2回
2024/03 訪問
安い・早い・旨い、、、期待大 日程調整してまでも食べたい】
◆注文
末廣400円×2、とりワサ480円、エビチリのオムレツ580円、ジャンボ椎茸のグラタン580円
◆お味等について
◎とりワサ
脱水してるのかな?低温調理なのか?しっかりと弾力があるのに柔らかく味がしっかりしてます。他店だと3切れくらいですが、こーんなに(笑)。山葵もつぶつぶがあり、ソースも美味しい。なお、調理場からゴーって音がしてたから、炙ってましたね。
◎エビチリのオムレツ
他ではあまり見ない。量があり、トロトロで、小海老だが半干し海老なのかな?身が締まってプリプリじゃなくしっかりした歯応えがあり、やはり味が濃い。。。これを料理と言う
※ おすすめボードの季節品だったので、もう会えないかもと思い、先のオムレツで腹が満たされたのだが、後学のため次の品を注文。
◎ジャンボ椎茸のグラタン
やっぱりデカイ・身が厚い。本当にこれこそジャンボ(笑)。身は柔らかく・鼻に抜ける椎茸の薫。かと言って焼き過ぎてなく。素材がそのまま活きてる。
あーっ。昼に食べた物を後悔させる美味しい物達、、、やばい
◆訪問動機
朝の10時頃に通過したら、土日はランチ無しで15時からとのこと。まぁ、いいやと、今日はもう来ないだろうと思いつつ、2㌔先の目的地まで向かう。途中、腹ペコリで、昼飯目的の店へのとは違ったが、有名ラーメン店に入るも?。で、本日の目的地も休みだ(泣)、、朝通過したのに貼紙を確認すべしと反省したが、すっぽりと予定がなくなったが、代案が直ぐに浮かび時間調整。車じゃないから時間を無駄遣い(笑)。刀を見て、15時過ぎにこちらへ。
■入店
店前の駐車場には車が4台。こりゃ混んでると思ってると従業員さん業者さんがやり取りしてる中で入店。
アレッ、初客やん(笑)、、、円形のテーブル席を乗り越えて(笑)カウンター席へ。。。
へーっ丸い、、、雰囲気古代ローマのコロッセオ(笑)
◆御二人で
男性寡黙で調理専門〜女性気遣い上手で接客専門〜飲食業は声高らかに元気がいい方がいい。
◆お客さん
15時半に女性が1名。一人呑みですな。それに業者さんが3社。。。皆さんおつかれ生です。
なお、何度か日曜日15時に「本日貸切」の貼紙を眺めたことがある。気持ち判ります(笑)。
2024/03/11 更新
居酒屋利用から17ヶ月振り。到着して〜【500円】〜には目が点になった。。。いつかランチもと思っており、昨日の水曜日は定休日でふられたけど
やっぱり、口にしたものはどれも美味かった。
記録は更新中。多分今後も(笑)
再訪したら、ローストビーフ丼と豚骨ラーメンは食いて〜(笑)
♦あったこと
平日ランチタイムに訪問。先行ロガー様により店前の駐車台数は2。1度目は埋まっていたので、車は工夫してきて店に戻ると空いてた(笑)
◆注文
店前の置き看板の500円の品を記憶。店内には別紙だったが、表の看板よりも品数はいっぱい。
①500円はものをみて見たかったのでそれと
②セットがお得とのこと
③どれも大盛り+100円を見つけたので
トンテキ丼500円のセットでミニ肉汁うどん。+大盛100円 計850円
◆実食
◎トンテキ丼
豚肉は厚目で柔らかい。そして、ご飯は少し粘り気が強めだが直に慣れ、カレーにも合いそうで好き。量も大盛りとハッキリ判る量で嬉しい。
トンテキの味付けは濃くない。あくまでも御数として、ご飯を活かしてる。しっとり味噌っぽくもありこってりとしたソース。
肉の量はそんなに多くはないが、美味くて味&食感もバランスがいいので、
丁度よく感じる。
◎ミニ肉汁うどん
出汁はかつお節が前面に出てるが、普段口にしない味で、暫く考え続けた〜
一見蕎麦屋の出汁と思わせっつ、しっかりと腰が強い饂飩と出会うと饂飩を引き立てる。して、バラ肉の薄切も歯応えがしっかりし脂の旨味も判る。
※どちらも〜美味いってこういうもんだよねと思わせてくれる、食感・味付け良し。
◆お客さん
先客:ボックスに8名。カウンター1名。いずれも20〜30代男女。後客50代女性お一人様