなやつなので，串揚げでいただけるのが嬉しい♪
●たこ・・・醤油で。噛みごたえがあって，これまた旨い！
●紅芋・・・甘みがあって，スィーツのような味わい。

今回こそ完食したいと思ってましたが，ポンコツな自分の胃袋ではここらが限界でした(^_^;)
ワインなどをみなさんそこそこ飲んでましたが，一人4800円弱という驚異的なリーズナブルさ。
味，量，コスパ，ホスピタリティ，雰囲気，どれをとっても満足度120%，毎月でも行きたいオミセです。
本日は，尼崎の創作串カツの名店"ステラ"さんに待望の初訪問♪
常連のマイレビさんに貸し切り予約していただき，総勢１３名でのオフ会(´∀｀)
ほんと，味わい，素材のクオリティ，コスパ，接客どれをとっても満足度120パーセントの串カツです。
マイレビさんが「迷わず行けよ。行けばわかる。」(byA猪木？)と表現されるのが実感された，最高のひとときでしたよ❗️

お店は，阪神大物駅から徒歩3分ほど。駅から近いので，おそらく迷うことはありませんw
店主さんがミニチュアシュナウザーを飼われてるとのことで，そこここに(お料理にも)シュナちゃんが登場するのも楽しい♪
お料理は，定番のおまかせストップコース(1本129円)を予約していただきました。
ラインナップは，次のとおり。『ソース、塩、しょうゆ』でいただきます。
・エビ ミディアムレア。当然ながらプリプリッ！ いきなりハート♡を奪われる旨さ！
・うずら 中が半熟トロトロ！
・イケタコ ズッキーニ入り。生感が残ってて，これまた旨い！
・オクラ オクラは若干苦手な食材ですが，一手間かけた串カツは食感良く，美味しくいただけました。
・鶏の紫蘇巻き
・ミョウガ
・季節の鱧 わさびが添えられてて，そのままいただきます。今年初めての鱧，最高です♪
・茄子
・ホタテ貝柱 フィンガーライム添え。肉厚で生感が残ってて，これも絶品。
・ホワイトコーン
・三つ葉のキス紫蘇巻き これぞ創作串カツ！
・冷製スープ
・アボカドのサラダ 店主さんからのサービス。ミニチュアシュナウザー型のカブが面白いですね〜
・牛のフィレ肉 レア感あって，これまた旨し！
・たこ焼きみたいなチーズ揚げ ほんまたこ焼きみたい（笑）
・オリーブのチキン巻きチーズ
・アジアン春巻き ピリ辛やね
・〆のデザート串 チーズかアイスで，アイスをチョイス。串揚げしても，バニラアイスが溶けないのが不思議やね〜

店主の方の食へのこだわり，食材の良さ，ホスピタリティの高さ，日本酒やワインなどのドリンクも豊富，どれを取っても満足度は群を抜いてますね(o^^o)
そして，何より，串カツ田中より1本の平均単価が安いという驚異的なコスパ（笑）
予約困難なお店，週末に貸し切り予約していただいたマイレビさま，ほんとありがとうございました♪

この日のメインは、こちら神戸は青木にある老虎菜(ラオフーツァイ)さん♪
数ある神戸中華のお店の中で、個人的にはNo.1のお店なんです。
オミセはJR摂津本山から徒歩1５分ほどの場所で、閑静な住宅街の一角にあります。
店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧で、居心地も抜群ですよ♪

いただいたもの
●アオリイカの葱山椒ソース
アオリイカの旨みたっぷりで、スナックエンドウとの相性も抜群ですね。
●よだれ鶏
こちらでは外せない名物よだれどり(口水鶏)。
辣油のピリ辛さと濃厚なタレの旨味が抜群で、ほんとヨダレが止まりませんw
●天使のエビ
●春巻き
エビのぷりぷりと揚げたて皮のパリパリ感の食感の妙が素晴らしい❗️
●タラ白子の金砂炒め
熱々の白子のクリーミィさがたまらん旨さ♪
たっぷりまぶされたパン粉も美味しくて、タッパに入れて持って帰りたいぐらいやね(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ
●子羊のキャレ 十三番粉炒め
一人一本づつだと多いということで、骨付き肉をシェアしていただきます。
柔らかいのに歯応えのある独特の食感。オイリーかつスパイシーで，これはオススメ❗️
●蒸しパン
これまで、皆さんに好評だったのがこの蒸しパン。
よだれ鶏のタレを染み込ませるのが旨いんですよね～
事前に人数分をオーダーしてたのですが、さらに追加注文しようとしたら、今からは焼けないとのこと(•ᴗ•; )
これからは、1人2人前を予約しとかないとあかんなぁw
●角煮酢豚
香ばしい皮とホロホロのお肉、噛みごたえがあって、これまた旨い。
●麻婆豆腐
ピリ辛で安定の味わいですな。
●エビチリ
●チャーシューと白ネギの和えそば
平麺で、意外にも冷たく〆られた麺でした。
細切りチャーシューも良い味付けで、麺好きも納得の旨さ。
●ズワイ蟹のあんかけチャーハン
白身卵でとろみをつけてて、上品な味わいで、〆に相応しい逸品やね。
●デザート・塩漬け卵入りカスタード饅頭
カスタードが小籠包の肉汁みたいに飛び散るw
女性パティシエがいるので、デザートも本格的なんですよね。

あまり飲まないメンバーでドリンクは控え目でしたが、1人7700円ほど。以前の訪問時より、やや料理単価は上がっているようですが、価格以上の納得のクオリティ。
2021年にオープンした阪神梅田店も訪問済みですが、やはり本店の方が圧倒的に旨いです。
ちょっとアクセスは悪い場所なのですが、神戸まで足を運ぶ価値のあるお店ですよ♪
※ 本レビューは2月中旬訪問のレビューです。

本日は，神戸の人気中華，老虎菜さん(ラオフーツァイ)さんに1年半ぶりの訪問。
兵庫県内の中華ランキングでは，①二位(ニイ)さん，②施家菜 （シーカサイ）さん，③順徳さん次ぐナンバー4の中華料理店ですが，いつ行って満足度高杉で個人的には兵庫県No.1中華なのです(①と②は行ったことないですがww)。
オミセはJR摂津本山から徒歩1５分弱，途中”田中交差点”というステキな交差点を通過して，閑静な住宅街のなかに静かに佇んでおります。
店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気で，接客も丁寧で，非の打ちどころがないオミセですよ♪

6名で予約してましたが，口水鶏(よだれどり)や子羊のキャレなどを事前にオーダーしてましたので，着席してからスムーズに料理が提供されます。
●口水鶏（950円）・・・こちらでは外せない名物よだれどり(口水鶏)。辣油のピリ辛さと濃厚なタレの旨味が抜群で，ヨダレタレまくりの旨さ！
●香菜のサラダ　北京“老虎菜”（1200円） ・・・店名を冠したパクチーたっぷりのサラダ。これは前も頼んだやん！と誰かさんにダメ出しを喰らいましたがww
●タラ白子の金砂炒め・・・パン粉が美味しいとこのなので，たっぷり絡めていただきます。衣はサックリとした食感で，中の白子のとろりとした食感とのコントラストがええなぁ〜
●とろとろ角煮酢豚・・・炒めてる匂いが目に染みるほどの旨さ！酢豚とは思えんピジュアルで，柔らかくて角煮みたいやねww
●蒸しパン・・・よだれどりのタレに絡めて食べるため，追加でオーダー。熱々でタレとの相性抜群！
● 仔羊のキャレ 十三番粉炒め（2500円）・・・一人一本づつで，ワイルドにかぶり付くのがベストかなww。
柔らかいのに歯応えのある独特の食感。オイリーかつスパイシーで，これは美味い❗️
● サンラータン・・・酢が苦手な自分でもOKで，程よい味付け。
●和え麺・・・平たい麺が独特やね〜
●貝柱の炒飯・・・パラパラの炒め具合が絶妙で，他の中華チャーハンと一線を画す旨さ！優しい味わいで，腹パンでも食べれますww

