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GOSHOのレストランガイド
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GOSHO (40代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
2012/08 訪問
うまいうまい
同僚が以前行ったことがあるということで、ちょっとしたお祝いの際に3人で伺いました。確かに場所はちょっと分かりづらいですが、見つけにくいというほどでもありません。対象のおっとりとした雰囲気がよく表れているお店だなーという感じ。つまみ、にぎり、酒どれに偏ることもなく、まんべんなくとても美味しいお店でした!お任せで、つまみからスタート。さっぱりした刺身から、茶碗蒸しへしこの焼き物まで、いろいろなバリエーションのつまみが楽しめます。正直寿司はちょっと初心者ながらも、酒には割とうるさい私ですが、驚いたのは日本酒の美味さでした!良い酒にいいつみを頂いて、大満足でいると、にぎりがはじまります。にぎりも一つ一つ丁寧に握られており、私の印象に残っているのはシャリの美味さでした!酢は強くなく、シャリそのものがそこまで主張している訳ではないのですが、シャリがあるから美味いんだという感覚が大いに味わえました。寿司にして初めて味わえる魚とシャリの融合とはまさにこのことだなと、ひとつひとつが感動モノでした。また機会があれば是非お伺いしたいと思える楽しい食事でした!
2012/08/18 更新
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同僚が以前行ったことがあるということで、ちょっとしたお祝いの際に3人で伺いました。
確かに場所はちょっと分かりづらいですが、見つけにくいというほどでもありません。
対象のおっとりとした雰囲気がよく表れているお店だなーという感じ。
つまみ、にぎり、酒どれに偏ることもなく、まんべんなくとても美味しいお店でした!
お任せで、つまみからスタート。
さっぱりした刺身から、茶碗蒸しへしこの焼き物まで、いろいろなバリエーションのつまみが楽しめます。
正直寿司はちょっと初心者ながらも、酒には割とうるさい私ですが、驚いたのは日本酒の美味さでした!
良い酒にいいつみを頂いて、大満足でいると、にぎりがはじまります。
にぎりも一つ一つ丁寧に握られており、私の印象に残っているのはシャリの美味さでした!
酢は強くなく、シャリそのものがそこまで主張している訳ではないのですが、シャリがあるから美味いんだという感覚が大いに味わえました。
寿司にして初めて味わえる魚とシャリの融合とはまさにこのことだなと、ひとつひとつが感動モノでした。
また機会があれば是非お伺いしたいと思える楽しい食事でした!