レインメーカーさんが投稿したラーメン人生JET（大阪/新福島）の口コミ詳細

この日は、この年(昨年)の〆ラーメンということで、久しぶりに福島のBIGBOSS・ラーメン人生JETさんへ♪
寒い日だったので、カレーラーメン(1050円)を券売機でチョイス。

提供された一杯は、濃厚なカレースープの上に、豚ロースチャーシュー、細切りメンマ、刻み三つ葉、タマネギ、ナルト、ネギなどがトッピングされてます。
スープは、“鶏煮込みそば”のスープがベースに、カレーのスパイスを加えたもの。
カレーのコクとスパイシーさ、それに鶏の旨味が絶妙のバランスで合わさっていおり、相変わらず旨いなぁ～(*´ω｀*)
麺は、安定の中太ストレート麺。しなやかなコシがあって、プリンとした食感がたまらん。
チャーシューも良いお味で、玉ねぎのシャクシャク食感がまたいい。
身体さの芯から温たまる、冬に最適の一杯でしたね〜(´∇｀)

この日は、久しぶりに福島のBIGBOSS、JETさんへ♪
寒い日だったので、カレーラーメン(1050円)を券売機でチョイス。
辛さは5辛までありますが、3辛でオーダー。ここのは3辛でも、結構辛いんですよね〜(^_^;)

提供された一杯は、濃厚なカレースープの上に、豚ロースチャーシュー、細切りメンマ、刻み三つ葉、タマネギ、ナルト、ネギなどがトッピングされてます。
スープは、“鶏煮込みそば”のスープがベースに、カレーのスパイスを加えたもの。
カレーのコクとスパイシーさ、それに鶏の旨味が絶妙のバランスで合わさっていおり、相変わらず旨いなぁ～(*´ω｀*)
麺は，中太ストレート麺。しなやかなコシがあって、プリンとした食感がたまりませんね〜♪
チャーシューも相変わらず美味しく，身体の芯から温たまる冬に最適の一杯ですよ❗️

ラーメン激戦区福島の中で、三くさん、麺助さん、無限さんなど並みいる強豪を抑えて、食べログスコアトップをキープしてるのが、こちらラーメン人生JETさん♪
個人的にも福島No.1のオミセなのですが、昼時間帯の大行列なので、なかなか行けてませんでした(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
しかしながら、この日はお昼時間帯ながら、外待ち3名。これは並ぶしかないよね〜

●醤油チャーシュー(1000円)。
スープは鶏ガラベースで、醤油の旨みが心ゆくまで味わえるスープ♪
鶏油のオイリー感もほどよく、バランスの良いスープに仕上がってますな。
麺は、中太麺のストレート麺。ツルモチ食感で、相変わらず完成度高い麺やね。
チャーシューは、オーソドックスな煮豚タイプのものが6枚。肉の旨みたっぷりで、スープとの相性も抜群やね。

さすが、福島のBIGBOSS、醤油も安定の旨さでしたね♪
お次は、久しぶりにJETの本領、久しぶりの鶏白湯をいただかねば❗

こちらラーメン人生JETさん,"燃えよ麺助"さんや"三く"さんと並んで,ラーメン激戦区福島を長く牽引している人気店。
ﾏｲﾚﾋﾞさんのレビューを拝見したところ,福島のJETさんに夏季限定のざるがあるとのことで,早速訪問してみましたよ♪
9月に入ってたので,まだあるか心配してましたが,しっかり券売機には残ってて一安心ε-(´∀｀*)ホッ

●ざるラーメン(1000円)
ざるに載せられた麺は,ビジュアルもほんと太めのそばみたいやね〜♪
麺は, はるゆたかが使用された石臼全粒粉入りの中細ストレート麺とのこと。
まず,何もつけずに麺をいただくと,JETらしい多加水のモッチリした食感で,小麦の旨みたっぷり♪
冷たく〆られた麺は,しっかりしたコシがあってめちゃ旨ですな(´-ω-)ｳﾑ
麺つゆは,和出汁の旨みが感じられ,濃口醤油の辛めで濃厚な仕上がりとなってます。
麺との相性も抜群で,麺をすする箸が止まりませんなwww
トッピングは,大ぶりの豚バラチャーシュー2枚,細切りメンマ,ネギ。個人的には,ざるそばっぽく刻み海苔があれば良かったかな( ˊᵕˋ ;)
〆には,スープ割りもいただき,最後まで美味しくいただきましたよ〜

