hide1967さんが投稿した嵯峨谷水道橋店（東京/水道橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店嵯峨谷水道橋店水道橋、後楽園、飯田橋/そば、揚げ物

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2012/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

水道橋駅の東京ドーム側におりまして、正面の道を左に進むと間口１間の狭い店　でもだまされてくださいこ...

水道橋駅の東京ドーム側におりまして、正面の道を左に進むと間口１間の狭い店
　でもだまされてくださいこの店おいしいんです。
　昼間は小粋なお姉さんが応対してくれます（たしか恵さん）。よるはおじさんなのでちょっとさみしい。
　ともあれこの店はそばをその場で機械で作ります。これを打ち立てと言えば言えなくはない？
　そばがきの状態のそば粉を機械に入れると、にゅる～と出てくる。それを大きな鍋で茹でます。その後水でさらす。
　立ち食い屋さんの出来ためんを温めるのとはわけが違います。
　私のお勧めは刻み玉ねぎそばですが、わかめ無料なのでたっぷり入れて、刻んだ玉ねぎとともに食べたら
　それだけでうまい。書いてる今もよだれが出てくる。シャリシャリとろんとおいしいのです。
　ちょっと高血圧気味の私には福音なそばです。
　冷麦は試してないのですが、食べたらまた書き込みします。
　

2012/02/29 更新

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