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外観☆
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みそラーメン コーントッピング☆
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みそラーメン コーントッピング☆
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リフト☆
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みそラーメン コーントッピング☆
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御品書☆
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御品書☆
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御品書☆
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看板☆
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暖簾帆☆
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御馳走様でした☆
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湯布院か北海道かで協議した結果、相方の意見を尊重し北海道へ。
北の大地で過ごす2泊3日の北海道弾丸ツアー突入です☆
北海道で伺いたかったラーメン4店舗の中の2店舗目は此方の有名店。
残りの2店舗はいろいろな事が重なり残念ながら不可能となりました。
開店時刻少しを過ぎた辺りでしたが駐車場も若干空きがみられます。
しかしながら店内に入ると既に数組の待ちが発生している状況。
苦手な券売機ですが食すモノは決まっていますので購入し待つ。
やはりラーメン店、回転率は高く程なくして席が空き券を渡す。
この辺りから一気にお客様が増え店内の待ち席も埋まり
立って待つお客様まで出て来る勢い・・・流石人気店だと言える。
■みそラーメン
ビジュアルから理解できる濃厚さ。しかしながら濃厚ではあるものの
その中に上品さも存在し生姜によって深いコクも感じられるスープ。
弾力があり歯応えの強い中太縮れ麺がスープに絡んで素晴らしく美味い☆
細かく切られたチャーシューに関してもしっかりとした味わいで
スープ、麺、に負ける事無くハイレベルである事が理解できた。
総じて、
油膜が凄いので見た目はそんなに熱くなさそうですが実際は凄まじく熱い。
熱いけど箸が止まらない美味さで相方も私も舌を火傷する事に。
スープ、麺、チャーシュー、全てにおいてハイレベルだったと言える。
非常に満足度が高い1杯であり是非もう1度食べたいと強く願います。
人気店にも関わらず店舗の方達の対応も良く気持ちの良い雰囲気でした。
濃厚ながら上品なスープと歯応えある縮れ麺が堪らない味噌ラーメン、御馳走様でした☆