2回
2025/05 訪問
やばっうまい‼️
夫が発した言葉です。
本当にビックリするくらいモツが美味しくて驚きました。
まずは煮込みです。これはもつ煮込みですが牛すじ煮込みもありました。柔らかくプリっぷりのモツで臭みが驚くほどないの‼️味付けも良かった。
ネギレバーはレバーとネキを炒めてあってこれがめちゃくちゃ美味しかった‼️同じく臭みなんてなくどこ行った?と感激しました。
串焼きはシロ、こぶくろ、カシラですが噛む前に口に入れた瞬間に美味しい。そんなことある?って思うでしょ‼️本当にそうなの
マクロぶつをお願いしたら今日は刺身の方が美味しいと教えていただきました。そしたらおまけでタコのお刺身が3切れも♪粋です。
そしてチャーハンが超絶美味しかった‼️
初めて出合う味付けでしたがヤバイってこう言うこと。ラーメン屋じゃないのにスープまで本格的でビックリです。ラーメンもあったので食事だけでもいいんじゃないかな。
モツは下ごしらえを丁寧にしないとこうは行かないのと仕入れているも物が上質なのとマスターの腕前が素晴らしい。本当に全部美味しかった。
2025/05/05 更新
居酒屋さんのラーメンが美味しいことがわかり、前回いただいたチャーハンが美味しかったことからラーメンをいただきました。
醤油ラーメンで太麺にネギとチャーシューとシンプルだけどスープが奥深いの♪
おつまみは、まぐろぶつと絶品のねぎレバーと焼き物とピリ辛のホルモン焼きです。
常連さんがスイカをおすそわけしてくれました♪