2回
2018/08 訪問
大物のシューティングスター☆ 絶品串カツを堪能♪ 〜 ステラ
本日は,尼崎の創作串カツの名店"ステラ"さんに待望の初訪問♪
常連のマイレビさんに貸し切り予約していただき,総勢13名でのオフ会(´∀`)
ほんと,味わい,素材のクオリティ,コスパ,接客どれをとっても満足度120パーセントの串カツです。
マイレビさんが「迷わず行けよ。行けばわかる。」(byA猪木?)と表現されるのが実感された,最高のひとときでしたよ❗️
お店は,阪神大物駅から徒歩3分ほど。駅から近いので,おそらく迷うことはありませんw
店主さんがミニチュアシュナウザーを飼われてるとのことで,そこここに(お料理にも)シュナちゃんが登場するのも楽しい♪
お料理は,定番のおまかせストップコース(1本129円)を予約していただきました。
ラインナップは,次のとおり。『ソース、塩、しょうゆ』でいただきます。
・エビ ミディアムレア。当然ながらプリプリッ! いきなりハート♡を奪われる旨さ!
・うずら 中が半熟トロトロ!
・イケタコ ズッキーニ入り。生感が残ってて,これまた旨い!
・オクラ オクラは若干苦手な食材ですが,一手間かけた串カツは食感良く,美味しくいただけました。
・鶏の紫蘇巻き
・ミョウガ
・季節の鱧 わさびが添えられてて,そのままいただきます。今年初めての鱧,最高です♪
・茄子
・ホタテ貝柱 フィンガーライム添え。肉厚で生感が残ってて,これも絶品。
・ホワイトコーン
・三つ葉のキス紫蘇巻き これぞ創作串カツ!
・冷製スープ
・アボカドのサラダ 店主さんからのサービス。ミニチュアシュナウザー型のカブが面白いですね〜
・牛のフィレ肉 レア感あって,これまた旨し!
・たこ焼きみたいなチーズ揚げ ほんまたこ焼きみたい(笑)
・オリーブのチキン巻きチーズ
・アジアン春巻き ピリ辛やね
・〆のデザート串 チーズかアイスで,アイスをチョイス。串揚げしても,バニラアイスが溶けないのが不思議やね〜
店主の方の食へのこだわり,食材の良さ,ホスピタリティの高さ,日本酒やワインなどのドリンクも豊富,どれを取っても満足度は群を抜いてますね(o^^o)
そして,何より,串カツ田中より1本の平均単価が安いという驚異的なコスパ(笑)
予約困難なお店,週末に貸し切り予約していただいたマイレビさま,ほんとありがとうございました♪
2018/09/13 更新
尼ツアーもいよいよメインイベント,オミセは定番のステラさん♪
オミセは阪神大物駅(だいもつ)から徒歩3分ほど,駅から近いのですが,オミセまでの間にほとんどオミセがなく,こんなところに人気店があるの⁉︎って立地です(^_^;)
総勢13名参加でのオフ会、テーブル席2席とカウンター席に陣取り,めくるめくステラ劇場のスタート❗️
定番のおまかせストップコース(1本139円税抜)を予約しましたが,一つ一つのポーションが大きく,20本全部をなかなか完食できないほどww
ラインナップは次のとおり。
● サーモンの燻製・・・玉子型のガラスケースに入れられ,煙かふんわりとあがり,まるで玉手箱のよう♪
●天使の海老・・・定番の映える大エビ。サクサク食感で,相変わらずの旨さ♪
●菜の花・・・季節限定で,醤油でいただきます。
●豚のフィレ肉・・・恐竜がいた頃の地層から採れたという塩が添えられます。柔らかい食感で,マイルドな塩がぴったり。
●蓮根・・・ちょっとカレー風味。ソースでいただきます。
●貝柱・・・醤油で。ポーションデカくて,柔らかい食感が心地いい。
●トリュフのコロッケ・・・濃厚な味わい。何もつけずに食べると,素材の良さが引き立ちますね〜
●セロリの塩ベーコン巻き・・・このころなると,記憶があいまい(^_^;)
●しいたけ・・・肉厚椎茸は食べ応え充分。
●ふきのとう
●鶏の紫蘇巻き・・・プチプチ食感のとんぶりがのせられてて,これは旨い❗️どんぶりちゃうで〜ww
●チーズ・・・たこ焼きみたいなチーズで,楽しいビジュアル。
●アスパラ・・・漢の憧れ,太くて長いやつww 塩で。食べ応えありまくりやな〜
●子持ち昆布・・・塩か醤油で。これは好きなやつなので,串揚げでいただけるのが嬉しい♪
●たこ・・・醤油で。噛みごたえがあって,これまた旨い!
●紅芋・・・甘みがあって,スィーツのような味わい。
今回こそ完食したいと思ってましたが,ポンコツな自分の胃袋ではここらが限界でした(^_^;)
ワインなどをみなさんそこそこ飲んでましたが,一人4800円弱という驚異的なリーズナブルさ。
味,量,コスパ,ホスピタリティ,雰囲気,どれをとっても満足度120%,毎月でも行きたいオミセです。