こちらは女性パティシエがいることもあり，デザートも秀逸です♪ いただいたのは，次のとおり。
●ヘーゼルナッツクリームのエクレア
●金木犀のモンブラン
●ココナッツ風味のとろけるフォンダンショコラ

今回は，飲む人が少なくて食べる量もそこそこだったので，一人7000円少々と前回より少しお安く済みました。
やはり中華は大人数でシェアした方が，美味しいし楽しい！というのが実感されました。
アクセスはやや悪いですが，非日常のちょっとした贅沢が味わえるオミセです(*´-`)
こちら老虎菜(ラオフーツァイ)さん，施家菜 （シーカサイ）さんに次ぐ神戸ナンバー２の中華で，約２年ぶりの訪問。
オミセはJR摂津本山から徒歩1５分弱，途中”田中交差点”という素晴らしいネーミングの交差点を通過して，閑静な住宅街のなかに静かに佇んでおります。
店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気で，絶品中華をじっくり堪能できますよ♪

食べロガーな乾杯から，アラカルトでお料理をオーダー。
●口水鶏（950円）
　こちらの名物よだれどり(口水鶏)，前回特に旨かったので今回もオーダー。
　辣油のピリ辛さと濃厚なタレの旨味が抜群で，まさによだれが出る旨さ！
●天使海老の揚げ蒜蒸し（４匹1800円ですが，６人なので６匹でオーダー）
　ぷりぷりで，海老の旨みが凝縮されてます♪
●香菜のサラダ　北京“老虎菜”（1200円）
●空心菜とゴールドラッシュ　(？)
●明石タコとニンニクの芽のマーライ醤炒め（1500円）
●本日の蒸し魚 オリーブと芥子菜の漬け物蒸中国醤油ソース（5000円）　(魚は明石産の真鯛)
　真鯛はかなりのデカさ！　可愛い女性スタッフからは，２匹おススメされましたが，さすがに２匹は食えんでしょ(笑)
　女性スタッフが取り分けてくれます。ふんわりとした鯛は，味付けも絶妙デス♪
●肉類・仔羊のキャレ 十三番粉炒め（2500円），家鶏の瑰露酒風味のロースト（2000円），油淋鶏（？）
　料理を頼みすぎて，正直どれがどんな味だったか憶えてないのですが，旨かったことは間違いないです(笑)
　家鴨が特におススメ♪
●点心・上海小籠包（3個750円　×2），トマト焼売（3個750円）
　小籠包は，お約束の肉汁プシュー！　熱々で激うまです。
●飯物・ずわい蟹のあんかけ炒飯（1200円）
●デザート・アマレット酒の杏仁豆腐（550円）
マンゴーとパッションフルーツのクレープ（？）
苺とジャスミンのミルフィーユ(？)
ライム・甘夏・オレンジのムース(？)
　こちらには女性パティシエがおられるので，〆スイーツも間違いないですよ～

乾杯の後は，Ｓ月山さんセレクトのワインをオーダー。
●Cava Vega Velin (カヴァ ヴェガ ヴェリン)　3500円
　スペイン　カタルーニャ地方のスパークリングワイン
　グレープフルーツのような爽やかさとほんの少しアーモンドのような香り。
　やや細かめの泡立ちで、後味にほろ苦さも感じる食前酒にピッタリなスパークリングワイン。
●Gentil BIO (ジョンティ ビオ)　3800円
　フランス アルザス地方の白ワイン
　金木犀やバラ、ライチや白桃のような香り。
　飲み口は最初ほのかな甘みを感じて、後口にやや白胡椒のようなスパイシーさ。
　パクチーや八角を使った魚介料理に良く合っていました。
●Chianti Classico (キャンティ クラッシコ)　4800円
　イタリア トスカーナ地方の赤ワイン
　ラモーレ・ディ・ラモーレという造り手のキャンティ クラッシコです。
　プルーンや白檀、ややバニラとアーモンドの香り。
　渋さはおとなしめ。
　全体的にはやや力強いが嫌味のない程度。
　肉料理に良く合っていました。
●オレンジジュース（350円）　(レイン用)
●茉莉花茶（600円），食後のお茶はみんなでシェア。
※　料理名とワインコメントは，Ｓ月山さんからいただきました！
　ワインほとんど飲めないので，詳細なワインコメ，ありがとうございます♪

中華の本質を外さず,想定を越えた素晴らしい中華の数々,久しぶりに堪能させてもらいましたよ(^_-)-☆
予約時，席は２時間制ということでしたが，後のお客さんがいなかったのか，ゆったり３時間居座らせてもらいました(笑)
ワインも中華もたっぷりいただいて，一人8000円少々。
前回は2時間で6000円ほどだったのですが，これだけ飲み食いして8000円ならコスパは良好だと思われます。
ミネラルウォーター代まで取られるという神戸№1の施家菜 （シーカサイ）さんに比べると，訪問のハードルも低くて，リーズナブルだと思いますね〜
ちょっとアクセスは悪いですが，またいつか再訪してみたいお店です♪
こちら老虎菜(ラオフーツァイ)さん，神戸ナンバー1の中華料理店で,かねてからBMしてたお店です。
これまで何度かチャレンジしたのですが，なかなか予約が取れず,今回が待望の初訪問となります♪
JR摂津本山から歩いて15分ほどで到着し,周りは住宅街で,ホントにこんなところに人気店があるのって感じです。
小さい店ながら男性スタッフ3人,女性スタッフお一人で切り盛りされてて,オペレーションも抜群ですね。店内はスタイリッシュな雰囲気で,落ち着いて料理を楽しむことができます。

○まず,最初は,ハマチのサラダ。カシューナッツと大根との取り合わせで,マグロの旨味を活かしており，中華というより完全に和のテイスト。初っ端から持って行かれる旨さですね！
○お次は,名物のよだれどり(口水鶏)。よだれが出るくらい美味しさということでネーミングされたとのこと。
辣油のピリ辛さと濃厚なタレの旨味が抜群です！カシューナッツの食感も良く，鶏もその名の通りの美味しさ‼︎
○鴨ロース。甘めの煮豆が添えられ,柔らかく繊細な味わいデスね。
○アスパラガスと貝柱のの煮炒め。アスパラの甘みと魚介のコクが絶妙のハーモニー,これまた絶品！
○トマトシュウマイ。何も付けずそのままいただます。プリプリとした食感で,プチトマトのフルーティさと肉のジューシーさが相まって,,なかなかウマイ。
○鎮江黒酢のとろとろ角煮酢豚。中華とは思えないスタイリッシュなビジュアルで,濃厚な味わいですが,くどくなく食べやすい。
○ずわいガニのあんかけ炒飯。カニの旨味がじわっと感じられますが,思いのほか淡白でした。
○叉焼と白菜の和えそば。パスタみたいな平麺ですが,ピーナッツ油の香ばしさがあり,これも素晴らしい。
○餃子。えっこれが餃子⁉︎ というようなビジュアルですが,パリッパリの皮をまとった餃子は,食感抜群です。
○デザートはクリームブリュレ。ちょっと生温かかったですね(^^;)

