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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
麺の美味しさとあっさりスープが最高！
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2024/06/09 更新
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那覇空港に到着してすぐにこちらのお店に向かいます。那覇空港⇒赤嶺駅はゆいレールで1駅ですのでOKIKAで150円とお得。その赤嶺駅から徒歩10分程度。お昼は多くの人が並んでいますが、この日の訪問は15時。お店には私以外のお客さんがいませんでした。注文は入口の券売機で。「沖縄そば」と「本ソーキそば」の違いが貼られています。沖縄そばは豚のバラ肉。本ソーキそばは豚のスペアリブ。ここはスペアリブの「本ソーキそば小700円」を注文。麺の種類が選べますが、おすすめの「中細」でおねがいしました。座席はお一人様でも安心のカウンター席。お水はセルフで。5分程度で運ばれてきました。透き通るスープ、お肉も美味しそう。先ずはスープから。あっさりですがしっかり。そして麺は自家製とのことで、木灰を使った伝統的な麺。麺とスープが素晴らしくあいますね。そしてスペアリブ。初めにそのまま食べてお肉の美味しさを楽しんだ後、スープに浸して麺と一緒に。豚の美味しさがしっかり染み出し、そしてスペアリブもスープと一緒に食べると美味しい。楽しみ方が多数有りますね。スープも完食。小でもボリュームがあり満足。ごちそうさまでした！