『夏の料理いろいろ』jじっちゃんさんの日記

レビュアーのカバー画像

じっちゃんのレストランガイド

メッセージを送る

jじっちゃん (女性・京都府) 認証済

日記詳細

夏の料理いろいろ (2013/08/19)

カレーもいろいろ・・・

カレーは、市販のルーは、
基本的には使いません。
トマトを多めに入れたり、ヨーグルトや野菜のペーストを入れたり・・・
煮込むものや、さっと仕上げるもの等
素材によって、作り方もいろいろです。(*^_^*)

かぼちゃの胡麻酢味噌和えは、
かぼちゃを、ピーラーで削って、
さっとゆで、胡麻たっぷりの酢味噌で和えるだけ！
茗荷の千切りや針生姜を加えると、香りのアクセントになり、
美味しさアップ　♪

ページの先頭へ