中華の本質を外さず,自分たちの想定を越えた素晴らしい料理の数々,堪能させてもらいました( ^ω^ )
なかなかアクセスが悪い場所にありますが,いつかまた再訪してみたいお店ですね♪

この日は，マイレビさんにお誘いいただき，知る人ぞ知るミナミの新星"墨や"さんに初訪問♪
マイレビさんたちが続々と訪問しており，皆さん高評価，こりゃ期待大ですね♪
お店がわかりにくいとのことで，四海楼（パチンコ屋）さんの前に集合してからの突撃ですよ～
座裏の怪しげな路地裏に入って，目印が”丈夫な傘”（笑)
いなせな大将（女性）がお出迎え。
カウンター席６席のみの小さいお店ですが，貸し切りなので心おきなく歓談＆写真撮影ができますよね。

予約していただいていたのは，3000円のコース。まずは，食べロガーな乾杯でスタート！
〇（先付け）牡蠣の酒蒸し・・・いきなり牡蠣とは，牡蠣大好き人間なので嬉しなあ。
　　　　　　　　　　　　　　　ぷりっぷりっで,ええ塩加減♪

〇ヤリイカ姿造り・・・​ひょえ～，透明感が半端ない！　しかも活きてるし，これで旨くないわけがないよね(*'▽')
　　　　　　　　　　　大将によると，ヤリイカは比較的おとなしくて，アオリイカはすぐ墨をはくらしい。
　　　　　　　　　　　取り合えず,墨をはかれずにすんでよかった(笑)
　　　　　　　　　　　コリコリの食感が心地よく，自家製のイカスミ塩もええ味です！！

〇ヤリイカ細切り生姜醤油＆天ぷら・・・ヤリイカの残ったゲソとエンペラは，お好み（塩焼き，天ぷら，刺身）で♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刺身は，細切りの生姜醤油でいただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲソはプチプチの食感，エンペラはしっかりとした歯ごたえ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これまた，美味い～！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天ぷらは，ふっくらと柔らかい食感。刺身との食感のコントラストがいい。

〇サワラ塩焼き・・・絶妙の塩加減で,すだちが添えられてるのが嬉しいですね。

〇アテの3種盛り・・・イカの酒盗，菜の花の昆布締め，フグの湯引き
　　　　　　　　　　　どれもお酒が進む逸品ですよ～

これだけでも十分なくらいの量とクオリティなのに，ここから鮨まで登場するんです( ﾟДﾟ)
〇鮨８種・・・イカ，明石天然ヒラメ,金目鯛昆布締め，アジ生姜醤油,コハダ，タイラギ貝，マグロ赤身漬け,穴子
　　　　　　　やや小さめのシャリで，ネタの旨さが堪能できるサイズ。しかも,シャリはイカ墨シャリ!?
　　　　　　　どれも脂のりよく美味しいのですが，特に，熟成されたイカとフワトロの穴子が絶品でしたね～

〇お味噌汁・・・〆には出汁が効いたお味噌汁。ほっこりできるわ～

いただいたドリンクは，瓶ビール（アサヒ）のほか
・日本酒（七本鎗　純米 玉栄 搾りたて　生原酒,　賀茂金秀　辛口特別純米　生）
・白ワイン（ミュスカデ ド セーブル ド エメーヌ　2015）
これだけ飲み食いして5000円いかないとは，素晴らしすぎでしょ!?
3000円でこのクオリティ，6000円コースはどんなものか想像もつきませんね！
いつか，セレブな6000円コースも堪能してみたいものですね～
セッティングしていただいた幹事さん＆ご参加の皆さん，ありがとうございました♪

本日は新年会ということで，西成のなべやさんでラン活(ランチ活動)♪
超予約困難店ですが，マイレビさんに予約を取っていただき，久しぶりの訪問にワクワクしながらの訪問です。
ワクワクし過ぎたのか，環状線の内回りと外回りを間違えるという失態を犯し，遅れての参加となってしまいました(^_^;)
オミセは南海&JR新今宮駅の南，あいりんセンター付近や三角公園など西成のディープスポットを経由して行く必要がありので，女性の方は男性にエスコートしてもらいましょうねw

いただいたのは，定番のかきみそ鍋(1300円)と鶏みんち鍋(930円)，追加で牛肉鉄鍋(930円)，和牛たたき(650円)。
●かき味噌鍋・・・なべやの冬の定番。このビジュアルがたまらんですよね♪
大ぶりでぷりぷりの牡蠣がてんこ盛りで，牡蠣の旨さ爆発やね〜。クリーミィな味わいがたまらん。
味噌出汁に自家製柚子コショウを投入すると，さらに旨みが増します。
●鶏みんち鍋・・・なべやでは外せない，マストアイテム。安定安心の旨さ！
これにも，もちろん柚子コショウを投入しますよ〜♪
●牛肉鉄鍋&和牛たたき・・・もちろん，牛さん抜かりなく旨いですよ♪

なべやさん，夜は超予約困難店ですが，お昼の午後2時オープン直後でも，あっという間に満席に！
やはり昼でも予約が必須ですね(^_^;)
新年一発目の飲み会がなべやとはサイコー〜，ご予約ありがとうございました♪
本日は西成の予約困難店，なべやさんに待望の初訪問♪
マイレビさんもこぞって高評価のこちらのかき鍋，どうしても食べたくて，マイレビさんに予約していただきましたよ〜
南海新今宮駅に集合し，あいりんセンターや三角公園など西成のコアな場所を経由して，昭和な佇まいのオミセに到着！
オミセの中は安心ですが，大阪市内有数のディープゾーンにあるので，女性が訪問される際は男性にエスコートしてもらってくださいね(^_−)−☆

食べロガーな乾杯の後，予約してもらってたかきみそ鍋(1300円)と定番ほ鶏みんち鍋(930円)をいただきますよ〜
鍋ができる前までは，付け出し代わりにマグロのすき身をいただきます！ ほほぅ，脂のりよく，刺身も新鮮やね。
牡蠣鍋はこれでもかというぐらいに牡蠣がのせられ，これで1300円とは原価割れしとるんちゃうかと心配になりますな（笑）
ほんとインスタ映え(やってないけどw)するビジュアルで，ぷりぷりの牡蠣がこんだけ食べれるとは，牡蠣好きには至福の時間やね(≧∀≦)
優しい味噌の味わいで，野菜もたっぷり。最高や❣️

とりみんちは，野菜とつくねが別盛りになってます。
これが一番美味いという声も多いそうな♪
柚子胡椒を投入していただくと，シンプルやけど奥深い旨さ。鶏つくねも最高！

これだけでも，そこそこの量があったのですが，美味いのでいくらでも食べれますね〜
ということで，牛肉鉄鍋(930円)と豚ちり(930円)もいただきますよ。牛さんも豚さんも抜かりなく旨いです。
途中で腹パンになりましたが，底なしの胃袋のm2氏がいるので安心ですな（笑）
ホモクロ氏が，鶏の旨みっぷりの〆雑炊&牡蠣の〆麺を作ってくれて，つつがなく完食！

