まつりばやしさんが投稿した麺屋一燈（東京/新小岩）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋一燈新小岩/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/07 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

丁寧な仕事の最高峰ラーメン

夜9:00まで居酒屋で飲んだあと、やってはいけないと思いつつ締めのラーメンへ。
新小岩で飲んだならやはり行列覚悟で一燈さんへ。以前川崎のラゾーナへあったときはよく行きました。久しぶりでしたが、以前にも増して、丁寧に作られている感じで大変美味しかったです。ラーメンにあったホタテのすり身？良かったです。連れはつけ麺を注文し味見させてもらいました。つけ汁もいいだしがきいており、くどくなく、今はやりのわざとらしいとりあえず魚粉いれとけ系なんちゃて濃厚魚介ではなく(一燈さんなのでそんなのあたり前ですが)美味しかったです。ただ、麺は美味しいのですが、なんかベタっとした感じがしました。
また是非神奈川方面へ来てほしいものです。

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2017/07/18 更新

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