くさつのゆさんが投稿した銀龍（東京/聖蹟桜ヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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休業銀龍聖蹟桜ケ丘、京王永山、小田急永山/食堂、中華料理、飲茶・点心

2回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

念願の肉ピーマン炒め

多摩境に仕事に行く途中に必ず寄ります。
チャーハンも食べたい、餃子も食べたい、中華丼も食べたい。いつも迷ってしまいますが、今日は来店する前から決めていた「肉ピーマン炒め定食(ライス付き1,150円)」を注文しました。ご主人は相変わらず2つのフライパンを同時に操る神業料理人です。
グリーンの色鮮やかなピーマンが柔らかめの肉、たまねぎと相性が良く、あっさりとした味付けでライスにぴったりでした。1,150円はちょっと高めですが、駐車場付きなので大変お得感があり大満足です。
次来た時は何食べようといつも楽しみにしています。ごちそうさまでした!

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2018/06/02 更新

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1回目

2016/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

調理の技に眼を見張る‼️

府中から関戸橋を渡り、びっくりドンキーの先の左側のカウンターだけの中華料理屋さんです。駐車場は10台以上のスペースがあるが、いつもいっぱいだ。外には4人ほど入れない客が待っている。5分ほど待って中に入る。こちらの方面に仕事のときは必ず寄ることを楽しみにしている。
ご主人は、一見ちょいワル風おやじにみえるが実は穏やかな人みたいだ。また補助をしている女性（娘さん？）がびっくりするくらいに美人だ！それに仕事ができる。ご主人と息がぴったり合っている。またこの店は、何を食べても味にブレがない。なんと言ってもすごいのは、ご主人の料理の技。火口が2つあるが、両方に中華フライパンを置き2つ同時に調理する。なので店の回転が非常に速い。でも雑ではない。いつも調理を見ながら感心している。
今日はラーメンセットを注文。ラーメンと餃子のセット1,000円どちらとも文句なし。ラーメンは透き通ったスープの醤油味、麺とのバランスもぴったり。餃子は具がたっぷり熱々の焼き加減。口の中が火傷するくらいだ。味は僕の知る限り1番。
今日も大満足。次回はかに風味のチャーハン？野菜の炒め物？何にする？

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2016/12/04 更新

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