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シナモンロール、カルダモンロール
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シナモンロール
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カルダモンロール
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シナモンロール＆カルダモンロール
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unecleのパンset
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さつまいもと塩豆
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カンパーニュショコラ
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ユヌカレ
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ユヌカレ
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フォカッチャオリーブ
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きな粉と亜麻仁
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イングリッシュマフィン
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栗と珈琲とチョコのブリオッシュ
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栗とブルーベリー
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またまた美味しいパンに巡り会いました！
今年の楽しみの一つは、なんといっても、お取り寄せ。
自宅ライフを充実させるため、美味しいものをお取り寄せするのが楽しみになっています。
今回ご紹介するのは、抽選or先着での販売を行っているパン屋さんです。
『uneclef（ユヌクレ）』
東京都世田谷区、豪徳寺駅にあるお店。
行ってみたいお店のひとつでしたが、なかなか行く機会がなく、いま、お店は臨時休業中で、お取り寄せのみの営業。
インスタなどで販売の予告があるので、抽選に申し込んだり、先着にチャレンジしたり。
ようやく抽選に当たりました〜！
◆シナモンロール＆カルダモンロール
シナモンロールとカルダモンロールの詰め合わせ。
各3個ずつ、合計6個入り。
ひとつずつキレイにラップで包まれていました。
お取り寄せしたとき、梱包の丁寧さも重要ですよね。
ユヌクレさんは、パンがとても丁寧にキレイに送られてきたのが、かなり好印象でした。
それだけ丁寧に、ものづくりをされている様子がうかがえます。
食べ方は、自然解凍したものを、トースターでこんがり焼き色が付くまで焼きます。
右がシナモンロール、左がカルダモンロール。
シナモンロールは、あちこちで見かけますが、カルダモンロールは珍しいですよね。
ユヌクレさんのお店では、シナモンロールとカルダモンロールの焼き上がり時間が違うため、一緒に買えるのは、なかなか無いそうです。
お取り寄せですと、そうした、お店では同時購入できないパンが買えるのも魅力ですね。
香ばしく焼けた表面に、スパイスの香りがふわり。
カリッとした生地と、中はふんわりとした食感が楽しめます。
美味しい！美味しい！
◆
それから数週間後、お次は先着購入にチャレンジしました(^_^)v
販売開始時間の5分前からスタンバイして、ついに買えましたよー。
◆unecleのパンset
パン９種ほどの詰め合わせ。
ユヌカレ、
プティリッシュ、
栗と珈琲とチョコのブリオッシュ、
きな粉と亜麻仁、
カンパーニュショコラ、
フォカッチャオリーブ、
栗とブルーベリー、
イングリッシュマフィン、
さつまいもと塩豆。
まずは、まるいパンから。
さつまいもと塩豆の組み合わせは初めてでしたが、優しい甘さのさつまいもと、塩豆がすっごく良い組み合わせ。
さつまいもを使ったパンを数々食べてきましたが、かなり上位の美味しさ！
チョコを使ったパンはあまり食べない私ですが、こちらも美味しい！
それから食パン。
食べやすい薄さにスライスしました。
食パンは、オーソドックス。
甘すぎなくて、何にでも合わせやすい味。ソフトで食べやすいです。
まんまるなプチパンは4個入り。小さなサイズだから、もう少し食べたいという時にもぴったりです。
亜麻仁のプチプチが入った、きな粉のパンは、きな粉特有の香りがふわり。きな粉と亜麻仁のパンは初めて食べる組み合わせでしたが、身体にも良さそうだし、美味しいです。
フォカッチャには、大粒のオリーブがゴロゴロ。オリーブがあまり好きではない私ですが、このフォカッチャのオリーブは美味しかったです、
イングリッシュマフィンは、2個入り。
コーングリッツがまぶされているのが特徴的なイングリッシュマフィン。
真ん中で割ってから、サクッと焼いて食べました。
はちみつを塗って食べましたー！
真四角のパンは、栗と珈琲とチョコのブリオッシュ。
珈琲の色が濃くて、いかにも美味しそう！
栗のほくほく感と、珈琲のほろ苦い香りがすっごく良い感じ。
栗とブルーベリーは、小麦粉、ライ麦粉、全粒粉が使われています。
生地がとても美味しい上に、季節の素材が組み合わせてあって、
ハード系パンも、ソフト系パンも、どちらも美味しかったです。
すっごく大満足。
これまた、かなりのスピードで一箱、完食しました（笑）
頑張って買った甲斐がありました。
そして、すでにまた買いたい(o^^o)
ごちそうさまでした。
【お店データ】
uneclef（ユヌクレ）
東京都世田谷区松原6-43-6
http://uneclef.com/