34回
2021/12 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
２０２１年１２月再訪：さぁ始まります☆
２０２１年１２月再訪：プロシュート☆
２０２１年１２月再訪：雲丹 金時人参☆
２０２１年１２月再訪：帆立 キャビア☆
２０２１年１２月再訪：金目鯛☆
２０２１年１２月再訪：和牛イチボ 春菊 黒トリュフ☆
２０２１年１２月再訪：毛蟹 法蓮草☆
２０２１年１２月再訪：和牛フィレ☆
２０２１年１２月再訪：唐墨 平松椎茸☆
２０２１年１２月再訪：自家製パン☆
２０２１年１２月再訪：デザート用のカトラリーはキュート☆
２０２１年１２月再訪：苺 ゴルゴンゾーラ☆
２０２１年１２月再訪：サンタ帽子☆
２０２１年１２月再訪：カフェラッテ☆
２０２１年１２月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
２０２１年１２月再訪：３兄弟揃い踏み☆
２０２１年１２月再訪：メニュー☆
２０２１年１２月再訪：プロシュート☆
２０２１年１２月再訪：雲丹 金時人参☆
２０２１年１２月再訪：帆立 キャビア☆
２０２１年１２月再訪：自家製パン☆
２０２１年１２月再訪：金目鯛☆
２０２１年１２月再訪：和牛イチボ 春菊 黒トリュフ☆
２０２１年１２月再訪：毛蟹 法蓮草☆
２０２１年１２月再訪：和牛フィレ☆
２０２１年１２月再訪：唐墨 平松椎茸☆
２０２１年１２月再訪：苺 ゴルゴンゾーラ☆
２０２１年１２月再訪：カフェラッテ☆
２０２１年１２月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
２０２１年１２月再訪：３兄弟揃い踏み☆
２０２１年１２月再訪：御馳走様でした☆
2022/01/01 更新
2021/10 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
２０２１年１０月再訪。
ワタクシの毎月のお楽しみでありますイツキさん。
この日があるからこそ嫌な仕事も頑張れるのです。
定刻少し前に入店するといつも通り御主人と奥様
が温かくそして気持ち良く迎え入れて頂けました。
いつものテーブル席に座り、いつも通りの挨拶が
ありイツキ劇場が開演する。今月も訪問しイツキ
さんの料理が頂ける事に感謝です。
■甘海老 木の子
■すじこ 紅しぐれ大根
■トロ鰆 とまと オリーブ
■のどぐろ 根パセリ 下仁田ネギ
■かぼちゃ みかわ牛
■飛騨牛 牛蒡
■雲子 唐墨
■和栗
■焼きたてフィナンシェ
■カフェラッテ
■ぶどう
今回も今回も最高でパスタ３種突き抜けてました。
美味過ぎでしたね本当に。ワタクシが語る必要性
は感じません。食べれば理解できるレベルの高さ。
美味い☆
総じて、
最後は前回出会えなかった檸檬モドキの兄弟が出て
参りました。前回は相方が砂糖を使わないドリンク
オーダーでまさかの登場せず。今回は満を持しての
登場でした。短い脚が愛くるしいシュガーケースは
アボガドモドキ(笑) 御夫婦のセンスが素敵です。
１１月と２月は毎年恒例となる温泉旅行なので次月
イツキさんは一旦お休みさせて頂きます。次回訪問
はクリスマス。特別コース楽しみにしています☆
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
２０２１年１０月再訪：
２０２１年１０月再訪：甘海老 木の子☆
２０２１年１０月再訪：すじこ 紅しぐれ大根☆
２０２１年１０月再訪：フォカッチャ☆
２０２１年１０月再訪：トロ鰆 とまと オリーブ☆
２０２１年１０月再訪：のどぐろ 根パセリ 下仁田ネギ☆
２０２１年１０月再訪：かぼちゃ みかわ牛☆
２０２１年１０月再訪：飛騨牛 牛蒡☆
２０２１年１０月再訪：飛騨牛 牛蒡☆
２０２１年１０月再訪：雲子 唐墨☆
２０２１年１０月再訪：和栗☆
２０２１年１０月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
２０２１年１０月再訪：カフェラッテ☆
２０２１年１０月再訪：すじこ 紅しぐれ大根☆
２０２１年１０月再訪：根パセリ☆
２０２１年１０月再訪：ぶどう☆
２０２１年１０月再訪：アボカドもどき☆
２０２１年１０月再訪：アボガドもどき☆
2021/11/17 更新
2021/09 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2021年9月再訪。
今月もイツキさんを訪問させて頂ける日がやって
参りました。定刻少し前に入店すると既に数名の
お客様がおみえでした。訪問時は常に満席の状態
しか見ないので人気店である事が伺えますね。
いつも通り御主人と奥様に温かく迎え入れて頂き
楽しみにしていたディナースタート。使用される
食材のみが記載されておりどんな料理になるのか
とても楽しみです。
■さんま
■利平栗
■新烏賊 新銀杏
■甘鯛 雲丹 里芋
■舞茸 サマートリュフ
■みかわ牛
■黒豚 ポルチーニ
■洋梨 ライム
■焼きたてフィナンシェ
■カフェラッテ
■ぶどう 赤
■ぶどう 白
もはやワタクシがレビューする必要性を感じません。
毎回食材の組合せや火入れレベルの高さに驚かされる
ばかり。まったく飽きないんですよね毎回、前回訪問
を超えてみえる辺り凄いと感じます。美味い☆
総じて、
アラカルトでのオーダーであればそもそも好みの料理
をお願いする訳なので何度伺わせて頂いても美味しい
と感じる事もあろうかと思いますがお任せで毎回毎回
美味しいと感じられる事は本当に素晴らしいです。
前回、相方が頂いた紅茶の際に出て来た檸檬モドキが
あまりに可愛くて撮影しまくった訳ですが、相方曰く
まだもう１つ何かあるよと・・・ワタクシはまったく
知らなかったのですが前回お隣に出ていた模様・・・
で砂糖が出て来るかと思いきや相方がよくわからない
モノを注文し砂糖現れずガッカリです。御主人からも
『 檸檬モドキのもう１つスタンバってたのですが出番
がなかったですね!! 』と・・・残念でなりません(涙)
次回こそ相方に砂糖を使用するモノを注文してもらわ
ないといけません。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2021年9月再訪：メニュー☆
2021年9月再訪：さんま☆
2021年9月再訪：利平栗☆
2021年9月再訪：新烏賊 新銀杏☆
2021年9月再訪：甘鯛 雲丹 里芋☆
2021年9月再訪：舞茸 サマートリュフ☆
2021年9月再訪：みかわ牛☆
2021年9月再訪：黒豚 ポルチーニ☆
2021年9月再訪：洋梨 ライム☆
2021年9月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2021年9月再訪：さんま☆