途中，看板犬のヒメちゃんも登場して，ほっこり癒されます♪ 犬好きには，これもたまらん〜
とことん飲み食いして，一人3000円ちょっと。コスパも最強で，大満足大満腹でしたね〜
自分らがいる間中，お客さんがひっきりなしに来られますが満席。やっぱり週末でなくても予約してないと，なかなか入れんみたいですね(^_^;)
やっぱり，なべや最高や‼️

中田屋さんでカステラ焼を購入した後は，阪神バスで立花から武庫川方面まで向かい，久しぶりの和海さんへ♪
言わずとしれた尼崎を代表するオミセで，食べログラーメン百名店WESTの堂々1位(3.94)に輝いています(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
開店の25分前に到着するも,既に外待ち10名。2巡目確定やね(￣▽￣;)
外待ちの間,張り出されたメニューを見ると,限定に冷やしまぜそばがあるやん⁉️
外待ちで直射日光に30分ほど炙られた後だったので,迷わず冷やしをチョイス。

●焙煎鯛煮干し冷やしまぜそば,すっぱジュレ添え(1000円)
スタッフからは,最初はジュレと混ぜずに食べてくださいとのこと。
ジュレを避けて,出汁と麺を軽く混ぜていただきます❗
冷たく〆られた自家製麺は,歯ごたえよく,好みの硬さやね。
鯛出汁は,塩加減も程よく,鯛の旨みたっぷり。
麺の旨さが際立たせる出汁やね〜♪
ジュレは酸味が効いてて美味く,すだちもついてて2段階の味変が楽しめます。
トッピングは低音調理の豚肩ロース,鶏モモ,鶏ムネのチャーシュー，名物の車麩，茗荷，水菜，紫玉ねぎ，プチトマトの豪華なラインナップ。
鶏ムネはしっとりした食感，豚ロースは肉の旨みたっぷり。

●ふわ玉丼(小，350円)
デブ活中なので，もちろんサイドメニューもオーダーしますよ♪
角切りチャーシューにふわふわの玉子とじがよく絡み，これまた美味♪
甘辛いタレも良い味付けで，ふんわりとした食感がたまらんなぁ。

和海さんで初めて冷やしをいただきましたが，麺が素晴らしく秀逸な一杯でしたね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
正直ジュレはなくてもええくらいで,濃厚な焙煎鯛出汁だけで麺を楽しみたかったところやねww
この冷やし,6/18までの限定とのこですので,お早めに〜♪
こちら言わずと知れた尼崎の塩の名店，和海（なごみ）さん。
先日姉妹店の和心（なごみ）さんの追い鰹醤油をいただいたので，久しぶりに本家和海さんの塩が無性に食べたくなり，早速訪問することに♪
一時，店主のけがで休業してたため食べログの総合点も下がってしまいましたが，今や総合点4.03で何と全国４位。関西のラーメン店ではトップを堂々キープしています。
前回レビューを見ると，その店にいつ行ったのか，すぐわかるのがいいですよね（最初のレビューを見ると赤面してしまいますがw）。
初訪問が７年前，前回訪問が３年以上前。そんなに行ってなかったかなぁ(^^;)
この日は猛烈な台風21号が通過した直後，この界隈でもパチンコ屋さんのガラスが割れて休業してたり，台風の爪痕があちこちに見られます(T_T)
和心さんは停電のため休業してたりしてたのですが，和海さんは無事営業してて一安心。
お昼時を外して午後3時前の訪問でも，外待ちが8名。相変わらずの人気やね～( ﾟДﾟ)

待つこと１５分ほどで着席。
メニューを見ると，味噌がレギュラー落ちしてる!?　これはちょっと残念(^^;)
どうやら味噌は冬限定になったみたいやね。
いただいたのは，デフォの塩(850円)に，煮干しオイル(50円)をオーダー。
提供された一杯は，鶏ムネ肉，鶏モモ，豚バラがそれぞれ1枚づつ，それに定番の車麩がトッピング。
早速スープを。　旨～～～っ！！　久しぶりに食べると，ほんまそのクオリティの高さが実感されます。
今さら説明するまでもないですが，カドのない円やかな塩ダレと上品な鶏の旨みが絶妙のバランス♪
あっさりとしていながら，オイリーさもあるので，塩にありがちな物足りなさは皆無。
麺は，自家製の中細ストレート。ほどよい弾力があり，スープとの相性も完璧！
チャーシューもどれも旨いのですが，やっぱりこのスープには鶏があうよね♪
途中で煮干しオイルを投入し，さらに魚介の風味が加わり，芳醇な味わいになりますね〜

尼の至宝ともいうべきこちら塩，今まで食べた中ではベスト塩といえますね(^_-)-☆
次は，冬に味噌をいただきに行かねば！



★　２０１５年５月　再開後初訪問　★
兵庫県№１実力店"和海（なごみ）"さんが，３か月の休業を経て，待望の復活!!
敬愛するマイレビュアーＫさんのレビューを見て，５月１２日に営業再開されたのを知り，早速訪問です。
お昼１１時４５分ごろの訪問でしたが，外待ちは７名ほど。思ったより回転は早く，２０分ほどで店内へ。

メニューを見ると，醤油専門の和心さんが開店したためか，醤油はなくなってますね。
限定の味噌と迷ったのですが，ここは一番人気の塩ミックス（950円）＋煮干しオイル（50円）をチョイス。
早速スープをいいただくと，鶏魚介の奥深いコクと煮干しの旨みが相まって，絶妙の味わいです(^O^)／
和海さんの塩は久しぶりにいただきましたが，日々の進化を充分に感じさせてくれます。
トッピングは，豚バラチャーシュー・鶏胸レア・鶏モモレアの3種が2枚づつの豪華版。特に，鶏モモは絶品です♪
麺は，中太縮れ麺で，替え玉は細麺。　卵かけご飯も捨てがたいのですが，替え玉をいただくことに。
細麺は，歯ごたえ十分で，細麺好きには堪らない逸品ですね～

相変わらず接客も丁寧で，休業で食べログの点数は下がってしまいましたが，すぐに巻き返せると確信できる一杯でした！
尼崎の実力店復活は，ほんと嬉しい限りです。　ご馳走様でした～

★　２０１４年4月　再訪　★　
尼崎のラーメンといえば，やはり和海さんは，外せませんね　(^o^)／　（尼崎ラーメン第３弾）
午後9時の閉店間際の訪問でしたが，まだ営業されてたので一安心。
お店の方に聞くと，この時間までスープが残っているのは，月に何度かしかないとのことです。
以前来た時は，ご夫婦で営業されてたのですが，人気店となりスタッフも増えたようですね～

これまでに塩と味噌はいただいたので，今回は鶏醤油ラーメン（900円）をチョイス。
鶏出汁をベースとしたスープに，たまり醤油の甘味が加わり，無化調の線の細さを感じさせない繊細で深みのある旨さ。
飲みすすめるほど，味わい深くなる秀逸なスープですね～
麺は，中太縮れ麺で，もっちりとして歯応え十分。　スープとの相性とバランスが絶妙。
トッピングで，鶏モモと鶏ムネのチャーシューがボリューム満点で7枚ものっており，これがまた絶品です。　
あと，私が好きなのが，くるま麩。これをスープにたっぷり浸すと，これまた旨い。

昼間は，行列必至ですが，夜は意外と狙い目かもしれません。
塩・味噌・醤油といただきましたが，どれもハイレベルで，さすがに兵庫県№1店（4/26時点・全国14位）だけあります。
接客もよいのですが，店が狭いのが玉にきずですねえ。

