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夜の点数：4.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
こだわりがよく見えたお店
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2018/06/30 更新
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妻の誕生日に横浜周辺で良い所がないかと探していたら上司にここのお店を紹介してもらい行って参りました。
横浜駅から徒歩10分～12分くらいの住宅街にある隠れ家的なお店。
店内は高級感はもちろんありながらアットホームさもあり、落ち着ける雰囲気。
お料理はその日の良いモノだけを使ってるらしく、野菜も近くの畑で店主が育ててる無農薬野菜だそうです。
肉料理は葉山牛というブランド牛を和風だしと低温調理したうにと卵黄に溶いて食べた【葉山牛のうにすき焼き】
最ッッッッ高に美味でした！！
もしかしたら人生で食べたものNo. 1かもしれないです。
その他にも写真にも撮った本たらば蟹ときんきの味噌漬け焼き。素材がいいのももちろんですが丁寧に調理されてるのが分かる程繊細な味でビックリしました。
店主のこだわりでこれは殆どのコースで出してると言う北海道直送の生ししゃもの握り。
ししゃもなんて生で食べれるなんて知りませんでした 笑
これがまた程よく脂も乗ってて旨味が凄かったです！
店主の方も気さくな良い方で最高の誕生会になれました！ありがとうございました！！
いやー久々にこんな良いもの食べたなぁ 笑