3回
2024/11 訪問
お通しも最高‼️焼物などの一品料理も‼️美味しいのはお寿司だけじゃない‼️
この日のお通しも素晴らしかったな。
鱈子の煮物、あん肝、白魚の三点でしたよ。この時点でテンション上がります。
またまたビール一本いっちゃいましたー。
夫が頼んだハイボールにレモンとキンカンが別添え
キンカンを絞ったハイボールは初めてでおかわりの回数も増えましたよ。
キンカンはおつまみで皮ごといただきましたよ美味しいですね‼️大将がおかわりは沢山あるよと、採れたてのキンカンは大きめでとってもみずみずしい‼️
◾馬刺
ねっとり絡みつく赤身が美味しいなー
◾銀ダラの焼物
ぷりっと柔らかくてもう至福
◾お任せのお刺身
中とろ、ブリ、イカ、ほたて、つぶ、赤貝、鯛
思わす、うわ~と歓喜の声が出ました。
◾握り
ウニ、鯛、玉子焼き、海老
◾娘のお土産
鯛、平目、玉子、大将が煮たかんぴょうの巻物
そして何より大将と奥さまの心遣いが嬉しい‼️
◾大将の畑でとれた青唐辛子の煮物
◾大将の畑のキンカン、たくさんいただきました。
◾銀杏を煎ってくれました。
◾前回もだけど奥さまのお漬物
大将と奥さまとのお話も楽しかったなー
2024/11/24 更新
2024/06 訪問
教えたくないシリーズNo.5
勝手にシリーズ化しておりますが、何卒お許しを。
常連さんに愛されているお店です。
コロナ禍の時にコチラを知っていつか行きたいと心に決めていたのですが念願が叶いました。
ご夫婦で営まれています。笑顔の素敵な奥様と一見強面の大将ですが、お話をするととても楽しく優しいご主人でした。
さて、まずお通しが秀悦でした。
鱈子とタラの皮かな、和えてありました。
山椒の効いたじゃこが乗った奴。
この時点で当たりのお店だと実感し、これたけでビール1本完飲しました。
つまみを盛合せていただいたのですが、写真を見て頂くとわかりますが、盛付けが上品で目が喜びました。
カワハギの肝和えは大好きです。
一品料理も充実しています、その中からイカのキモ焼はホイルの中で焼かれコクのある逸品でした。
握りは、いくら、うに、中トロなどすべてが満足出来るものでしたし、徒歩圏内にこんな良いお店があるならわざわざ遠出する必要がなくなりました。
奥様がそっとお新香を出してくれました。サービスです。そんな心遣いも嬉しかったです。
お寿司が食べたくなったらまたお邪魔させていただきます。
人気のお店なので予約必須だと思います。
2024/07/22 更新
カマの話をしていたら鯛のカマがあると言うので焼いていただきました。横に銀ダラの西京焼きがおまけについているのがこちらの大将のニクいところです。
ご夫妻で営まれ主に大将お一人でこなしているのに一品料理の品数は多く、とにかく手抜きなしで美味しいの。毎回飽きずに新鮮で美味しいものがいただけるのはこの辺りでも貴重なお店です。