★　２０１２年９月　再訪　★
超人気店となった「和海」さんに，１０か月ぶりの訪問です。
職場の後輩と１２時過ぎに訪問しましたが，既に店外に６，７名の行列ができていました。

今回は，味噌チャーシュー（ミックス）に,卵かけご飯を注文。
スープは，赤味噌をベースに，鶏のうまみがうまくブレンドされています。
濃厚な味噌スープですが，しつこくなく，美味しく完飲しました！

チャーシューは，豚チャーシューとと鶏肉の２種類です。
それぞれ、しっかりした味付けで美味です
大きな車麩が二つ乗っており，スープに浸すと更に美味しくいただけます。
残念ながら，訪問日には限定ラーメンがなかったのですが，食べログでの４点越えの評価は伊達じゃないですね～

★　２０１１年１２月　初訪問　★
本日は，職場の後輩と，尼崎にある「和海（なごみ　と読みます）」さんに初訪問。
食べログでも人気急上昇のお店で，期待大ですね～
住宅の１階を改造したような店舗で，カウンターのみで，やや手狭です。
駐車場はありませんが，隣にコインパーキングがあり，便利です。
ご主人と奥さんの二人でやっており，アットホームな雰囲気が好感を持てます。

鶏塩ラーメンををいただきましたが，スープは，鶏の旨みとほのかな魚介系のダシがブレンドされ，やみつきになるような味です。
麺は中太のちぢれ、スープともよく合います。
週に２回はラーメンを食べていますが，本年度の新規開拓店ではナンバーワンのお店でした！

次は，食べログでも評判のいい”味噌”に挑戦してみたいと思います。
本当に美味しかったですよ！ごちそう様でした♪
　

忘年会シリーズ第2弾は，こちら天満橋の五條家さんへ5年ぶりの訪問。
オミセは京阪&地下鉄天満橋駅から南に徒歩4〜5分ほど，スィーツ百名店のアッシドラシーヌさんのやや西側にあります。
素材の良さとバラエティに富んだ食材の組み合わせで，一味違った創作串揚げが楽しめます♪

雑居ビルの1階にあり，カウンターのみの13席。
なかなか予約の取れない人気店ということもあり，この12月中旬から拡張改装中で，カウンター席のみからテーブル席もできて，キャパもかなり増えるそうです(´∀｀)
年明けにリニューアルオープンされるそうで，テーブル席ができると少人数の飲み会とかにも対応できそうですね〜

この日いただいたのは，定番のおまかせストップコース(20本2520円，25本3240円が目安)。
まずは，オーソドックスに海老から登場！
●天然エビ(塩)はぷりぷりの食感で，サクッとした香ばしく衣は口当たりよくほんと美味しい♪

前半戦は，
●宮崎牛(塩)
●鯛とエリンギ昆布締め
●数の子と山くらげポン酢
●麻婆豆腐(そのまま) ・・・麻婆の旨みが凝縮されてて，食感も面白いですね。
●芽キャベツ
●サーモンと三つ葉塩昆布パウダー(そのまま)
●フカヒレ(そのまま)・・・フカヒレの串カツって初めてやね。
●ブリと白子と柚子ポン酢
●牡蠣のフラン，ペーコン巻き茶碗蒸し風

中休みにイカスミのおこげが提供され，さて後半戦。
●蓮根と黒豆
●うなぎとゴルゴンゾーラチーズ・・・濃厚チーズとうなぎの味わいがベストマッチ。
●ソーセージとピクルス(そのまま)
●葛餅あられ
●カニ団子とかにみそ
●鯖のトマト煮込みとピーマンソース
●鱈の白子ソース(そのまま)
●子持ちこんにゃく・・・大好きな子持ちこんにゃくが登場！ ぷりぷり食感がたまらん♪
●スモークオイルサーディンの春巻き(塩)
●砂ずりとごぼう(ソース)
●あん肝とくるみ
●アスパラ
●軟骨の変わり揚げ塩
●あんぽ柿とゆりね

ハイスパートでバラエティに富んだ串が提供され，あっと言う間に24本(イカスミのおこげを入れたら25本)完食！
細かな味は割愛させてもらいますが，どれも素材の良さが引き出されており，組み合わせの妙が楽しめました。
ドリンクは2杯づつと少なめでしたので，お会計は4000円ちょっとでコスパも良好です。
串カツは兵庫県なら尼崎のステラさんですが，大阪ならここ五條家さんがイチオシですよ♪

※串カツ写真は後から見てみると，どれがどれなのか全くわかりませんね（笑）
本日は，かねてから訪問したかった天満橋の串カツ店「五條家」さんに，友人と初訪問！
夜はなかなか予約の取れない人気店で，マイレビュアーの方も高評価をつけており期待大です。

お店は，天満橋の駅からやや離れており，ちよっと分かりづらいところにあります。
店内はカウンターだけですが，串カツ屋さんとは思えないお洒落な雰囲気♪
午後７時半ごろの訪問でしたが，当然のように満席で，しかも女性客ばかり！　華やかな雰囲気ですね～
腰の低い店主と若い男性従業員の二人で，お店を切り盛りしているようです。

初訪問で勝手がわからないので，定番の「おまかせストップコース」をお願いしました。
まずは，ビールで乾杯♪
２５種類の創作串揚げが，お客さんがストップと言うまで，提供されます。
新世界の串カツ屋のように”ソース二度づけ禁止”ルールではなく，レモン・塩・ポン酢・ソースの皿が，お客さんごとに用意されます。
串が提供されるごとに，店主が串の食べ方を教えてくれますが，トークや食べるのに夢中で，聞き逃してしまうこともしばしば（ゴメンナサイ・・）
。
どれもこれも素材の旨さを引き出しており，油のしつこさがなく，ペロリといただけます。
提供された串は，ぷりぷりの海老から始まって，
　　　タケノコ
　　　イカスミリゾット
　　　コーンキャベツロール
　　　鱧のしそ巻き
　　　青梗菜とキムチ
　　　生ハムとかぶら
　　　チリドック　（何もつけず，そのままお召し上がりくださいとのこと）
　　　松茸
　　　からすみと大根
　　　ブロッコリーとスモークサーモン
　　　アスパラ
　　　クリームチーズ
　　　軟骨
などなどが，テンポよく提供されます（全部はメモしきれませんでした・・・）。
案外肉や鶏は少なく，野菜が多いのが特徴です。
新世界の串カツ屋さんとは一線を画し，独自の世界観（串カツ観？）を構築しています。店主も，串カツ屋の大将という感じではなく，シェフといった風情。
気づくと２５本を超えて，数えると，一人２７本いただいてしまいました。
予想以上の絶品串カツを，とことん堪能できますよ～
これだけ食べて，そこそこ飲んで，一人４０００円も行きません。コスパも抜群！
最近年のせいか，揚げものを食べると胃がもたれるのですが，こちらの串カツは油がよくヘルシーなので，胃ももｔれませんでしたね。
マイレビュアーのコージーパパさんによると，福島区の 『パンコテイ 』 という人気串カツ屋さんは，こちらの店主の双子の弟さんがやられているとのこと。　こちらも是非，行って見たいですね～
個人的には，マイベスト串カツ屋です(^O^)／

こちらのレビューを連続で拝見して、久しぶりにこちらのもつ料理を食べたくなり、ﾏｲﾚﾋﾞさんをお誘いして7年ぶりに再訪しましたよ♪
以前より営業時間が短くなり、午後5時からの8時までの営業で､お客さんは2回転で終了のようですね(•ᴗ•; )
予約ができないので、午後5時半過ぎから並んで、午後7時前には前のお客さんがはけて、ようやくカウンター席に着席です。

