VOLVO850Rさんが投稿した日心月歩(愛知/春日井)の口コミ詳細

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閉店日心月歩春日井(JR)/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

舌を唸らせる魚介スープと心地よい歯応えの麺に感動


日心月歩終焉のまぐろそば

今月をもって閉店という事で自身の中では
最高峰だった まぐろそばをもう一度食べたくて再訪。

しかし、メニューには既に×が。
まぐろそば終わってしまったとの事・・・あのまぐろそばは二度と食べられない。

ラーメン屋さんで一眼を取り出したのは初です。
それ程までに好きでした本当に。もっと早く知っていれば良かった・・・


■えびそば
美味い!本当に美味い!
まぐろそばと同等の美味さ☆これ以上の言葉は不要かと。

■月歩らーめん
まぐろそば、えびそば、とまでは行かないが美味しい。


総じて、
自身の中では最高峰のラーメン屋さんでした。
手が込んでいるのに見た目はシンプルでエレガント、
そんなラーメンを提供されている店舗。
やはりスープ、麺、具、のバランスは最高だった。

閉店されてしまうのは誠に残念でありますが
御主人の体調が優れないのであれば仕方ないですね。
前回同様、御主人と奥様のあたたかい対応に感謝。
お身体大切にして下さい。

最高の一杯御馳走様でした☆


あの まぐろそばもう一度食べたかったなぁ・・・


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春日井方面で美味しいラーメン屋を探していて伺いました。

外観からオーラを感じる事はありません。
しかし店内は薄暗く相当なオーラを放っています(笑)

いろいろお得なセットメニューがありますが単品を選択。
まぐろそば と えびそば で迷いましたが まぐろそば を注文。


■まぐろそば
魚介系スープがあまり好きではない私ですが一口目のスープに衝撃。
うんまっ!!!! 思わず笑顔になりました。

今迄の魚介系はなんだったんだ・・・
透き通った魚介スープはあっさりながらも深みがあり素晴らしい。

麺に関してはそうめんの様に細く心地よい歯応えアリ。
いわゆるカタやバリカタ系とは違う食感でクセになります。

煮玉子はトロトロ系ではありませんがしっかりと味が染み込んでいます。

焼豚はハラハラと崩れるようなモノではなく
どちらかというと噛み応えのある肉々しい感覚でこれも◎

全てがバランス良くまとまって至福の一杯でした。


総じて、
こちらに伺う前にピッツアを食べていまして・・・ある程度お腹は膨れていました。
もう少し何か食べたいという中での訪問にも関わらずここまで美味しいと感じられるのは驚き。
完全な空腹であれば更なる衝撃を受けていたと感じる。

余計な飾りがない非常にシンプルなビジュアルのまぐろそば。
しかしながらその丼の中には今迄で感じた事がない旨さを感じました。
スープ、麺、共に相当ハイレベル。

帰りの道中も口の中にスープの味が残る程。
とは言えクドさが残るという感覚とは全くの別物です。

券売機ではないところも私的には◎です。
店主と奥様は腰が低くとても気持ちの良い対応でした。

美味しいラーメン御馳走様でした。

  • えびそば 塩

  • えびそば 寄り

  • 月歩らーめん

  • 月歩らーめん 寄り

  • 残念です本当に・・・

  • まぐろそば 醤油

  • リフト

2013/10/25 更新

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