この口コミは、きっしー831さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/11/26 更新
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ビーフタンカレー、季節の野菜入り。
スタンプラリー回っていた早い頃から、食べログで検索して見て気になっていた。口コミ見ても東京一日本一のカレーとか書かれている。他所の店で店の人やマイスターに質問して、あの店は美味いと手放しで絶賛されたり、この店ができたきっかけの一つとか言われるのを聞いて、ますます興味を持っていた。スタンプラリーを完了した今なら(しつこい)、土曜なら行けるので、早速訪問。
1830開店だが実際には18時頃には開く、ディナーは10人までとの情報。土曜日の1730に店前に来たら、ちょうど自分が10人目だった。昼下がりに荻窪に来て下見までしてからカフェで過ごしてたのに、もうちょっと遅かったらやばかった笑。
18時前後に開店すると同時に全員お店に入る。自分が配膳されたのは19時で、女将さんから申し訳ない的なことを言われてこちらが恐縮したが、あれほどの手の込んだ料理をお一人で全部仕上げるなら仕方ないと思うし、全く気にならなかった。
念願の一口目。さすがとしか言いようがない。欧風カレーとインドカレーの両方を統合しながらかつ頂点を目指しているかのよう。チーズフォンデュならぬ絶品カレーフォンデュとでも言うように、野菜の一品一品が料理。自分の場合、美味さと驚きのピークはシャインマスカットだった(やっぱ甘党なだけでは…？)。そしてタン。めちゃ分厚くてデカいのに、煮込み加減が絶妙でしっかりジューシー、スプーンで切れる柔らかさで、まさにお手本。
しかし終盤に、ルウにちょっと苦さのようなものを感じた。野菜も単なる甘い今どきのものではなく、どちらかと言うと旨味のあるもので、それ由来かなとも思ったが。だから季節の野菜はオプション？というのは妄想として。また行きたいが、そういう理由から、次はシンプルなビーフカレーとかにして、追加野菜もなしで頼んでみたい。