6回
2025/12 訪問
鶏白湯の最高傑作を久しぶりに食べる事が出来た日
鶏白湯 醤油 Soba（¥1,300）
2025/12/16 更新
2025/10 訪問
もはや11:30では遅かった
並びたく無いので早めに行っているのですが、何時も並んでいる。さすがに11時からお昼はお腹減っていないし、食べてしまうと夕方の仕事追い込みの時にお腹が空いてきて、シュークリームとか間食してしまう。
今日は久しぶりに時間に余裕があったので並んで、白湯トリュフにありつきました。
（やっとショボイ食レポ）
濃厚鶏白湯は最高です。味玉、トリュフと色々な味が楽しめます。フレンチのようです。
焼豚や温野菜も美味しいですが、スープと麺だけでも私は満足です。
次回は、つけ麺にチャレンジですね！
鶏白湯トリュフSoba醤油並み（¥1,600）➕味玉（¥200）
薬味（生姜、オニオンフライ）
2025/10/10 更新
2025/06 訪問
やっぱり美味しい、鶏ラーメン
お腹が空くと、一番に浮かぶのがコチラのお店てす。
オフィスから近いので、11時半前に行けば、待ちません。
今日は、塩味を頂きました。
トリュフは味が濃いので、後から投入します。味変に効果があります。
2025/06/21 更新
2025/04 訪問
美味しいけど¥1,600か
大手町の昼下がり、最近インバウンド観光客が多く、海外のガイドブックに掲載された気配有り！
濃厚鳥蕎麦を食べに、お伺いしました。
14時近かったので、待たずに入店出来ました。
濃厚で濃くのあるスープと、ツルツル麺は美味しいです。
生姜や玉ねぎオイルで味変しながら完食しました！
鶏白湯トリュフ醤油soba（¥1,600）
2025/04/08 更新
2025/01 訪問
うまい、近い、早いの三拍子揃ったお店
今月３回目の訪問です。
先週、鶏白湯soba（しお）を頂きましたが、ちょっとパンチが効いておらず玉ねぎオイルなど色々入れ調整しました。この日はトリュフが仕入れの関係から選択出来ず、ちょっとだけ残念な思いをしました。
今日は、鶏白湯トリュフsoba醤油を迷わず選択！
そう、この味・コク・コッテリ感のハーモニー‼︎
店内のお客さんは誰も語らず、どんぶりに集中しているところも良いです。
来週、九州で泡系豚骨ラーメンを食べる予定ですが、ここの鶏白湯を食べてしまうと、ちょっと…かも。
未だ１月ですが今年のナンバーワンでしょう。
11時頃は未だ空いています
鶏白湯トリュフsoba醤油（¥1,580）
玉ねぎオイル（マイルドです）
2025/01/23 更新
2025/01 訪問
灯台下暗し
こちらのお店と、天麩羅のやまやはいつも11時頃から長い行列が出来ているグランキューブの人気店です。
以前、来店したことがあるのですが、ピンと来なかったので永らくご無沙汰していました。
今日は1人しか並んでいなかったので、お邪魔しました。
鶏白湯トリュフSoba醤油を頂きました。
コッテリだけどコクあり、とても美味しいです。途中トリュフ投入で更に味にコクが追加されて箸が進みます。
鶏チャーシューとカボチャとジャガイモがのっていて、食感も良いです。
前回はアッサリした煮干し系を食べたのでしょう。
ハマりました。
次回は大盛りで…
鶏白湯トリュフSoba醤油（¥1,580）
生姜と
トリュフ
2025/01/14 更新
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このコッテリしてコクのあるスープに、小麦の味がするストレート麺、そして鶏焼豚にお麩・温野菜のトッピングの組み合わせは全く隙がありません！
麺を口に運ぶ前に、大切にスープを味わっていたら半分頂いていました。いいんです、好きなアイテムを好きなだけたべても。
スープを吸ったお麩が美味しかった。温野菜は箸休めに活躍してくれました。
期待を裏切らない作品に、今日も「ありがとう大地」！