2回
2021/08 訪問
鮨が食べられる麺哲♪ ～ 麺哲支店 麺野郎
つけ麺
おまかせ鮨
鉄火巻
子どもたちの醤油
2021/09/09 更新
2017/12 訪問
牡蠣たっぷりのつけ麺♪ 〜 麺哲支店 麺野郎
本日は年末の土曜日。来年は戌年なんで，愛犬メリーの年賀状写真を撮るために，伊丹の下河原緑地へ♪
こちらは伊丹空港の北側にあり，ちょっと遠いけど飛行機の離着陸が見えるスポットなのです。
空港の離着陸に合わせていろいろ写真撮りましたが，メリー&飛行機のええショットら撮れず。残念無念(^_^;)
ちょうどお昼時だったので，周辺検索してみると歩いていけるところに，麺哲の支店"麺野郎"さんがあるやん。
ということで，メリーを車に待機させ，麺野郎さんに初訪問です！
こちら豊中の麺哲さんは違い，麺哲店主が「ウマいと思ったモノ」がコンセプトとなっており，つけ麺に特化したお店。天然鮮魚を仕入れており，それらを用いたつけ麺だけでなく，クオリティの高い鮨も提供しているのがウリとなっています。
限定メニューで目に留まったのが”牡蠣と煮若布の塩つけ麺”。
牡蠣好きなんで，これはいっとかんと！ お値段は『1400円〜』。
『〜』がちょっと気になりますが(笑)，牡蠣食いたいし，ボーナス出たし，ちょっと贅沢しよう！
ということで，麺量300gでオーダー。
具材は全てつけ汁内に入っており，大ぶりの牡蠣が４つも入ってますやん!?
つけ汁を写メを撮ろうとしたら，湯気でレンズが曇るぐらいの熱々で提供されます♪
麺は，やや太めの平麺で，艶やかで喉越し抜群。弾力もあって，ほんと美味しい麺です。
つけ汁はやや塩気が強めですが、淡い塩の味わいには物足りなさを感じるので，ちょうどええ感じ。
ワカメと一緒に麺をすすると，またこれが劇ウマです。
『牡蠣にはこれつけて』とポン酢が提供され，プリプリッの牡蠣を単体でも堪能できますよ～
スープ割りすると，小ぶりの牡蠣を発見！ ラッキー(*'▽')
スープ割りは牡蠣エキスたっぷりで,牡蠣の旨みとワカメの濃厚さが抜群のコンビネーション。
牡蠣好きには，たまらない逸品でした(^^)v
お会計は，ノーマルの麺量300グラムだったためか，1400円だったので一安心。
メニューを見ると，知覧鶏，若鶏ハラミ塩焼き,豚白ホルモン焼きなど魅力的な一品メニューもたくさんありますな。
ちょい飲みしながら，鮨とあてをじっくり堪能して，最後はつけ麺で〆る。これはラーメン好き＆魚介好きには最高の贅沢ですよね～
これまで麺哲グループは，接客等で印象が悪く,こちらも未訪問でした。こちらは接客も特に問題なく，これは認識を改めないといけませんね。
次回は，車でない時に，突撃してみます！
牡蠣と煮昆布の塩つけ麺
メリー散歩中♪
湯気で・・・
空港を望むメリー♪
2018/01/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この8月,またもや緊急事態宣言が発令されたこともあり,お墓参り以外,どこにも出かけてないなぁ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
この日は,長男坊の受験も終わり,次男坊の夏期講習もない。たまには,外食しようと,自分のリクエストでこちら麺野郎さんへ♪
ラーメン嫌いの奥さんには,"ラーメン屋やのに,鮨があんねんで！"と言って,何とか説得OKwww
最寄り駅は阪急蛍池駅か石橋駅くらいになるのですが,どの駅からもかなり遠いので,クルマで行くしかないですかね( ˊᵕˋ ;)
近くにコインパーキングも見当たらなかったので,オミセの東側にあるパチンコ屋のコインパーキングにイン。
オーダーしたもの
● つけ麺(300グラム,900円)。息子達と奥さんは醤油ラーメン(850円)。
●鮨(2貫400円～,ネタは失念www )
●)鉄火巻(600円)をオーダー
●追加で,ギョーザ(300円)2人前
●つけ麺。麺は中太のややウェーブのかかった平麺。
やや柔らかめの食感ながら,ツルモチな口当たりで,適度なコシもありますな。
小麦の香りと甘みが感じられ,さすが麺哲クオリティとやね。
つけ汁は粘度低めで,やや塩気が強め。淡い塩の味わいには物足りなさを感じるので，ちょうどええ感じで,鶏,豚骨,魚介などの風味が感じられます。
麺の旨さとつけ汁の塩気のバランスが良く,かなり旨いです。
●鮨は脂ノリよく,鉄火巻のマグロも重量感たっぷり。
ただ,鉄火巻の海苔がパサついてたかな(￣▽￣;)
●ギョーザは小ぶりですが,しっかり焼き目がついてて,カリカリジューシー♪
息子達も醤油ラーメンには満足した模様で,一安心。
ただ,鮨はそれほどコスパ良くないし,ラーメンには合わんかな(--;)
こちらで鮨を堪能するには,アルコール提供のある時期に,飲みながら鮨とつけ麺を楽しむスタイルが良さそうですな。