レインメーカーさんが投稿したつけ麺みさわ本店（大阪/福島）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留つけ麺みさわ本店福島（阪神）、福島（ＪＲ西日本）、新福島/つけ麺、ラーメン

4回

夜の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2021/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

原点つけ麺〜つけ麺みさわ本店

ラーメン激戦区福島は,JETさん・三くさん・麺助さん・みつ星さんなど錚々たる面々が揃っていますが,その中でも一番の古株(2009年オープン)がこちら,"つけ麺みさわ"さんなんです。
オープン当時は,大阪ではつけ麺専門店は少なく,自分のつけ麺初体験がこちらみさわさんでしたね♪
味変アイテムの原了郭さんの黒七味やスープ割りへの焼き石投入など,斬新な試みに感動したものです( ﾟ∀ ﾟ)
オミセはJR環状線福島駅から徒歩4分ほど,ホテル阪神のやや南にあります。

オミセ前の券売機で,煮干つけ麺（880円）をチョイス。
つけ汁は，宮崎産の丸鶏，鹿児島産の黒豚に，瀬戸内産の片口鰯煮干しを加えたＷスープ。
海苔の上にたっぷりと魚粉がのっており，濃厚な煮干しの味わいがええ感じやね。
麺は，もっちりとした中太麺。相変わらずスープに良く絡み,旨い麺ですね。
最初に，玉ねぎを投入し,シャキシャキ感を楽しみ,後半には,おろししょうがや原稜郭の黒七味を投入し味変。最後は，定番の焼き石を入れてスープ割りを堪能というのがフルコース。

安心安定のつけ麺,久しぶりに堪能させていただきますました♪

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原了郭の黒七味

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焼き石

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スープ割りに投入❗

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2021/11/05 更新

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3回目

2019/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

我が原点のつけ麺〜つけ麺みさわ

福島惜別ラーメンシリーズ⑤
福島でのラストラーメンにチョイスしたのが，こちらつけ麺の名店みさわさん。
実は，生まれ初めてつけ麺を食べたのがこちらで，その時の衝撃が今でも忘れられないんですよね。
今でこそどこにでもあるつけ麺ですが，こちらがオープンした10年ほど前は，大阪ではつけ麺を提供する店はほとんどなく，ましてや，つけ麺専門店など皆無でした(^_^;)
もっちりした食感の太麺，鶏豚と煮干しがブレンドされたつけ汁，味変アイテムに原了郭の黒七味，最後にスープ割りをいただくための焼き石投入など斬新な試みがてんこ盛り。
当時は，かなりハマってしまい，こちらに足しげく通ってましたね〜
今は麺助さん，三くさん，JETさんなど後発の人気店の登場で，ラーメン激戦区福島ではやや影が薄くなってますが，今も大阪の元祖マタオマ系の味わいは健在です。

この日は，あつもり(麺もスープも熱い)のつけ麺(750円)をいただきましたが，安定の旨さ！
玉ねぎやすだち，原了郭さんの黒七味で味の変化を楽しんで，焼き石投入のスープ割りまで元祖の味わいを堪能させてもらいました♪
あと，プロレス好きには店名もノスタルジーを感じるんですよね〜

テントもだいぶ年季が入ってきたなぁ(^_^;)

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焼石〜♪

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原了郭の黒七味

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割引券もらえた♪

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麺助さんはやはり大行列で断念(T ^ T)

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2019/05/03 更新

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2回目

2017/11 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.6
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮干らーめんも登場♪ 福島ラーメン行脚21 〜つけ麺みさわ本店

天一後祭りも無事ゴールできたので，ラーメンレビューも通常モードに戻りますw
福島のつけ麺のパイオニアといえば，こちらみさわさん。
そういや4月に福島勤務に戻って以降，訪問してへんなぁ。つけ麺だけやなく，ノーマルラーメンも今はあるらしいし。
ということで，久方ぶりにみさわさんに訪問，みさわ流煮干らーめん(750円)を券売機でポチっ。
早速スープをいただくと，エグ味のない煮干しの味わいとともに，豚骨の印象がかなり強い。
ニボニボ感は少ないのでニボラーには物足りないかもしれませんが，豚骨も煮干しも好きな自分にはちょうどいい感じ♪
みさわさんらしいツルツルっの中細ストレート麺は，ほどよい硬度で豚骨に合うタイプの麺ですね。
トッピングは中ぶりのチャーシュー2枚，カイワレ，メンマ。
味変アイテムは不動の原了郭さんの黒七味。こちらで，この黒七味にハマってしまい，今では我が家の食卓に常備されてます♪
カレーにもかけるし，鍋にも投入するし，万能アイテムなんですよね（笑）

みさわさんを訪問する度に思い出されるのが，プロレスリングノアの三沢光晴選手。
リング上での不慮の事故死から8年半，三沢さんが旗揚げしたプロレスリングノアは幾度も経営難に見舞われてるようです(^_^;)
三沢さんの遺志を継いだ団体ですので，何とか頑張ってほしいものです。

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2017/12/12 更新

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1回目

2013/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.3
- | サービス3.6
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

安定した味わい　煮干しつけ麺を満喫　～　みさわ　本店

（２０１３年7月）
ラーメン激戦区福島の一角を担う「つけ麺　みさわ　本店」さんに，久しぶりの訪問です。
最近は，JET・三く・ジャクソンズなどのライバル店への訪問が多く，「みさわ」さんには，とんと御無沙汰でした・・・

今回は，煮干つけ麺（\850）をチョイス。
今まで気づかなかったのですが，JAFの会員証提示で，麺増量or味玉トッピングなどがサービスとのこと。
おおっ，ラッキー。　思わず，麺増量をお願いしました。
提供されたつけ汁は，宮崎産　丸鶏，鹿児島産　黒豚に，煮干しを加えたＷスープ。
海苔の上にたっぷりと魚粉がのっており，煮干しが強烈な主張をしております。
麺は，もっちりとした中太麺で，相変わらず麺に良く絡み美味しいですね～
最初に，しゃきしゃきの玉ねぎを入れ，後半におろししょうがや原稜郭の黒胡椒を入れ，つけ麺の味の変化を楽しめます。
最後は，定番の焼き石を入れたスープ割りを堪能。
ここのつけ麺は，いつでも安心していただけますね～

ただ，煮干しつけ麺については，煮干しのインパクトが強く，つけ麺としてはちょっとバランスを欠いているように感じました。
やはり，煮干しの扱いは，「三く」さんに一日の長がありますなあ。

（２０１２年１０月）
久しぶりに「みさわ」さんに訪問しました。
つけ麺激戦区福島界隈で、個人的に一番好きなのが「みさわ」です。
紋次郎やＪＥＴもいいのですが，比較的あっさりめで，繊細な味わいの「みさわ」が，一番好みかもしれません。

今回は、梅干しつけ麺を注文。
こしのある麺に，梅干しをからめるつけ麺は絶品です。
すだちや原稜郭の黒胡椒を加えていくと，味の変化が楽しめ，飽きずに完食できます。
最後に，つけ汁に焼き石を入れ，スープ割りも堪能できます♪
ごちそう様でした！

梅干しつけ麺

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入口です

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つけ麺

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煮干しつけ麺出汁

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煮干しつけ麺説明書き

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2013/07/06 更新

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