やはりざるラーメンもJETクオリティ,麺をしっかり堪能できる逸品でしたね♪

久しぶりの福島勤務。お昼ご飯は,やっぱりラーメンでしょ♪
ということで,訪問したのが，激戦区福島の数ある人気店・実力店の中でも一番好きなJETさん。
いただいたのが,「鶏軍，暁の出撃(950円)」。
これまで,つけ麺だけの提供だったメニューですが,ラーメンもできるんや⁉︎
看板メニューの鶏煮込みより,さらに粘度&濃厚さがup❗
鶏の旨みがダイレクトに伝わるパンチのあるスープやね♪
麺は,自家製の中太ストレート。もっちり食感で,相変わらず旨い麺ですな。
コテドロスープとの絡みも抜群で,麺リフトすると,重量感を感じるほどww
トッピングは、大ぶりのレアチャー,三つ葉,刻みタマネギ,メンマ,なると。
チャーシューも肉の旨みたっぷりで,スープとの相性もええ感じ。
玉ねぎはきっちり処理されていて,苦味や臭みはなく,シャキシャキ食感いいですね〜

"燃えよ麺助"さん,"三く"さん,"ムタヒロ"さんなど並みいる強豪を抑えての福島での食べログスコアNO.1(3.79,4/24現在)というのは,嬉しい限り。
約2年ぶりの訪問でしたが,濃厚鶏白湯を心ゆくまで堪能させてもらいました♪

福島惜別ラーメンシリーズ③
大阪有数のラーメン激戦区福島，その中でも個人的No.1がこちらJETさん。
福島を離れる前に最後に行っとかなあかんと，夜に突撃しましたよ♪
オミセはJR環状線福島駅の北，JRの高架を過ぎたところにあり，店前に券売機が置かれています。
昼間はいつも行列なのですが，夜8時半ごろの訪問ということもあり，待ちなしですんなり着席。
いただいたのは，デフォの鶏煮込みそばのチャーシュー麺である"鶏煮込みチャーシュー(980円)。
スープに気泡が浮き立ち，とろみ溢れるビジュアルで，相変わらず食欲をそそりますね(´∀｀*)
スープは凝縮された旨味たっぷりの醬油鶏白湯で，コクのあるまろやかな味わい。濃厚ながらエグミやクドさがほとんどなく，癖になる中毒性のあるスープなのです（笑）
自家製の中太麺は，もっちりとした食感で喉越しの良い麺。固さも程よく，スープとの絡みも抜群ですね♪
トッピングは，チャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギなど。豚ロースのチャーシューは柔らかくて相変わらず旨い！
欲を言えば，鶏ムネチャーシューなんかぎあると嬉しいかな(^_^;)

ともあれ，大好きなJETさんで，久方ぶりに鶏煮込みをいただき満足満腹♪
新元号"令和"も公表され，新たな気持ちで新時代を迎えられそうです(大袈裟w)。

最近ラーメンへのテンションが下がり気味なので，自らを鼓舞するため，お気に入りのオミセへ行くことに。
訪問したのは，お久しぶりの福島のJETさん♪
かなり寒い日でしたが，さすが人気店，外待ちが5名ほどおります(^_^;)
定番の鶏煮込みではなく，数量限定の文字に誘惑され，券売機で醤油チャーシュー(930円)をポチッ❗️

スープは，鶏ガラベースで醤油の旨味たっぷり。
以前にレギュラーだった和風醤油よりさらにシャープな味わいになった印象ですね。
麺は平打ちの中ストレート麺。喉越し良く，相変わらずクオリティ高い麺ですね。
豚バラチャーシューは，薄めで大ぶりなものが6枚。流行りのレアチャーではありませんが，肉の旨味たっぷり。ただ，チャーシュー麺としては肉量少なめで，ちょっと物足りないかな(^_^;)
久しぶりにスープも完飲し，来年の麺活に向け，テンションを上げることができました♪
今年の〆ラーメンに相応しい一杯でしたよ(´∀｀)