2021年9月再訪：カフェラッテ☆
2021年9月再訪：ぶどう 赤☆
2021年9月再訪：ぶどう 白☆
2021/10/05 更新
2021/08 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2021年8月再訪。
毎月伺わせて頂いているイツキさんでのディナー。
この日もとても楽しみにしておりました。最近の
我々は50歳が近くなって来ている事もあって量を
食べる事が出来ない。
よってイツキさんに伺う日は昼食は摂らずカフェ
でスイーツを連食する。もしくは蕎麦を軽く頂く
だけにする等、お腹を空かして訪問してギリギリ
完食するという形になって来ています。
兎に角イツキさんの料理を美味しく食べたいので
お腹ペコリンで伺う事が重要であります。定刻の
少し前に到着して入店。いつも温かく迎え入れて
くれる御夫婦に感謝☆さぁイツキ劇場の開演です。
■雲丹 茄子
■新烏賊 唐墨
■自家製パン
■本まぐろ 落花生 新蓮根
■太刀魚 八十八夜
■かぼちゃ サマートリュフ
■飛騨牛 里芋
■松茸 車海老 新筋子
■葡萄
■焼きたてフィナンシェ
■カフェラッテ
我々がイツキさんの大ファンであるという補正を
完全に取り去って考えてもいつも通り最高でした☆
今回特に好みだったのは雲丹、新烏賊、本まぐろ、
太刀魚、かぼちゃ、松茸、そして奥様が作られる
焼きたてフィナンシェ。美味い☆
総じて、
毎回最高と思いながらも次伺うとまた最高と感じ
させてくれるのが凄いです。だからこそ通わせて
頂いているのですが・・・それにしてもこれだけ
伺ってたら飽きるハズですが飽きないんですよね。
忖度抜きで本当に美味しいイタリア料理と言える。
相方が頂く紅茶の際に少し変わった砂糖の容器が
テーブルに置かれました。ん？と思ってじっくり
見ていると奥様が何かわかりますか？と仰るので
羊か山羊か何かですか？と言うと檸檬と虫が合体
した檸檬モドキなんです使い方間違えちゃった～
と話して頂きもう爆笑でしたね。
その檸檬モドキが気に入ったのでバシバシ撮影を
していると御主人がそれだけ写真撮って頂けると
コイツも幸せです滅多に日の目を見ない奴なんで。
と話して頂いてまた爆笑でした。
次回もまた檸檬モドキに逢いたいです。なかなか
キュートな奴で気に入ってしまいましたワタクシ。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2021年8月再訪：さぁ始まります☆
2021年8月再訪：雲丹 茄子☆
2021年8月再訪：新烏賊 唐墨☆
2021年8月再訪：本まぐろ 落花生 新蓮根☆
2021年8月再訪：太刀魚 八十八夜☆
2021年8月再訪：かぼちゃ サマートリュフ☆
2021年8月再訪：飛騨牛 里芋☆
2021年8月再訪：松茸 車海老 新筋子☆
2021年8月再訪：
2021年8月再訪：自家製パン☆
2021年8月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2021年8月再訪：カフェラッテ☆
2021年8月再訪：りんご☆
2021年8月再訪：雲丹 茄子☆
2021年8月再訪：内観☆
2021年8月再訪：メニュー☆
2021年8月再訪：檸檬モドキ 横☆
2021年8月再訪：檸檬モドキ 横☆
2021年8月再訪：檸檬モドキ 後☆
2021年8月再訪：檸檬モドキ 前☆
2021/09/07 更新
2021/07 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2021年7月再訪。
今まで記念日は毎回違う店舗で行って参りましたが
イツキさんの温かい空気感の中で安心して記念日を
過ごしたいという気持ちで今回もイツキさんを予約
させて頂く。併せてメッセージプレートもお願い。
定刻少し前に訪問すると御主人と奥様がいつも通り
温かく迎え入れて頂けました。いつもの席でイツキ
劇場の開演を待ちます。
メニューを開き今宵使用される食材を見て期待値は
MAX。もう好きな食材しか掲載されていない・・・
記念日に大好きな食材ばかりが並ぶ事に深く感銘を
受けました。この食材で、イツキさんが調理する、
間違いないに決まっていると強く確信しましたね。
■白桃 ストラッチャテッラ
■雲丹 とうもろこし
■穴子 胡瓜 パセリ キウイ
■甘鯛 茶豆
■焼茄子 サマートリュフ
■和牛サガリ
■毛蟹 バジル
■マンゴー ココナッツ
■焼きたてフィナンシェ
今回で丁度10回目の訪問となりましたが都度最高
なので甲乙つけ難い料理ですがその中でも今回が
1番突き抜けていましたね。1つ1つの料理に対して
深く感銘を受けました。正しくパーフェクトな料理
だったと言える。美味い☆
総じて、
相方との19年記念日を2人が大好きな店舗で過ごす
事が出来て幸せでした。来年迎える20年という節目
も是非是イツキさんで過ごしたいと考えます。感謝☆
https://www.youtube.com/watch?v=zSnwcTkUOBM
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2021年7月再訪：さぁ始まります☆
2021年7月再訪：白桃 ストラッチャテッラ☆
2021年7月再訪：雲丹 とうもろこし☆
2021年7月再訪：フォカッチャ☆
2021年7月再訪：穴子 胡瓜 パセリ キウイ☆
2021年7月再訪：甘鯛 茶豆☆
2021年7月再訪：焼茄子 サマートリュフ☆
2021年7月再訪：和牛サガリ☆
2021年7月再訪：極厚☆
2021年7月再訪：毛蟹 バジル☆
2021年7月再訪：マンゴー ココナッツ☆
2021年7月再訪：19th Ver.☆
2021年7月再訪：19th Ver.☆
2021年7月再訪：焼きたてフィナンシェ
2021年7月再訪：カフェラッテ☆
2021年7月再訪：メニュー☆
2021年7月再訪：みかん☆
2021年7月再訪：りんご☆
2021/08/14 更新
2021/06 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2021年6月再訪。
愛知は再び緊急事態宣言となり再度ディナー自粛
の決断をされたイツキさん・・・１ヶ月空いての
訪問となりました。決して飲食業界だけが大変な
訳ではありませんがやはり飲食業は大変です。
入店すると御主人と奥様がいつも通り気持ち良く
迎えてくれます。この瞬間が嬉しいんですよね。
いつものテーブル席へと案内して頂きイツキ劇場
の開演です。
■宮崎マンゴー プロシュート
■未来コーン 雲丹
■パン
■どんちっち鯵 セロリ アボガド
■毛蟹 白桃 とまと
■金目鯛 蕪
■鮑
■みかわ牛
■鱧
■メロン レモングラス
■焼きたてフィナンシェ