(いただいたもの)
以前はアラカルトでいただきましたが、今回は、おまかせのコース仕立てでいただきましたよ。
2代目店主さんの軽妙なトークで、次々と至極のもつ料理が提供されていきます。
●もつ煮込み
塩ベースの優しい味わいなのですが，シロなどの旨味がたっぷり。
初っ端から心奪われる一皿やね〜(°∀° )
●ネックスモーク
首から頬のお肉で、桜チップで燻製したもの。
脂のりよく、ローストビーフのような味わいやね。
●チレ刺し
チレは脾臓。鮮度抜群で，舌で蕩ける旨さ。
これはくせが少なめで、もつ好きにはたまりませんね〜
●ミノ湯引き
これまた鮮度抜群で，このコリコリした歯ごたえがたまりませんね〜
●タン焼き
厚みがあるけど、柔らかくてめちゃ旨〜♪
●生センマイ
家族で行ってコレ頼んだらブーイングが飛びますが、ここは遠慮なく追加オーダーまでしちゃいますw
きめ細かくてブツブツが少ないのは、黒毛和牛の証拠だそうな。これまた食感よく、たまらん味わいやね。
●ハートの焼き物
これはちょっと好みでなかったかも(•ᴗ•; )
●コールタン
タンを冷やしており、塩でいただきます。
ひんやりとした食感が心地よく、濃厚な旨みやね。
●心のタタキ
店主さんが、"たたいてないけどタタキなんです。
代わりにたたいといてくださいw"と軽妙トーク。
レアな味わいと、食感がたまらんですね。
●テールスープ
こちらの名物。舌の上で蕩ける旨さ。
●フク照焼
牛の肺で、これもまた独特の食感がええ感じ。
●テール雑炊
〆はこれ。あっさりやけど旨みたっぷり。
柚木が効いてて、優しい味わいなんです。
添えられてるしば漬けは、京都の西ケ谷さんもの。
店主さん曰く、"これがうちの店で1番旨いんですよ悔しいけどw"

アットホームな雰囲気もよく、あっという間に90分が過ぎてしまい、名残り惜しいですがこれにてお開き。
便ビールから、名物の15度の濃厚ハイボール、ジンジャーエールをいただいて、1人5500円ほどとコスパも抜群です。
久方ぶりの訪問でしたが、今度は間をおかずに再訪したいですね♪

本日は金曜日やけど，珍しく飲み会がない。
たまってるお仕事を片付けるのに，ちょっと残業してから帰りましょうかね。
そしたら，奥さんからLINE。子どもたち連れて丸亀製麺でうどん食べるから，なんか食べて帰ってきてとのこと。
しゃーないなあ(^_^;)
帰り道と逆方向やけど，話題のホットスポット西中島へ向かいましょう♪

ギョィィィィィン(餃子)さんと迷ったのですが，そこそこ遅い時間帯なので，"あらた"さんもすいてるかなぁ(*´-`)
こちら"和風もつ料理 あらた"さん，関西一とも評される人気もつ料理のお店。
これまで何度かチャレンジしたのですが，いずれも行列に挫け諦めました(T . T)
午後9時過ぎ到着，外待ち先客一人。ラッキーすぐに入れるかな(´∀｀)
しかし，待つこと30分，腹は減るし，方向転換でラーメンにしようか(^_^;)
と思った矢先，やっとあきましたよ！

お店は半地下にあり，L字型のカウンター席のみのこじんまりした店内。
まずいただいたのが，定番の和風煮こみ(400円)。塩ベースの優しい味わいなのですが，シロなどの旨味がたっぷり♪
ネギも別皿でたっぷり提供されます。
初っ端から，心奪われる一皿ですね(*´-`)
お次は，ミノゆびき。鮮度抜群で，このコリコリした歯ごたえがたまりませんね〜。

壁のメニューを見ると，ドリンクはビール(瓶)，日本酒，ハイボールのみ。瓶ビールは飲み切れないので，ハイボールをオーダー。
お母さんの作るハイボールを見てると，ほぼ原液ですやん⁉︎
かなりパンチの効いた濃厚さ。思わず，1杯飲むのに水3杯飲んでしまいました（笑）

更に，タンシチューをオーダーしたら，お母さんから"お一人様なんで，テールシチューと半分づつにしたらどうですか?"とのアドバイス。
そりゃ〜，いいですな，それでお願いします！
デミグラスソースの濃厚な味わいと柔らかな肉の旨味がベストマッチング♪
思わず，ご飯が欲しくなりますね（笑）

お次は，チレ刺し (400円)。これが本日一♪
鮮度抜群で，舌で蕩ける旨さ，ネギが合うし〜。これは堪らん❣️
あまりの旨さに，写メがブレてしまいました(^_^;)
最後が，ネックスモークとコールタン半分づつ。これもお母さんのアドバイスで♪
白いのがコールタンで，タンを冷やしており，塩でいただきます。ひんやりとした食感が心地よく，高級ハムのような味わい♪
ネックスモークは，ネックというだけあって首から頬にかけてのお肉とのこと。脂のりよく，ローストビーフのような味わい。

一皿が小さく，物足りないかなと思いましたが，5皿いただくと，そこそこお腹も膨れます。
一皿400円×5皿てハイボール250円で，〆て2250円。もつのクオリティからすると，安すぎでしょ⁉︎
あと，生せんまいが売り切れだったのは残念。
思わず写メもブレてしまうほどの旨さのもつ，また再訪したいですね‼

本日はお招きいただき，高槻での鮨オフ会(´∀｀)
高槻には3年ほど住んだことがあり，長男坊も次男坊も高槻生まれ。オミセの周りのJR高槻駅界隈は，ほんと懐かしい街並みで，いろいろと思い出深い土地なのです。
こちら"すし処 津ごう＂さん，5年ほど前のオープンで，自分が住んでた当時にはなかった比較的新しいオミセ。
幹事さんに，お任せコース(3500円)を予約していただき，6名でカウンター席に陣取ります♪

瓶ビール(スーパードライ)で乾杯し，コースがスタート。
●まずは，先付け。もずくの山芋がけ・・・暑い日にぴったりの爽やかな逸品。
●続いて，カンパチの南蛮漬け・・・珍しいカンパチの南蛮漬け。ほどよい酢加減で，マイルドな味わい。
●お次は、握りがスタート。剣先イカ・・・すだちが効いてて徳島生まれの自分としては嬉しい。食感が良く，甘みが引き立ってますね。
●淡路島の真鯛，岡山のアコウ，シマアジ・・・どれもきっちり醤油で味付けされており，そのままいただきます。真鯛はしっかりした歯ごたえと味わい。シマアジは生姜がアクセントになっており，これも美味しい♪
●茶碗蒸し・・・ゆず風味。トウモロコシが入っており，甘くてこれまた旨い！
●カツオ漬け，マグロ漬け(中トロ)，車海老・・・どれも艶やかなビジュアルで，小ぶりですが間違いない美味しさ♪
●明石穴子・・・あたたかいシャリとフワッフワッの穴子がベストマッチ。舌の上で蕩ける〜
●干瓢巻き
●おすまし・・・これまた、ええ出汁が出てますね！