仲良くしてくださるレビュアーさま，駄文に付き合ってくださるレビュアーさま，今年1年お世話になりありがとうございました♪ 皆さんのお陰で，例年以上に楽しい1年となりました(*´ω`*)
来年もよろしくお願いいたします。
皆さま，良いお年をお迎えください！

ラーメン激戦区福島にあって，一番好きなお店がこちらＪＥＴさん♪
高槻に住んでたことがあるので，きんせい系には目がないんですよね(笑)
年明け早々の飲み会の後，〆ラーでの今年初訪問になります。
いただいたのは，未食のチキンそば(800円)。
夜遅い時間帯とあって，待つことなくすんなり着席。

提供された一杯は，オーソドックスな中華そばタイプ。
早速スープをいただくと，その名のとおり鶏の旨みが前面に出た醤油スープ。
鶏油もええ加減で，重層的な味わい。
麺は中太ストレート。相変わらずのぱつんぱつんの麺がまた良いですね♪
トッピングは大ぶりのチャーシュー２枚，メンマ，のり，青ネギとこれまたオーソドックスなラインナップ。
チャーシューはしっかり系で，肉の旨みがたっぷり。
なかなか美味しい一杯でしたが，やはりデフォの鶏煮込そばが好みかな(^_^;)

マイレビの皆さんのところにも続々と到着しているようですが,我が家にも食べログスケッチブックがついに到着(*'▽')
てか，写メはブレブレな上，絵心が全くない自分にどうしろと(^^;)

サバ6さんや西梅田ランプさんが参入し，激戦区が加速している福島のラーメン業界。
その中で存在感が若干薄らいでる感がありますが，個人的福島No.1店がラーメン人生JETさん。
以前に高槻に住んでたこともあり，きんせいさんへの思い入れが強いのですが，その一番弟子がこちらJETさんなのです。
先日玉造のJET600さんには行ったばかりなのですが，こちら福島本店は約2年ぶりの訪問となります。

昼間はいつも行列なのですが，夜9時ごろの訪問ということもあり，待ちなしですんなり着席。
いただいたのは，デフォの鶏煮込みそばのチャーシュー麺である"鶏煮込みチャーシュー(980円)。
スープに気泡が浮き立ち，とろみ溢れるビジュアルで，相変わらず食欲をそそりますね(´∀｀*)
スープは凝縮された旨味たっぷりの醬油鶏白湯で，コクのあるまろやかな味わい。濃厚ながらエグミやクドさがほとんどなく，癖になる中毒性のあるスープなのです（笑）
自家製の中太麺は，もっちりとした食感で喉越しの良い麺です。スープの旨さを引き立てる麺で，スープとの絡みも抜群ですね♪
トッピングは，チャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギなど。
豚ロースのチャーシューは柔らかくて相変わらずの旨さですが，チャーシュー麺にしては量が少ないかな(^_^;) あと，鶏むねチャーシューなんかがあると嬉しいなぁ〜

久方ぶりの訪問でしたが，やはりこちらの鶏白湯は自分の好みにベストマッチングですね（╹◡╹）
福島勤務となっていつでも来れるというのは，ほんと有難い限りです。

（２０１５年３月）　
福島駅前の”多呼おどり”さんを後にして，〆のラーメンということで話題の”ムタヒロ”さんへ。
しかしながら，ムタヒロさん，何と夜９時閉店。　ちょっと，店じまいが早すぎるんやないの～
ということで，久しぶりにＪＥＴさんへ向かうことに。
約１年ぶりの訪問ですが，いつの間にか食券制になってますね～
未食のメニューということで，「あぶり豚そば（800円）」をチョイス。
麺は，つけ麺と同じ平打ち太ストレート麺ですが，結構ボリュームあり（ちょっと，〆には重いかも）。
かなり濃い目の醤油ダレに，ニンニクの風味が加わり，麺ともよく絡み，インパクトのある旨さ！
トッピングの角切りチャーシューは甘辛く煮込まれ，辛めのタレにも良く合います。

