たかちゃんだっけさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

【星4つならもう一度来たい店。】

気になるお店は食べログで探してました。
探すだけではなく、レビューも書いてみようかなと。
皆さんのお役に立てれば幸いです。

星の基準は、

★★★★★＝この店のために旅行する価値あり、あるいは毎日でも通いたい店
★★★★＝ぜひ再び行きたいと思うお店、
★★★☆＝美味しかったです。基準点。
★★★＝一度いけば満足。可もなく不可もなし。

★★＝たぶんもう余程のことがない限り再来店しない
★＝二度と来ない店

です。

また来たいなと思ったら★4つになるので、点は優しめです。
美味しかった、と思ったら3.5。
可もなく不可もなしなら3です。

つまり、3.5が標準ですが、4なら絶賛。

抜群に美味しかった！もう一度食べたい！とか
この味でこの値段はまた来たいな！
なら★４つ以上になりますし、

美味しかったけど、
またわざわざ来るかといえば来ないかも、
というマイナス点があれば、
美味しくても3.2とか3.0とか。

そのような基準なので、お値段以上の価値があるコスパがいい店は自然と★4つになります。
高級店でも、気に入れば★4つつきますし、そこそこ美味しくってももう来ないかなと思ったら3以下になります。つまり味だけが基準ではありません。
また来たいかどうかが基準です。

★3つ以下は、よほど何か落ち度がある場合にしかつけませんが、
店主が喧嘩してるとか、ぼったくりだとか、
有名店だけど味はたいしたことないとか、二度目はないなってお店です。

好みのお店は、
自然派、地域密着、郷土料理、その土地ならではの名物、
コスパ重視、繊細な塩加減、清潔な店、気持ちの良い接客のある店です。