『ナパのトップワイナリー飲み比べ』jじっちゃんさんの日記

昨日ヴィノスやまざきさんに行ったら、
たまたま、ナパのトップワイナリーの、飲み比べのイベントを、
されていて、Opus One　2010 と、Waterstone 2010　を、
２５００円で試飲できるとのこと(゜o゜)！

頂くなら、いまでしょう！
ということで、画像は、左が念願の、オーパスワンです！
カシスや、ベリー系、花のような香りで、予想に反し、繊細なアタック。
タンニン、酸、ミネラルのバランスが素晴らしく、
若さはありますが、力強さとエレガントさを併せ持った印象でした。

アッサンブラージュは、
Cabernet Sauvignon 84%
Cabernet Franc 5.5%
Petit Verdot 4%
Merlot 5.5%
Malbec 1%

ウォーターストーンは、オーパスワンの１/１０の価格とのこと。
お手頃ですが、十分美味しい～♪♪
ブラックベリー、プラム、チョコのような香りとしっかりした樽香で、
力強く、タンニンの骨格がしっかり。
Cabernet Sauvignon 100%です。

飲みモードのスイッチが入ったので
このあと、泡も頂いてしまいました～.
ああ～、幸せ～(^○^)♪♪

ちなみに来週の土曜（１４日）は、
ブラン・ド・ブラン対決！
サロン1999とキュヴェ・ドンビカール　ブラン・ド・ブランを。
各４０mi飲み比べで、３０００円

２１日土曜は、カリフォルニア秘蔵ワイン対決
スタッグス・リーブCASK23 2009と、ジュリアン・かベルネフラン2010
が、各４０mlで、２０００円だそう。

ブラン・ド・ブランは、狙っておられる方が多く、
予約がお勧めとのことでした！