これまで福島のラーメン界は，三く・JET・みつ星の三つ巴でしたが，ムタヒロさんの出現で福島№1の座は奪われた感があります。
しかしながら，安定感№1のＪＥＴさん。その実力を再認識させられる１杯でした♪

（２０１４年４月）
福島のラーメン食べ納め（転勤のため）第２弾は，「三く」さんに続き，「ラーメン人生ＪＥＴ」さん♪
最近は，新店ばかり訪問していたため，久しぶりの訪問です。
以前は，限定商品だった『鶏軍，暁の出撃』がレギュラー商品となっており，早速注文です。
こちらは，通常の鶏煮込みつけ麺の濃厚バージョンで，鶏の旨みが凝縮され，コクと深みのある出汁。
麺は，自家製の平打ち太ストレート麺で，豊かな小麦風味が感じられるもっちり弾力抜群の麺です♪
スープによく絡み，相変わらず抜群の旨さです！
福島のラーメンの〆にふさわしい一品でした♪　（といっても，しょっちゅう福島には出没するかもしれませんが・・）

（２０１３年5月再訪）
久しぶりにＪＥＴさんへの訪問！
土曜日の昼過ぎということもあり，平日の昼ほどの行列はなく，２～３分で店内に。
本日は，まだ未食の限定「煮干塩ラーメン（780円）」をチョイス。
スープは，無化調の鶏ガラベース魚出し塩味ですが，「三く」ほど煮干しの強烈さはありません。
しかし，鶏の旨みを引き出したスープは，煮干の風味がブレンドされ，コクがあります。
飽きがこず，最後まで完飲できます。
トッピングの肩ロース肉のチャーシューは，スープに良く合い美味しいです。
他には，ネギ・メンマ・海苔などがのっています。
麺は，相変わらずもっちりで，コシがありますね～
ハイレベルな塩ラーメンでしたが，ここのラーメンでは，個人的には鶏煮込みラーメンがベストですね～

（２０１２年１２月再訪）
本日は，やや風邪気味なので，身体が温まりそうなカレーラーメンを初注文！
これまで，カレーうどんと違い，カレーラーメンは邪道だと感じてましたが，ＪＥＴもカレーラーメンは一味違います。
辛さは５辛まであり，３辛でも相当辛いと店員さんから聞き，２辛を選択。
注文した後，紙エプロンが提供されます。こんな小さな心遣いがうれしいですね♪
スープをいただくと，おそらく　”鶏煮込みそば”　のスープがベースになっていると思われますが，カレーのコクと旨味，辛みが絶妙のバランスで合わさっています。
麺は，中太ストレート麺ですが，”つけ麺”に比べるともっちり感はやや落ちるかもしれません。
チャーシューも相変わらず美味しく，身体の芯から温まります。
冬に最適の一杯ですね～

（２０１２年１１月再訪）
お昼１２時前に訪問しましたが，既に店外には６，７人の行列が・・・。　相変わらずの人気ですね～
本日は，和風醤油ラーメン（700円）をオーダー。
スープは，鶏ガラベースの魚介醤油味で，口当たりがよく，以前に食べた醤油ラーメンより進化してます。
麺は，平打ちの中ストレート麺で，スープによく合います。
個人的には，前回食した鶏煮込みに軍配が上がりますが，醤油らーめんとしてはかなりのハイレベルだと思います。

（２０１２年８月）
息子とＵＳＪに出かけた後，夜１０時半ころ訪問しました。
約１年ぶりの再訪でしたが，この時間帯でも店外に４，５名並んでいるのは驚きですね～

私は，鶏煮込みつけ麺（830円），息子は，鶏煮込みラーメン（730円）をチョイス。
スープは，鶏のほのかな香りが匂いたち，飲むと，鶏の芳醇な味わいが口の中に広がります。見た目より，案外さらさらスープでした。
以前に来た際に食した醤油味より，こちらの方が断然美味しいですねえ。
麺は，相変わらずこしのある自家製麺です。

息子の残したラーメンもいただきましたが，これもまたいい感じです。
全てが美味しく，眠そうだった息子も，美味しそうにいただいておりました。
また，子供は，カーズの割りばしで食べることができ，帰りにはペロペロキャンディーをいただきました♪
ラーメン専門店にも関わらず，子供への配慮がうれしいですね。