VOLVO850Rさんが投稿した右江田（愛知/尾頭橋）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、VOLVO850Rさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

右江田山王、尾頭橋/寿司

1回

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

趣ある雰囲気の中で輝く至福の握りと御夫婦のおもてなし

私事ではございますが節目の1,300レビューは此方で。
飽き性の私がここまで継続できたのも、ひとえに皆様のおかげ。
今後も皆様のお力添えを何卒宜しくお願い申し上げます☆

-------------------------------------------------------

此方の店舗を知ったのは随分以前の事なのですが
なかなか伺うタイミングもなく月日が過ぎて行く。
我慢も限界を超え昼の部に単独訪問するべく店舗
に電話を入れるも予約が入っていてあえなく撃沈。
再び諦め放置する事に・・・

そんな時、柳家、仙人小屋、を共にしてきた部下と
信州マタギ亭に伺う予定を立てていましたが今年は
熊が獲れず猪になるとの事なので却下し以前より
伺いたかった此方を指定。部下に予約をお願いする。

夜の部でなんとか予約が取れたと連絡を受けました。
お任せのみで金額は16,000円と20,000円との事で
後者は一品料理が増える様でしたが我々は前者にて。
予約状況から考えても此方の人気の高さが伺えます。
首を長くして訪問日を待っておりました・・・

店舗外観からは敷居の高そうな雰囲気を感じます。
この様な店舗に来る事ができる年齢になった自分に
喜びを感じた。フォロワー様も仰ってみえますが
軽く触れるだけでスッと開く格子戸が素敵ですね。

懐かしさを覚える古風な空間の中に温かな空気感
を持つ御主人と女将の存在・・・入店した者だけが
感じる事を許される独特の雰囲気が堪りませんね。
この店には居心地の良い空気が漂っていると感じた。

■フルーツトマトとホタルイカ
■のどぐろ
■のどぐろの肝と山椒
■花山葵のおひたし
■アカイカ
■タイラギ
■サヨリ
■車海老の昆布〆
■本鮪の血合
■大トロ
■コハダ
■ムラサキウニ
■鯵
■鳥貝
■穴子
■勝浦180㎏鮪のネギトロ巻き
■かんぴょう巻き
■車海老を練りこんだ玉子焼き
■車海老で出汁を取った味噌汁

御主人が出汁を楽しんで頂きたいと仰る通りであり、
のどぐろの旨味成分を纏ったこの出汁・・・最高。
のどぐろの肝は珍しく山椒が効いて素晴らしいです。

握りは繊細で1つ1つに丁寧な仕事がされています。
秀逸と言える握りばかりで終始唸るしかなかったと
言うのが正直なところ。敢えて好みを挙げるならば
さより、車海老、血合、大トロ、鯵、鳥貝、穴子、
そしてネギトロ巻きですね。もう殆どですが・・・
軽く炙った鳥貝は口の中に吸い付いてくる様な感覚。
ネギトロは脂がスグ溶けてくる程の脂の乗り具合。
本当に感動しました。美味い☆

総じて。
まず以って、つまみの時点で心を鷲掴みにされました。
握りに至っては赤酢のシャリを硬めに仕上げてみえる
ので結果、口の中で解けやすくなっていると感じた。
酢の塩梅が良くネタ自体が持つ良さを殺していません。
ネタと酢飯のバランスが優れていると感じました。

店舗の佇まいだけで言えば張り詰めた雰囲気という印象
を受けますが実際は御主人も女将もとても気さくな方で
感じがイイ。親しみやすく居心地がイイのも好印象です。
ツーブロックで今どきの御主人、御洒落な眼鏡に割烹着が
似合う女将、御二人とも恐らくお洒落さんなのでしょうね。

帰り際は御主人から丁寧な挨拶と共に名刺を頂きお見送り。
そして女将が外までお見送り。此処で失礼させて頂きます。
と玄関先で挨拶をされたので車に乗り込みウダウダする。
その数分後に駐車場を出ようとすると女将がまだ玄関先に
立ってみえました・・・そして走り去る我々に深々と頭を
下げられている姿。我々如きにそこまでされる女将の姿勢に
おもてなしの心を強く感じました。是非とも季節を変えて
再訪させて頂きたいと願います。