今回も全てにおいて高い満足度を与えて頂けました。
その中でも特に気に入ったのは、どんちっち鯵そして
鮑でした。もう完全に突き抜けた味わいに感動です。
美味い☆
総じて、
イツキさんに訪問させて頂き、御主人が作る料理と、
奥様の丁寧な対応と、この温かい空間と空気感の中で、
相方と食事を楽しむ。コレがワタクシの仕事の活力と
なっているのは間違いありません。今後も是非訪問を
させて頂きたいイタリア料理の名店です。
帰り際、御主人から最近ワタクシが訪問させて頂いた
イタリア料理店の店主は同門という事を教えて頂き、
そりゃあの店も美味しいハズだと納得しました。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2021年6月再訪：さぁ始まります☆
2021年6月再訪：宮崎マンゴー プロシュート☆
2021年6月再訪：未来コーン 雲丹☆
2021年6月再訪：パン☆
2021年6月再訪：どんちっち鯵 セロリ アボガド☆
2021年6月再訪：毛蟹 白桃 とまと☆
2021年6月再訪：金目鯛 蕪☆
2021年6月再訪：鮑☆
2021年6月再訪：みかわ牛☆
2021年6月再訪：鱧☆
2021年6月再訪：メロン レモングラス☆
2021年6月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2021年6月再訪：カフェラテ☆
2021年6月再訪：ピーチ☆
2021年6月再訪：メニュー☆
2021年6月再訪：御馳走様でした☆
2021/07/03 更新
2021/04 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2021年4月再訪。
第3波の際はディナー中止を決断されたイツキさん。
4月に入り再び感染拡大となり再度ディナー営業中止
を検討されてみえました・・・一度は諦めましたが
ショートコースで18時一斉スタートでの営業となり
訪問する事が叶いました・・・本当に嬉しいです☆
定刻の10分程前に入店。いつも通り御夫婦が温かく
迎え入れて頂けました。毎月毎月本当に楽しみです。
メニュー確認するとフォアグラと〆パスタがカット
されている形式ですね。それでもイツキさんの料理
が頂けるのあればそれだけで幸せです。
■Stuzzichino プロシュート 蕗の薹 宮崎マンゴー
■Antipast 金目鯛 赤茄子 とまと パッションフルーツ
■Antipast 白甘鯛 豆野菜
■自家製パン
■Primo 雲丹
■Seecondo 信州プレミアム和牛
■Dolce ブラッドオレンジ 奇跡の勤続30年 おつかれちゃんVer.
■焼きたてフィナンシェ
■カフェラッテ
いや、ショートコースと言えども満足度高いですね。
全部が最高です。美味い☆
総じて、
イツキさんは通常でボリュームがありますので訪問
する日の昼食は本当に軽めにしてディナーに挑んで
いるのが最近。悲しいですが我々も寄る年波には勝
てません・・・今回のショートで丁度良い塩梅かも。
とは言えやはりフルで頂きたいですね。
前回はイツキさんからサプライズ頂きビックリした
訳ですが今回は相方からのサプライズで勤続30年が
記載されたモノでビックリ・・・そして人生2度目の
相方支払いに2度ビックリ。毎回メッセージプレート
にキテレツな要望をする相方に応えてくれるイツキ
さん心より感謝致します。
高卒で入社し30年本当にいろいろな事がありました。
全身が動かなくなり救急搬送され長期入院した時や
仕事で大きくつまずき落ち込んだ時、一生懸命支えて
くれた相方に感謝です。相方よ本当に有難う☆
https://youtu.be/Ud3zB29pbg4
イツキさんは間もなく1周年を迎えられます。次月は
コロナが落ち着いて通常営業できる環境である事を
心から祈ります。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2021年4月再訪：さぁ始まります☆
2021年4月再訪：Stuzzichino プロシュート 蕗の薹 宮崎マンゴー☆
2021年4月再訪：Antipast 金目鯛 赤茄子 とまと パッションフルーツ☆
2021年4月再訪：Antipast 白甘鯛 豆野菜☆
2021年4月再訪：自家製パン☆
2021年4月再訪：Primo 雲丹☆
2021年4月再訪：Seecondo たけのこ☆
2021年4月再訪：Seecondo 信州プレミアム和牛☆
2021年4月再訪：Dolce ブラッドオレンジ☆
2021年4月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2021年4月再訪：カフェラッテ☆
2021年4月再訪：Dolce 奇跡の勤続30年 おつかれちゃんVer.☆
2021年4月再訪：Dolce 奇跡の勤続30年 おつかれちゃんVer.☆
2021年4月再訪：Dolce 桜にキュン☆
2021/05/07 更新
2021/03 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2021年3月再訪。
前回の訪問はクリスマスであり自分自身の誕生日
となる1月も予約を入れさせて頂いていましたが
緊急事態宣言発令によりディナー営業中止される
英断をされたItsukiさん。
コロナ禍によって多大な影響を受ける職種の方達
の苦労はサラリーマンであり直接の影響を大きく
受けていないワタクシには到底理解出来ない様な
モノだと考える。2月は恒例の温泉旅行となって
おりましたので今月の訪問となりました。
Itsukiさんの料理が頂けない期間が苦痛でしたね。
それ程ワタクシ惚れていますItsukiさんの料理に。
我々久しぶりの訪問に心躍っておりました。訪問
出来なかったこの期間とても長かったです・・・
入店すると御主人と奥様が温かく迎え入れて頂け
ます。木の温もりを感じる空間と相まって本当に
嬉しく感じました。「どうも～こんばんは～」と
いった挨拶での入店は少しだけ常連さんに近付く
事が出来た様な気がしました。
奥様が緊急事態宣言によりキャンセルとなってし
まった事を何度もお詫びされるので逆に恐縮です。
店舗にはなんの責任もありませんものね。さて、
奥様と御主人より挨拶を頂きItsuki劇場の開演です。
■Stuzzichino フォアグラ アカシア蜂蜜
■Stuzzichino 章姫 プロシュート
■Stuzzichino 新玉葱 河豚白子
■自家製パン
■Antipast 金目鯛 鰆 初鰹 墨烏賊 真鯛
■Antipast 平貝 アスパラ エストラゴン
■Primo 蕗の薹 とまと
■Secondo みかわ牛 マルサラ酒
■〆 蛍烏賊 たけのこ
■Dolce 桜 Birthday Ver.
