1回
2026/01 訪問
【 象 SUGATA 】吾一さんが丹精込めて焼いてくれる焼き鳥 幸せ !!
よろしくお願いします
赤ワイン グラスで
お茶のセット
【 鳥と野菜のスープ 】
【 長慶寺農園(淡路島)のサラダ 】
【 地鶏のたたき 】
【 はつ 】
観葉植物の葉っぱの影がカウンターに映る
お水のコップもおしゃれ
【 ももにく 】
【 せぎも 】
【 ひかり蓮根 】
【 つくね 】
【 砂ズリ 】
【 地鶏のねぎま 】
【 かぶら 】
【 せせり 】
【 関西地鶏のきも 】
【 淡路島の玉ねぎ 】
【 ささみ 】
【 きんかん 】
【 しいたけ 】
【 手羽先 】
【 大阪の鴨のロース 】
【 白ごはんセット 】
【 玉子かけご飯 】
【 栗とホワイトチョコ 】
「象」の文字 何屋さんかわからない人もいるでしょう
入り口もおしゃれ
ご馳走様でした
2026/01/10 更新
隣の「野口」さんの大将に紹介してもらいました グラングリーンの1階は、予約の取れない「野口」「ひじり」など超有名店が入っています ヒルトンホテルのグループで最上級の「ウォルドーフアストリア」というホテルに隣接しており、大阪とは思えない風景です
昔から、吾一さんの肥後橋のお店には行きたかったのですが、予約が取れなかったこともあり、行けていませんでした 今日は、吾一さんが自ら焼いてくれた焼き鳥なので、紹介してくださった野口さんには感謝・感謝です
グラングリーンのフラッグシップのこのお店は、外観もおしゃれですが、席について座っただけで、「おしゃれ~」と言葉が出てしまいました
写真を撮ってもいいですかとお聞きしたら、「料理の写真もSNSにアップしてもいいですよ」とのお返事で、めちゃ頑張って写真を撮らせてもらいました。
飲み物は、ペアリングではないのですが、料理2~3皿ごとに1グラスの赤ワインを頂きました (本日は赤だけでグラスワインが7種類あるとのことでした)
吾一さんとも楽しくお話が出来ましたし、スタッフの接遇も星を取っているフレンチレストランのクラスでした
おまかせコースで、18,000円(飲み物代は別)で、お腹はパンパンに膨らみました
本日のメニュー
【 鳥と野菜のスープ 】
【 長慶寺農園(淡路島)のサラダ 】とても美味しい
【 地鶏のたたき 】これが有名なたたき
京都地鶏朝引き、京都地鶏3日熟成、静岡、三重県の4種類
【 はつ 】
【 ももにく 】
【 せぎも 】
【 ひかり蓮根 】茨城 鴨のミンチ
【 つくね 】
【 砂ズリ 】
【 地鶏のねぎま 】
【 かぶら 】
【 せせり 】
【 関西地鶏のきも 】きものさしみ きもの煮つけ
【 淡路島の玉ねぎ 】
【 ささみ 】
【 きんかん 】
【 しいたけ 】
【 手羽先 】
【 大阪の鴨のロース 】
【 白ごはんセット 】塩そぼろ 味噌汁
鳥どんぶりも美味しそうでした
【 玉子かけご飯 】おまけで頂きました
【 栗とホワイトチョコ 】焼き鳥屋のデザートは思えないハイレベル
吾一さん ご馳走様でした