趣ある雰囲気の中で輝く至福の握り、御馳走様でした☆

外観☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312580","content_type":"ReviewImage","content_id":83312580,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
さぁ始まります☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312617","content_type":"ReviewImage","content_id":83312617,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
フルーツトマトとホタルイカ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312646","content_type":"ReviewImage","content_id":83312646,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
のどぐろ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312652","content_type":"ReviewImage","content_id":83312652,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
のどぐろの肝と山椒☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312656","content_type":"ReviewImage","content_id":83312656,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
花山葵のおひたし☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312659","content_type":"ReviewImage","content_id":83312659,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
アカイカ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312898","content_type":"ReviewImage","content_id":83312898,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
タイラギ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312671","content_type":"ReviewImage","content_id":83312671,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
サヨリ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312673","content_type":"ReviewImage","content_id":83312673,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
車海老の昆布〆☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312678","content_type":"ReviewImage","content_id":83312678,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
本鮪の血合☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312685","content_type":"ReviewImage","content_id":83312685,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
大トロ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312689","content_type":"ReviewImage","content_id":83312689,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
コハダ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312694","content_type":"ReviewImage","content_id":83312694,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
ムラサキウニ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312698 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312698","content_type":"ReviewImage","content_id":83312698,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
鯵☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312702","content_type":"ReviewImage","content_id":83312702,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
鳥貝☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312705","content_type":"ReviewImage","content_id":83312705,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
穴子☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312709","content_type":"ReviewImage","content_id":83312709,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
勝浦180㎏鮪のネギトロ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312734","content_type":"ReviewImage","content_id":83312734,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
ネギトロ巻き☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312741","content_type":"ReviewImage","content_id":83312741,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
かんぴょう巻き☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312748","content_type":"ReviewImage","content_id":83312748,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
車海老を練りこんだ玉子焼き☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312751","content_type":"ReviewImage","content_id":83312751,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
ガリ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312666","content_type":"ReviewImage","content_id":83312666,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
車海老で出汁を取った味噌汁☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312757","content_type":"ReviewImage","content_id":83312757,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
御主人☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312761","content_type":"ReviewImage","content_id":83312761,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
可愛い湯呑☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312764","content_type":"ReviewImage","content_id":83312764,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
可愛い湯呑☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313266","content_type":"ReviewImage","content_id":83313266,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
季節を感じる演出☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313283","content_type":"ReviewImage","content_id":83313283,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
フルーツトマトとホタルイカ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312794","content_type":"ReviewImage","content_id":83312794,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
のどぐろ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312799","content_type":"ReviewImage","content_id":83312799,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
のどぐろの肝と山椒☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83312811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83312811","content_type":"ReviewImage","content_id":83312811,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
車海老の昆布〆☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313117","content_type":"ReviewImage","content_id":83313117,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
本鮪の血合☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313136","content_type":"ReviewImage","content_id":83313136,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
大トロ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313143","content_type":"ReviewImage","content_id":83313143,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
ムラサキウニ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313152","content_type":"ReviewImage","content_id":83313152,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
鳥貝☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313158","content_type":"ReviewImage","content_id":83313158,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
穴子☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313165","content_type":"ReviewImage","content_id":83313165,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
勝浦180㎏鮪のネギトロ☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313257","content_type":"ReviewImage","content_id":83313257,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
ネギトロ巻き☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313258","content_type":"ReviewImage","content_id":83313258,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
招き猫☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313272","content_type":"ReviewImage","content_id":83313272,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
招き猫☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313380","content_type":"ReviewImage","content_id":83313380,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
御馳走様でした☆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83313278 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83313278","content_type":"ReviewImage","content_id":83313278,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

2018/04/09 更新

{"count_target":".js-result-Review-82372711 .js-count","target":".js-like-button-Review-82372711","content_type":"Review","content_id":82372711,"voted_flag":false,"count":314,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

VOLVO850Rさんが投稿した右江田（愛知/尾頭橋）の口コミ詳細

右江田山王、尾頭橋/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

VOLVO850Rさんが投稿した右江田（愛知/尾頭橋）の口コミ詳細

右江田山王、尾頭橋/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備