全ての料理が本当に美味しい。今回その中でも特に
良かったのはいつも通りAntipastの1皿目。個人的
にItsukiさんの料理の中で1番楽しみにしています
当然最高。そしてトマトのラビオリ・・・蕗の薹の
苦味と突き抜けたトマトソースの甘さが最高でした。
そしてメインの三河牛も肉そのものの甘味に感動。
しかしながらそれを引き出しているのは火入れの妙。
シャッキシャキの筍と蛍烏賊をふんだんに使用した
イカ墨パスタも溜らない。そして奥様が作られる
できたてフィナンシェも素晴らしい。美味い☆
総じて、
ドルチェは凄く時間が経過してしまいましたが・・・
と1月の誕生日を気にして頂いてメッセージプレート
で提供して頂けました。もうItsukiさんのサプライズ
にズキュンでした・・・凄く嬉しかったです本当に。
Itsukiさん有難う御座いました☆
我々にとって特別なお店でありなくてはならない店舗。
今後も伺わせて頂きたいイタリアンの名店です。料理
そして空間と空気感、御夫婦の対応、是非ミシュラン
にも選ばれて頂きたいですね。そして食べログ百名店
への選出も是非是非。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2021年3月再訪：Stuzzichino フォアグラ アカシア蜂蜜☆
2021年3月再訪：Stuzzichino 章姫 プロシュート☆
2021年3月再訪：Stuzzichino 新玉葱 河豚白子☆
2021年3月再訪：自家製パン☆
2021年3月再訪：Antipast 金目鯛 鰆 初鰹 墨烏賊 真鯛☆
2021年3月再訪：Antipast 平貝 アスパラ エストラゴン☆
2021年3月再訪：Primo 蕗の薹 とまと☆
2021年3月再訪：Secondo みかわ牛 マルサラ酒☆
2021年3月再訪：〆 蛍烏賊 たけのこ 普通盛り☆
2021年3月再訪：〆 蛍烏賊 たけのこ 大盛り☆
2021年3月再訪：Dolce 桜☆
2021年3月再訪：Dolce 桜 Birthday Ver.☆
2021年3月再訪：Dolce 桜 Birthday Ver.☆
2021年3月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2021年3月再訪：ぶどう☆
2021年3月再訪：イタリア産ブラッドオレンジジュース☆
2021年3月再訪：メニュー☆
2021年3月再訪：御馳走様でした☆
2021/04/13 更新
2020/12 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
明けましておめでとうございます。皆様にとって
20201年が素晴らしい1年になりますよう心より
お祈り申し上げます。本年も宜しくお願い致します☆
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2020年12月再訪。
イブとクリスマスに外食はせず少し日付をずらし
我々なりのクリスマスディナーを楽しむのが通例
でした。その理由はクリスマスだからという高い
価格設定に価値が見出せないが故の事・・・
しかしながらItsukiさんであれば満足度は高いで
あろうという事でクリスマスに予約を入れさせて
頂きました。
Itsukiのロゴの上にはリースが飾られクリスマス
の空気感をさり気なく演出。過度ではない演出が
逆に洒落ています。扉を開けるといつも通り奥様
が笑顔で迎え入れてくれます。そしていつもの席
へ座らせて頂きクリスマスディナーが始まる。
■Stuzzichino 雲丹 金時人参
■Stuzzichino キャビア
■フォカッチャ カカオのパン レーズンとクルミのパン
■Antipast のどぐろ アオリイカ 真鯛 鰆 鰤 甘海老
■Antipast 鮑 海老芋 ちぢみ法蓮草
■Primo 鶏 黒トリュフ
■Secondo みかわ牛 マルサラ酒
■〆 雲子 唐墨
■Dolce カカオ フランボワーズ
■カフェラッテ
■焼きたてフィナンシェ
ワタクシにとってお気に入りの店舗なのでもはや
レビューは不要。逆にワタクシ如きのレビューを
読んで頂くよりも店舗に伺って頂き食事と空気感を
楽しんで頂ければ良いのではないかなと・・・
料理はすべて美味い☆
総じて、
今回もとても満足させて頂きました。次月も予約を
入れさせて頂いておりますのでその時を待つのみ。
センス溢れる料理、木の温もりを感じる空間そして
御主人と奥様の空気感を楽しみにしています。
クリスマスをItsukiさんで過ごす事が出来てとても
幸せでした。メリークリスマス☆
https://youtu.be/K6-Ou2_t_DA
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2020年12月再訪：セッテイング☆
2020年12月再訪：さぁ始まります☆
2020年12月再訪：メニュー☆
2020年12月再訪：Stuzzichino 雲丹 金時人参☆
2020年12月再訪：Stuzzichino 雲丹 金時人参☆
2020年12月再訪：Stuzzichino キャビア☆
2020年12月再訪：Antipast のどぐろ アオリイカ 真鯛 鰆 鰤 甘海老☆
2020年12月再訪：Antipast 鮑 海老芋 ちぢみ法蓮草☆
2020年12月再訪：Primo トリュフ掛け☆
2020年12月再訪：Primo 鶏 黒トリュフ☆
2020年12月再訪：Primo パッカーーン☆
2020年12月再訪：Secondo みかわ牛 マルサラ酒☆
2020年12月再訪：〆 雲子 唐墨☆
2020年12月再訪：Dolce カカオ フランボワーズ☆
2020年12月再訪：Dolce パッカーーン☆
2020年12月再訪：カフェラッテ☆