いただいた日本酒・・・たかちよ おりがらみ本生，楯野川 純米大吟醸，角右衛門 純米吟醸 うすにごり
(飲めない自分はノンアルコールビール♪)

日本酒も結構いただいたのですが，これで一人5000円ほどとは，かなりコスパ良好♪
鮨王子と違って慣れない鮨レビューでしたが，こちらの鮨はほんと素晴らしかった！
元高槻市民としては，また行かんとあきませんね。
幹事さん，いろいろセッティングありがとうございました(´∀｀)

この日は、所用で大阪市内へ。
せっかく市内に行ったので、久しぶりに本町の"中華蕎麦 葛"さんの出し蕎麦をいただこうと思ったのですが、無念の臨時休業（т-т）
リカバリーで訪問したのが、こちらラーメン百名店OSAKAにも選出された"田中の中華そば"さん。
お店は、大阪メトロ四つ橋線本町駅28番出口から徒歩3分ほど、スタイリッシュな外観で、ラーメン店というよりバーのような雰囲気やね〜

●貝そば(1100円)
スープは滋味深い清湯醤油で、スープを飲み進めると、貝の旨みがじんわり身体中に広がっていく気がしますね♪
麺は、全粒粉入りの棣鄂謹製の中太ストレート麺。
ぷるんぷるんの独特の食感で、これはクセになる旨さやね〜
大ぶりのレアチャーシューは柔らかく､噛めば噛むほど肉の旨みを感じられ､黒胡椒が良いアクセントになっています。

スープを呑むレンゲが止まらず、気付けば全汁してしまってましたねw
2018年のオープン直後に行ったきりでしたが、お味は確実にブラッシュアップされており、百名店に相応しい一杯でしたよ(´∇｀)
大阪駅前第1ビルの"麺処 田中(仮)"さんに続く田中シリーズ第2弾は，こちら"田中の中華そば"さん♪
今年1月11日に靭公園南にオープンしたばかりの新店で，こちらの田中店主は"塩元帥"さんや"人類みな麺類"さんで修行された方とのことで，ベタな店名と相まって，期待値はMAXですね(´∀｀)

外観はスタイリッシュで，とてもラーメン屋の外観ではないですね∑(ﾟДﾟ)
店内もバーのようなオサレな雰囲気。
この日はスタッフが2名のため，前カウンター7席での営業で，壁際カウンター席は待合スペースとなってました。
いただいたのは，デフォの中華そば（800円）。
スープは魚介の風味と鶏の旨みが凝縮されており，醤油のしっかりした味わいと相まって完成度の高いスープ。
甘さもほどよく，醤油のパンチの効いたコクのあるスープですね〜。これは旨い！
麺は中太ストレート麺で，"麺屋 棣鄂"さんのものとのこと。ほどよいコシがあり，滑らかな食感。スープのパンチに負けてませんね♪
トッピングは中ぶりの肩ロース肉のチャーシュー2枚，白ネギ，三つ葉，メンマ。チャーシューはかなりの歯ごたえがあり，もう少し柔らかい方が好みかな(^_^;)
人類みな麺類さん並のごついチャーシューを密かに期待してましたが，さすがにそれはなかったですね（笑）

オープンして3週間以上経過してるので，オペレーションもスムーズで，接客も丁寧。
お店を出る時には，寒い夜にも関わらず外待ち数名。さすが田中さん，すでに人気が定着してるようですね〜

4月から神戸勤務ということで、この日は事前に神戸に行くことに。
その前に、腹ごしらえということで、訪問したのは、お気に入りの隠れ家カフェ・ヨムパンさん♪
阪神西元町駅から徒歩3分ほどの場所にあり、可愛らしい３階建ての一軒家のお店です。
近くには、神戸洋食の超人気店・洋食の朝日さんがありますが、この日も平日やのに30人以上並んでましたね(￣▽￣;)
１階は厨房とパンや焼き菓子の販売スペース、2階はテーブル席が2つに窓際カウンター席、3階は一面に本棚、それに広々としたフローリング席になってます。
店名の由来は、本を読むパン屋(ヨムパン)からきてて，その名のとおり２階と３階は本でいっぱいなんです。

●フォッカチャサンドセット(700円)
5種のじゃがいもフォッカチャのサンドイッチに、ドリンク、プチサラダ、ヨーグルトのセットになります。
フオッカッチャは、週替わりのサバのラタトゥイユをチョイス。
しっかり焼かれた自家製フォカッチャは、ハードな食感が心地よく、食べ応え十分。
サバは臭みもなく風味が良く、フオッカッチャとの相性も抜群。
ドリンクは、アイスコーヒーをチョイス。氷少なめで、酸味が強くて美味しい♪
●パウンドケーキ(200円)
家へのお土産で、定番のパウンドケーキも購入。
お値段は上がってましたが(以前は150円)、みっちりと生地が詰まっていて、これがまた旨いんですよね〜
いただいたのは、ココナッツとアーモンド。香ばしくて、アーモンドの食感がええ感じ。
●じゃがいものフォカッチャ(100円)
サンドする前のフオッカッチャも売ってます。
かなりのボリュームがあって，これが100円ってのはありがたいですよね♪

店主さんのワンオペで、1階から3階まで階段を駆け上がったり、降りたりで、いつも大変そうなんですよねw
居心地良い空間で、美味しいコーヒーとパンが楽しめる良店てすよ(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ )

PayPay使えます。
本日は,長男坊の吹奏楽のコンサートがあり,久しぶりに神戸へ♪
最初に立ち寄ったのが,家族みんなお気に入りのカフェヨムパンさん。
最寄駅は阪神西元町駅で,お店は可愛らしい３階建ての一軒家で,１階は厨房とパンや焼き菓子の販売スペース，2階はテーブル席が2つに窓際カウンター席。
3階は一面に本棚，それに広々としたフローリング席となっているのですが,この日は運良く3階席が空いており,すぐ通されましたよ♪

●フォッカッチャサンドセット(600円)
これまではモーニングのフォッカッチャセットとランチタイム以降のサンドプレートの2種類のセットがあったのですが,店主さんに聞くと,仕込みが大変なので,フォッカッチャセットに1.本化したとのこと。
フォッカチャは日替わりの鶏もものトマト煮をチョイス。それに,ワンドリンク，サラダ,ミニヨーグルトが付いてます。
しっかり焼かれた自家製フォカッチャは,ハードな食感が心地よく，食べ応え十分。
鶏肉は柔らかくて,トマトの旨みたっぷり。
ドリンクはホットコーヒー。
三軒茶屋の『NOZYCOFFEE』のコーヒー豆を使用しており,ほどよい酸味があり,コクがあって美味しい♪

モーニングセットの頃よりちょっとお値段も上がってしまいましたが,それでも満足度は高いです。
3階フローリング席を貸し切りで使うことができ,まったり優雅にコーヒータイムを過ごすことができました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

PayPay使えます。
さよなら神戸シリーズ㉔
こちらヨムパンさん,西元町の隠れ家的雰囲気のカフェで,うちの奥さん達もお気に入りのオミセなんです♪
そういえば,長いこと行ってないなぁと思い出し,神戸勤務のラストで訪問❗
と思ったのですが,オミセに行く途中，午前中の早めの時間帯だったためか，洋食の朝日さんに行列がなく，吸い込まれるように入店してしまいました(^◇^;)
ということで，朝日さんのビフカツを堪能した後，ヨムパンさんのパウンドケーキをテイクアウトすることに♪
オミセは小さな３階建ての一軒家で，１階は厨房とパンや焼き菓子の販売スペース，2階はテーブル席が2つに窓際カウンター席，3階は一面に本棚，それに広々としたフローリング席となっています。

