ジェナール・メルさんが投稿したすし つむぎ(大阪/北新地)の口コミ詳細

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ジェナール・メル (大阪府) 認証済

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すし つむぎ北新地、西梅田、東梅田/寿司

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

【 すし つむぎ 北新地 】素材がよい 美味しい しかも予約が取れる 

 酒の肴も握りの素材も高級です 落ち着いた雰囲気で大将との会話も楽しい 
北新地の高級すし店で予約がとれるのはうれしい しかも日曜日もあけてくれます
「すし つむぎ」の大将の関口さんは、神戸のオリエンタルホテルの鮨カウンターの「神戸(かんべ)」にいらっしゃったそうです 
 今日は、JACQUESSON747のフルボトルと白ワインのグラスを頂きました
酒の肴
【 くえ 】長崎県
【 カツオ 】
【 煮たこ 】坂出
【 北寄貝 】
【 かます 】
【 さわら 】
【 ししゃも 】
握り(写真を何枚か取り忘れました)
【 きす 】昆布じめ
【 白甘鯛 】八幡浜 愛媛県
【 はりいか 】
【 げそ 】
【 こあじ 】舞鶴
【 のどぐろ 】能登
【 こはだ 】
【 煮蛤 】
【 まぐろ 】大畑 青森県
【 中とろ 】血合いぎし
【 車海老 】
【 いくら 】
【 雲丹 】美味しい
【 煮穴子 】
【 乾瓢巻き 】
【 玉子 】
 今日もいろいろなネタを頂きました 関口さんご馳走様でした

  • 今日もよろしく

  • 【 くえ 】

  • 【 さわら 】

  • 【 ししゃも 】

  • 【 きす 】昆布じめ

  • 【 白甘鯛 】

  • 【 はりいか 】

  • 【 げそ 】

  • 【 こあじ 】舞鶴

  • 【 のどぐろ 】能登

  • 【 煮蛤 】

  • 【 まぐろ 】

  • 【 中とろ 】

  • 【 こはだ 】

  • 【 車海老 】

  • 【 いくら 】

  • 【 雲丹 】

  • 【 煮穴子 】

  • 【 乾瓢巻き 】【 乾瓢巻き 】

  • ご馳走様でした

2025/11/09 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

【 すし つむぎ 北新地 】料理人がお勧めのお寿司屋さん 美味しい 居心地が良い

 美味しいからと北新地の和食の大将(ミシュラン星1つ)が、わざわざ予約を取ってくれました 
 この店の特徴は、一斉スタートではないのと水曜日が定休日で、土日祝日も開けているそうです しかも子連れでも良いとか(子連れの客の予約が先にはいっていれば、予約時にそれを伝えて了承を得るそうです) 家族連れには有難いです 料理も追加ができて幸せです
 カウンター席は7席です 礼儀正しい大将が楽しく会話をしてくれます 
 良いネタを使って品数も多いにもかかわらず、3万円くらい(飲み物別)でとてもリーズナブルです 

 シャンパンは、Louis Roedererを頂きました

【 明石の鯛 】
【 タコ 】坂出 香川
【 牡蠣 】
【 しまあじ 】熊本
【 かます 】大分
【 しめさば 】
【 ししゃも 】北海道
【 お椀 】高野山の松茸 長万部の北寄貝
【 鱚 】鱚の昆布締め 淡路の釣り 15年間定番とのことです
【 しんいか 】
【 げそ 】
【 白甘鯛 】八幡浜
【 のどぐろ 】佐渡
【 こはだ 】天草 美味しい
【 茶碗蒸し 】
【 煮蛤 】
【 鮪 】厚岸
【 とろ 】
【 車海老 】天草の天然 
【 いくら 】北海道
【 雲丹 】
【 あなご 】
【 かんぴょう巻き 】海老入り
追加で
【 しんいか 】
【 しまあじの握り 】しまあじが美味しかったので握りでリクエスト

 関口さん ご馳走様でした

  • よろしくお願いいたします

  • 【 明石の鯛 】

  • 【 タコ 】坂出

  • 【 しまあじ 】熊本

  • 【 かます 】大分

  • 【 しめさば 】

  • 【 ししゃも 】北海道

  • 【 お椀 】

  • 【 鱚 】昆布締め

  • 【 しんいか 】

  • 【 げそ 】

  • 【 白甘鯛 】八幡浜

  • 【 のどぐろ 】佐渡

  • 【 こはだ 】天草

  • 【 茶碗蒸し 】

  • 【 煮蛤 】

  • 【 鮪 】厚岸

  • 【 とろ 】

  • 【 車海老 】天草の天然

  • 【 いくら 】北海道

  • 【 雲丹 】

  • 【 あなご 】

  • 【 かんぴょう巻き 】

  • 【 しんいか 】

  • 【 しまあじの握り 】

2025/11/03 更新

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