2020年12月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2020年12月再訪：フォカッチャ☆
2020年12月再訪：レーズンとクルミのパン☆
2020年12月再訪：カカオのパン☆
2020年12月再訪：グリッシーニ☆
2020年12月再訪：乾杯☆
2020年12月再訪：御馳走様でした☆
2021/01/01 更新
2020/11 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2020年11月再訪。
毎月訪問すると誓ったのもつかの間で10月の
我々が望む日は満員御礼という事で撃沈する。
たった1ヶ月空いただけですがとても長く感じ
ました・・・待ちに待った当日は嬉しさ倍増。
扉前まで来ると奥様が店内から我々を確認し
扉をスッと開けられ気持ち良く迎え入れて頂
ける御主人も笑顔でいらっしゃいませと。
もはや何も言う事はありません。イツキさん
に全てを委ね待つだけ。楽しみに待っていた
イツキ劇場の開演です。
■Stuzzichino フォアグラ 蜂蜜
■Stuzzichino おけさ柿 プロシュート
■Stuzzichino 松葉蟹
■フォカッチャ カカオのパン レーズンとクルミのパン
■Antipast 鰆 蕪☆
■Antipast 雲子 カリフラワー
■Primo 猪豚 赤ワイン
■Secondo 漢方牛 マルサラ酒
■〆 桜海老
■Dolce あんぽ柿
■カフェラッテ
■焼きたてフィナンシェ
前回も記載させて頂きましたがもはやレビューの
必要性を感じません。我々にとってイツキさんの
料理は間違いなのですから。美味い☆
総じて、
全て美味しく頂ける料理の中でワタクシが個人的に
好きなのは Antipast ですね。火入れ具合だったり
食材の組合せだったりソースだったり・・・最高☆
次回訪問予約は入れさせて頂く事が叶いましたので
その時が訪れるのを楽しみ待つだけですね。御主人
と奥様からも当日をお待ちしております。とお声を
掛けて頂けて嬉しく感じました。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2020年11月再訪：さぁ始まります☆
2020年11月再訪：メニュー☆
2020年11月再訪：Stuzzichino フォアグラ 蜂蜜☆
2020年11月再訪：Stuzzichino おけさ柿 プロシュート☆
2020年11月再訪：Stuzzichino 松葉蟹☆
2020年11月再訪：Antipast 鰆 蕪☆
2020年11月再訪：Antipast 雲子 カリフラワー☆
2020年11月再訪：Primo 猪豚 赤ワイン☆
2020年11月再訪：Secondo 漢方牛 マルサラ酒☆
2020年11月再訪：〆 桜海老☆
2020年11月再訪：Dolce あんぽ柿☆
2020年11月再訪：カフェラッテ☆
2020年11月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2020年11月再訪：フォカッチャ☆
2020年11月再訪：カカオのパン☆
2020年11月再訪：グリッシーニ☆
2020年11月再訪：レーズンとクルミのパン☆
2020年11月再訪：ぶどう☆
2020年11月再訪：よーく見ると(笑)☆
2020年11月再訪：アプローチ☆
2020/12/11 更新
2020/09 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2020年9月再訪。
職務が変わり精神的苦痛な仕事を頑張れているのは
イツキさんでの食事があるからと言っても過言では
ありません。本当に楽しみにしていました今回も。
扉を開けると木の温もりを感じる洒落た空間が目に
入る。また此処に来させて頂いた事が嬉しいですね。
奥様にいつも通り温かくそして気持ち良く迎え入れ
て頂け我々にとっての定位置へと案内される。
セッティングされたメニューを開封させて頂くのが
楽しみ。今の季節はこんな食材じゃない？等、2人で
想像して来店させて頂いているのでその食材が使用
されているとテンション上がります。今回2つ程的を
得ていたので嬉しかったです。
今回もわざわざ御主人がテーブル席に挨拶にみえて
イツキ劇場の開演となります。
■Stuzzichino フォアグラ蜂蜜
■Stuzzichino 洋梨 プロシュート
■Stuzzichino ジロール茸
■フォカッチャ カカオのパン レーズンとクルミのパン
■Antipast 太刀魚 リコッタ
■Antipast 本鮪 フェンネル
■Primo 南瓜 ゴルゴンゾーラ
■Secondo みかわ牛 マルサラ酒
■〆 甘鯛 松茸
■Dolce ピスタチオ 栗
■焼きたてフィナンシェ
■カフェラッテ
■ぶどう
ワタクシにとってイツキさんはもはやレビューの
必要性を感じていません。写真だけで良いのでは
ないかなと・・・今回も突き抜けた料理の数々で
完全に虜になっております。全て美味しく頂く事
が出来ましたが敢えて挙げるならば太刀魚と鮪と
みかわ牛そして〆のパスタ、ドルチェ、焼き立て
フィナンシェ最高でした。もう殆どを挙げている
ので全部です本当に。ドルチェは前回と被らない
様に御配慮頂いたと考えます。他のテーブル席は
無花果が提供されていたので気付きました・・・
御主人がテーブル席でたっぷり栗を削って頂けた
事も嬉しく感じました。美味い☆
総じて、
いや、今回も最高でした。毎回今回が1番良かった
よね～と話ながら帰るのですが訪問させて頂く度に
前回を超えて来るイツキさんにただ唸るしかない。
本当に火入れに秀でているのであろうと考えます。
相方とイツキさんは1年通して伺いたいと話をして
訪問しました。食事を終えいつも通り次月の予約を
入れさせて頂いた訳ですがその日は満員御礼・・・
いきなり次月諦める事になり絶望しか御座いません。