●パウンドケーキは1個150円で，みっちりと生地ざ詰まっていて，これがまた旨いんです♪
購入したのは，あんこと柚子，コーヒーとくるみ，キャラメルりんご，さっくりブラウニーの4種。
あんこと柚子をいただきましたが，しっとりふんわりな生地に爽やかな柚子と小豆プチプチ感かええ感じ♪
あんことゆず，意外と合うやん♪
●じゃがいものフォカッチャ(100円)も購入。
かなりのボリュームがあって，これが100円ってのはありがたい限り。
もっちりした食感で，いもの旨みたっぷりでこれまた旨いなぁ〜

今回，残念ながら，店内でのモーニングやランチはいただけませんでした(^◇^;)
緊急事態宣言が解除になり落ち着いたら，ヨムパンさんへ"神戸の忘れ物"を取りに行かないと❗️
神戸一発目のランチは，お気に入りの隠れ家カフェ，ヨムパンさん♪
最寄駅は阪神西元町ですが，ＪＲ神戸駅からも充分徒歩圏内。
オミセは男性店主のワンオペ。2階席は満席やったので，同僚と3階席へ。
2階はカフェスペース，3階は書庫とフローリング席となっており，3階は靴を脱いで，家感覚でまったりできます。
店名の由来は，本を読むパン屋(ヨムパン)からきてて，その名のとおり２階と３階は本でいっぱいです。

ランチメニューはサンドプレート(800円)がメインで，①ローストポーク，②タンドリーチキン，③スモークサーモンの3種から選び，季節によってサンドの内容が変わるようです。
サンドは，自家製ローストポークとりんごカマンベールチーズをチョイス。
フランスパンはかなりのハード系で，肉の旨みたっぷりのローストポークと相性抜群。
メインのサンドとサラダ，スープ，プチデザートがセットになっていて，思った以上に食べ応えがあります。
ドリンクはほうじ茶ラテ(450円)をチョイス(ランチ時にはドリンクは200円引き)。
こちら，コーヒーも酸味があって美味しいのですが，このラテも程よい甘さで良いお味♪
デザートはブランマンジェ。プリンみたいな食感で，上品な甘さが好印象。

1階は厨房と物販コーナー。おみやげにおススメなのがミニケーキ。
一つ100円とリーズナブルで，家と職場へのおみやげにガッツリ買ってしまいましたw

ついつい長居してしまう居心地の良い空間，昼下がりにまったり&ゆったりするにはもってこいのお店ですよ(*´ω`*)

本日は，奥さんの妹家族と神戸へお出かけ♪
まず，最初に立ち寄ったのが，こちらヨムパンさん。
最寄駅は阪神西元町駅で，奥さんたちもお気に入りの隠れ家カフェ。
お店は可愛らしい３階建ての一軒家で，１階は厨房とパンや焼き菓子の販売スペース，2階はテーブル席が2つに窓際カウンター席，3階は一面に本棚，それに広々としたフローリング席となっています。

前回はサンドプレート(800円)をいただきましたが，今回の目的はお昼12時迄のモーニングセット。
車で神戸へ向かうも，12時ギリギリになりそう。念のため電話をかけると，12時までに入店してもらえればモーニングOKとのこと。
オミセは満席だったので，席が空いたら電話してもらえることになりました( ◠‿◠ )
ちょうどオミセ近くの駐車場に停めようとした時にTELがあり，3階のフローリング席が空いたとのこと。おおっ，グッドタイミング❗️

12時5分前にオミセに到着。早速，モーニングセットをオーダー(500円)。大きなフォッカチャサンドに，ワンドリンク，それにデザートまで付いてます。
フォカッチャサンドは，豆ツナと鶏ムネの2種で，豆ツナをチョイス。
食べるにあたっては，豆が飛びまくるので注意が必要ですね（笑）
トーストされた自家製フォカッチャのハードな食感が心地よく，美味しく煮込まれたひよこ豆やいんげん豆との相性も抜群。
ドリンクはコーヒーチョイス。三軒茶屋の『NOZYCOFFEE』のコーヒー豆を使用しているとのことで，ほどよい酸味があって好みのタイプ。
デザートはブランマンジェ。プリンみたいな食感で，上品な甘さが好印象。

今回は3階フローリング席を貸し切りで，まったりモーニングをいただくことができました♪
これで500円とはコスパ良すぎでしょ（笑）
店主の方に聞いてみると，来られる時間帯が決まってれば3階席の予約も可能とのこと。次来る際は，予約せんとあきませんね。
帰りに，焼き菓子も購入。これも100円とリーズナブルで美味しいので，お土産にもってこいですよ〜
本日は，長男坊の大学の入学式♪
せっかく平日に休みをとったので，神戸市内でランチをいただくことに。
こちらヨムパンさん，ハード系のパンが美味しいと評判で，マイレビさんたちも高評価の隠れ家ｃａｆｅ。
最寄駅は阪神西元町ですが，ＪＲ神戸駅からも充分徒歩圏内。
お店の南側の大通り沿いには，ドラゴンゲート（神戸のプロレス団体）の本部があり，思わずテンションが上がりますね～

お店は小さな３階建てで，若い店主のワンオペ，１階は厨房とパンや焼き菓子の販売スペース。
2階はカフェスペース，3階は書庫とフローリング席。
ヨムパンは，本を読むパン屋ということらしく，２階と３階は本でいっぱい❣
２階のカフェスペースに通され，壁際カウンター席に着席。

サンドプレート800円&コーヒー400円をオーダー。セットで200円引きとなるので，一人1000円也。
サンドイッチは，タンドリーチキン&春キャベツのカレー炒めをチョイス。
メインのサンドとサラダ、スープ、プチデザートがセットになっていて，なかなか食べごたえがありますね♪
フランスパンはかなりのハード系で，スパーシーなタンドリーチキンともベストマッチング(*'▽')
春キャベツの甘みも心地よく，なかなか旨いやん。
ただ，フランスパンが固いので,具がぽろぽろこぼれて，ちょっと食べにくいかな(^^;)

コーヒーは,三軒茶屋の『NOZY COFFEE』のコーヒー豆を使用。
やや酸味のあるタイプですが，爽やかな酸味なので無問題。なかなかよいお味です♪
お茶当てに，焼き菓子のスノーボールが付いているのが，また嬉しい。
デザートはブランマンジェ。プリンみたいな食感で，上品な甘さですね～

2階の2人掛けテーブル席2席にはそれぞれ女性のお一人様，3階のフローリングフロア席にはメタボなおじさんが大仏のように座ってはりました（笑）
自分ら家族以外はみなお一人様で，本を読みながら，平日の昼下がりをまったりしてはります(*´ω`*)
ついつい長居してしまう居心地の良い空間なのですが，
これで利益が上がるのかちょっと心配になります。

帰り際には，1階に売ってるシフォンケーキをお土産に購入。
ホワイトチョコ&イチゴをシェアしていただきましたが，しっとり，美味しい❗️これで100円とはかなりお値打ちですね。
ジャガイモのフォカッチャも購入。ちょこっとオーブントースターで温めたら，ホクホクでいただけますね♪

奥さんも『また来たい！』と満足してたので，一安心（笑）
パンも美味しく，おじさん一人でもまったりしたくなるcafeでした❣️