そこで悪い方のワタクシが考えましたね仕事帰りに
独りで行けばいいよなって・・・こうなったら相方
に黙って独りイツキデビューするか!!!!!!!!!! いや、
喧嘩になってもいけないから今回は我慢するべし。
帰り際、御夫婦で温かくお見送り頂いて気持ち良く
店舗を後にする事が出来た。有難う御座いました☆
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2020年9月再訪：さぁ始まります☆
2020年9月再訪：メニュー☆
2020年9月再訪：Stuzzichino フォアグラ蜂蜜☆
2020年9月再訪：Stuzzichino 洋梨 プロシュート
2020年9月再訪：Stuzzichino ジロール茸☆
2020年9月再訪：Antipast 太刀魚 リコッタ☆
2020年9月再訪：Antipast 本鮪 フェンネル☆
2020年9月再訪：Primo 南瓜 ゴルゴンゾーラ☆
2020年9月再訪：Secondo みかわ牛 マルサラ酒☆
2020年9月再訪：Secondo トリュフたっぷり☆
2020年9月再訪：〆 甘鯛 松茸☆
2020年9月再訪：Dolce ピスタチオ 栗☆
2020年9月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2020年9月再訪：カフェラッテ☆
2020年9月再訪：ぶどう☆
2020年9月再訪：フォカッチャ☆
2020年9月再訪：カカオのパン☆
2020年9月再訪：レーズンとクルミのパン☆
2020年9月再訪：Stuzzichino フォアグラ蜂蜜☆
2020年9月再訪：Antipast 太刀魚 リコッタ☆
2020年9月再訪：Antipast 火入れ具合半端ない☆
2020/10/18 更新
2020/08 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2020年8月再訪。
8月から職務が変更となり毎日慣れない仕事に
追われ精神的ストレス最高潮。本気で嫌で相方
に愚痴をこぼしたりかつての同僚に相談したり
職務の先輩達に教えを頂きながらなんとか仕事
をこなす毎日・・・楽しみはitsukiさんでの食事
のみ。本当にこの日だけを楽しみに嫌な仕事を
して来ましたよワタクシは・・・
定刻少し前に入店。奥様が笑顔で迎えてくれて
「暑い中わざわざお越し頂き有難う御座います」
と言葉を掛けて頂ける。そんな対応からも理解
できるのはお客様を大切にされてみえる事です。
御主人もテーブルへ挨拶にみえて itsuki劇場の
開演となります。
■Stuzzichino フォアグラ蜂蜜
■Stuzzichino 白桃 プロシュート
■Stuzzichino とうもろこし 雲丹
■フォカッチャ カカオのパン レーズンとクルミのパン
■Antipast 真鯖 胡瓜
■Antipast 穴子 かぼちゃ
■Primo 車海老 ほうれんそう
■Secondo 黒毛和牛 茄子
■〆 松茸 唐墨
■Dolce いちぢく 紅茶 まぐれにも程があるVer.
■焼きたてフィナンシェ
■カフェラッテ
今回も予想していた通り全ての料理が素晴らしく
最初から最後まで美味しく頂く事が出来た。もう
何も心配する事なく相方と楽しく会話をしながら
itsukiさんに身を任せれば良いのだ。美味い☆
総じて、
次はもうデザートかと終焉を迎える事に淋しさを
感じていると奥様が「何かおめでたい事があった
様ですね」とメッセージプレート付きのデザート
が運ばれて参りました。そこに描かれていたのは
「まぐれにも程がある」という言葉でした・・・
一瞬なんの事かわからなかったのですが間が空き
気付きました。部長に昇格した事を指しているの
だと。こっそり電話でお願いをしていたんですね。
奥様が受けて頂いたそうですがどんなお気持ちで
この言葉を描いてくれたのでしょうか・・・(笑)
しかしながら相方らしい言い回しが嬉しくとても
相方を愛おしく感じました。弱音ばかり吐いている
私へ彼女なりのエールだと感じた。
しかしながらしかしながらだ、最大のサプライズ
は18年という歳月の中で相方が初めて食事代金を
支払ってくれた事・・・相方よ御馳走様でした☆
という事で今回もその場で次回予約を入れさせて
頂きました。9月は決算・・・この1ヵ月は今月の
比ではない様な追及に精神的ダメージが凄まじい
事が容易に想像できる。itsukiさんでの食事だけを
楽しみに頑張って行きたい。
帰り際、御夫婦で温かくお見送り頂いて気持ち良く
店舗を後にする事が出来た。有難う御座いました☆
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2020年8月再訪：さぁ始まります☆
2020年8月再訪：Stuzzichino フォアグラ蜂蜜☆
2020年8月再訪：Stuzzichino 白桃 プロシュート☆
2020年8月再訪：Stuzzichino とうもろこし 雲丹☆
2020年8月再訪：Antipast 真鯖 胡瓜☆
2020年8月再訪：Antipast 穴子 かぼちゃ☆
2020年8月再訪：Primo 車海老 ほうれんそう☆
2020年8月再訪：Secondo 黒毛和牛 茄子☆
2020年8月再訪：〆 松茸 唐墨☆
2020年8月再訪：Dolce いちぢく 紅茶 まぐれにも程があるVer.☆
2020年8月再訪：焼きたてフィナンシェ☆
2020年8月再訪：カフェラッテ☆
2020年8月再訪：フォカッチャ☆
2020年8月再訪：カカオのパン☆
2020年8月再訪：レーズンとクルミのパン☆
2020年8月再訪：猿の惑星☆
2020年8月再訪：Dolce いちぢく 紅茶 まぐれにも程があるVer.☆
2020年8月再訪：Dolce いちぢく 紅茶 まぐれにも程があるVer.☆
2020年8月再訪：乾杯☆
2020年8月再訪：メニュー☆
2020年8月再訪：御馳走様でした☆
2020/09/16 更新
2020/07 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
2020年7月再訪。
初訪で心鷲掴みされ人生初のその場で次回予約
を入れさせて頂いたItukiさんへの再訪を心待ち
にしていました。そしてその日を迎える・・・
昼のエントランスも良かったのですがやはり夜
の方がグッと雰囲気上がります。扉を開けると
奥様が笑顔で迎え入れてくれました。温もりの
ある洒落た空間が居心地の良さを提供してます。
ランチとは違いメニューが添えられていたのが
嬉しいですね。食材だけが記載されたメニュー
を見るのはどんな料理なんだろうねと想像する
楽しさがありますよね。
さて、とは言え初訪で突き抜けた美味しさ故に
再訪では当然ながらハードルは上がっています。
とても楽しみしていた反面、前回を超えられる
のかな？という気持ちが強くあったという事は
否定できませんが・・・さぁItuki劇場開演です。
■Stuzzichino フォアグラ 蜂蜜
■Stuzzichino 宮崎マンゴー プロシュート
■Stuzzichino 真蛸 ガスパチョ
■Antipast 平目 唐墨
■Antipast 甘鯛 雲丹
■Primo 焼きとうもろこし トリュフ
■フォカッチャ
■Secondo みかわ牛 グリーンペッパー
■〆 鮎 枝豆
■Dolce デラウェア 赤紫蘇
■カフェラッテ
■フィナンシェ
今回も全ての料理がとても素晴らしく最初から
最後まで本当に美味しかったです。今更細かい
事を記載する必要性もない。美味い☆
総じて、
期待と不安、様々な思惑が交錯する中での再訪
でありましたが結果そんな心配は無用でした。
料理、雰囲気、対応、全てにおいて高い満足度
を与えてくれる素晴らしいイタリア料理店だと
考えます。
全てを兼ね備えたうえでディナー8,000円という
価格設定ですからねこの価格設定は安い安過ぎる。
ランチとは異なり世界三大珍味が使用されていた
あたりも嬉しかったです。但しItukiさんであれば
そんな食材が使用されなくても間違いないレベル
の料理を提供されると感じます。
今回もその場で次回のディナーを予約させて頂き
ました。次回の席はカウンター席で・・・という
話もありましたが相方にオマエは汗かくから冬に
なるまで待て。と言われてしまいました・・・
ライブ感あるカウンター席は冬までおあずけです。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
2020年7月再訪：外観☆
2020年7月再訪：セッティング☆
2020年7月再訪：さぁ始まります☆
2020年7月再訪：メニュー☆
2020年7月再訪：メニュー☆
2020年7月再訪：Stuzzichino フォアグラ 蜂蜜☆
2020年7月再訪：Stuzzichino 宮崎マンゴー プロシュート☆
2020年7月再訪：Stuzzichino 真蛸 ガスパチョ☆
2020年7月再訪：Antipast 平目 唐墨☆
2020年7月再訪：Antipast 甘鯛 雲丹☆
2020年7月再訪：Primo 焼きとうもろこし トリュフ☆
2020年7月再訪：フォカッチャ☆
2020年7月再訪：ナイフの柄が素敵☆
2020年7月再訪：Secondo みかわ牛 グリーンペッパー☆
2020年7月再訪：〆 鮎 枝豆☆
2020年7月再訪：Dolce デラウェア 赤紫蘇☆
2020年7月再訪：乾杯☆
2020年7月再訪：フォカッチャ☆
2020年7月再訪：カカオのパン☆
2020年7月再訪：レーズンとクルミのパン☆
2020年7月再訪：メニュー☆
2020年7月再訪：カフェラッテ☆
2020年7月再訪：フィナンシェ☆
2020年7月再訪：fin☆
2020/08/06 更新
2020/06 訪問
繊細さの中に光る力強さが食べる者を虜にする煌きのfantasista
移転前の Itsuki さんには1度訪問させて頂いた事が
あります。しかしながらその時代は1,000円という
限られた予算内のランチ。此処の真髄を味わうには
ディナーであろうなと思いつつも結局再訪には至り
ませんでした・・・
そんなItsukiさんが2020年5月12日に移転オープン。
早速訪問を決めるも以前の様な1,000円ランチでは
なく4,000円のランチとなっていましたのでまずは
ランチからと其方を予約して訪問する事に。
ランチ初営業日の2日前に予約するも流石に初日は
既に埋まっていて本日の訪問と相成りました・・・
予約の際は奥様？が丁寧に対応頂き苦手な食材など
もしっかりと確認頂けました。相方がジビエが苦手
なのでその旨と写真撮影の許可も頂き当日を迎える。
店舗に駐車場は備えておりませんが至近距離にCP
アリ。洒落たエントランスを歩いて行くと店舗が
入るビルがありその1Fに店舗は存在していました。
扉を開けると奥様が笑顔で気持ち良くお出迎えです。
名前を告げるとテーブル席へ案内。ライブ感のある
キッチンを囲うカウンター席とキッチンも見渡せる
テーブル席が3席。キッチンをメインとした洒落た
造りで木の温もりを感じる素敵な雰囲気だと感じた。
メニューは存在せずシェフが1席毎にコース内容を
丁寧に説明されてみえました。そういったところに
シェフがお客様を大切にしてみえるであろうという
事が垣間見えた。メニューは存在していませんので
料理名は正しくありません・・・御了承下さい。
■モッツァレラを添えたカンカン娘の冷製スープ
コーンの甘味が前面に出ていますがモッツァレラを
加えた事によって味に奥行きが出ていると感じた。
美味い☆
■フォカッチャ・カカオのパン・グリッシーニ・クルミパン
フォカッチャに添えられた花にオッサン胸キュン。
こんなところでさえ楽しませてくれる辺り素敵です。
カカオのパンというのが珍しくグリッシーニもイイ。
美味い☆
■コヤリイカのサラダ仕立て野菜ソースで
軽く火入れしたと仰ったと思いますがコヤリイカの
風味が堪らない美味しさ。野菜で作られたソースが
イカの存在を更に引き立ててくれます。奥に無花果
が添えられていたと記憶。美味い☆
■桜海老と椎茸のジェノベーゼ
パスタ提供時にソースが飛ぶのでお気を付け下さい
とシェフの一声がとても素敵だと感じました・・・
腰が強く歯応えと喉越しの良さを兼ね備えたパスタ。
仄かに辛味を感じる濃厚なオイルベースソースの中
にたっぷりの桜海老。美味い☆
■ハッピーポークのロースト ヤングコーン添え
4,000円のランチでメイン付となれば致し方ないと
思いますがメインは豚。個人的には豚で大きな差は
出ないと思っておりますがそれでも柔らかな弾力と
ジューシーでしっかりとした甘味が存在していたと
感じました。火入れが絶妙だと言える。美味い☆
■ヨーグルトのムース メロン尽くし
正直、ビジュアルからあまり期待はしていなかった
のですがその予想を裏切る展開。様々な調理方法で
作られたメロンがそれぞれ優しい甘さを表現する。
ヨーグルトの酸味とメロンの甘味がイイんですよね。
美味い☆
■焼きたてフィナンシェ
外はサクッとして中はふんわりとこの食感最高です。
焼きたてで提供されるからこそのクオリティですね。
焼菓子好きの相方もドストライク。美味い☆
■エスプレッソ
普通。
総じて、
一品たりとも漏れる事なく最初から最後までとても
美味しく頂く事が出来ました。アラカルトであれば
まだしもコースで全て美味しくというのはなかなか
難しい事だと思いますが本当に素晴らしかったです。
クオリティの高い料理、丁寧で優しさのある対応、
温かみのある洒落た空間、そしてランチで4,000円
ディナー8,000円という価格設定は本当にお値打ち
と考えます。
本日頂いた料理に高級食材は使用されていませんが
良質な食材を使用されている事が伺えた。食事中に
ランチでこのレベルだとディナーはもっとだよね？
予約する？予約する？と相方と話しその場でディナー
の予約を入れさせて頂きました。ワタクシの人生で
その場でスグ次回を予約したのは初めてです。
シェフは覚えていないと思いますが移転前の店舗で
1,000円ランチを頂いた際、必ずディナーで来ます
と言って伺わなかった事がずっと心の中にモヤモヤ
と残っていました。次回の訪問でようやく有言実行
となりこれで長きに渡り心に残ったモノが消える。
帰り際は御夫婦で店外迄しっかりとお見送り頂いて
気持ち良く店舗を後にする事が出来ました。我々の
中で次回の訪問は相当ハードルが上がってしまいま
したが今は兎に角次回の訪問がとても楽しみです。
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆
外観☆
さぁ始まります☆
モッツァレラを添えたカンカン娘の冷製スープ☆
パンのケースが素敵☆
フォカッチャ・カカオのパン・グリッシーニ・クルミパン☆
コヤリイカのサラダ仕立て野菜ソースで☆
桜海老と椎茸のジェノベーゼ☆
ハッピーポークのロースト ヤングコーン添え☆
ヨーグルトのムース メロン尽くし☆
焼きたてフィナンシェ☆
エスプレッソ☆
グレープ☆
水さえも御洒落に☆
内観☆
看板☆
2020年5月12日オープン☆
エントランス☆
御馳走様でした☆
2020/06/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
謹賀新年 謹んで初春のお慶びを申し上げます。
皆様にとって２０２２年が素晴らしい年になる事
をお祈り致します☆
２０２２年の最初の投稿は大好きなイツキさんで。
毎回写真が同じアングルなので今回はインスタの
ストーリー用バージョンをメイン投稿しています。
いつもより写真が多いので割愛頂ければ幸いです。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
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２０２１年１２月再訪。
今年のクリスマスもイツキさんで過ごさせて頂く
事にしておりました。１１月は毎年恒例温泉旅行
の為、１ヶ月空けての訪問は凄く長く感じそして
この日をとても楽しみにしていました。
名前を伝えず「 こんばんわ～ 」 で入店させて頂
けるのは嬉しいですね、少しだけ常連感がある様
な気にさせてくれますので。入店すると御主人と
奥様が温かく迎え入れて頂きいつもの席へ。
いつもと違うカトラリーが並んでいる事だけでも
テンション上がります。イツキさんのクリスマス
コースを楽しみにメニューを開くとそこに書かれ
ている Merry Christmas*. にキュン死にです。
■プロシュート
■雲丹 金時人参
■帆立 キャビア
■金目鯛
■和牛イチボ 春菊 黒トリュフ
■毛蟹 法蓮草
■和牛フィレ
■唐墨 平松椎茸
■自家製パン
■苺 ゴルゴンゾーラ
■カフェラッテ
■焼きたてフィナンシェ
今回も、今回も、素晴らしく美味しい料理の数々。
もうあれこれ語る必要もなく食べに行けばわかる
美味しさです。今回敢えてどれがと選ばせて頂く
のであればプロシュート、金目鯛、毛蟹 法蓮草、
和牛フィレ、唐墨 平松椎茸、フィナンシェ、かな。
最高でした本当に。美味い☆
総じて、
イツキさんの料理、御主人と奥様の対応、店舗の
雰囲気、全体を通しての空気感、大好きです☆
料理と対応、雰囲気や空気感、全てを兼ね備えて
みえるのは本当に素晴らしいと考えます。次月も
とても楽しみにしています。
２０２１年最後のディナーをイツキさんで過ごす
事が出来てとても幸せでした。Merry Christmas☆
https://youtu.be/J_P_qv6_Rq4
繊細さの中に光る力強いイタリア料理、御馳走様でした☆