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2016年4月再訪：外観☆
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2016年4月再訪：レアチーズホットケーキ☆
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2016年4月再訪：レアチーズホットケーキ☆
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2016年4月再訪：レアチーズホットケーキ☆
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濃厚強調配合 No.31 (ガテマラ30・サルバドル・ブラジル20・モカ20・マンデリン10)☆
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2016年4月再訪：さぁ頂きます☆
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2015年12月再訪：外観☆
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2015年12月再訪：念願の苺ホットケーキ頂きます☆
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2015年12月再訪：冬季限定 苺ホットケーキ☆
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2015年12月再訪：冬季限定 苺ホットケーキ☆
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2015年12月再訪：冬季限定 苺ホットケーキ☆
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2015年12月再訪：レアチーズホットケーキ冬季Ver☆
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2015年12月再訪：レアチーズホットケーキ冬季Ver☆
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2015年12月再訪：レアチーズホットケーキ冬季Ver☆
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2015年12月再訪：アイスコーヒー☆
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2015年12月再訪：御主人も娘さんもお元気でした頑張って下さい☆
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2014年10月再訪：ノスタルジックで渋い外観☆
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2014年10月再訪：待ち遠しい☆
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2014年10月再訪：レアチーズホットケーキ☆
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2014年10月再訪：レアチーズホットケーキ☆
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2014年10月再訪：レアチーズホットケーキ☆
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2014年10月再訪：コロンビア☆
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2014年10月再訪：コロンビア☆
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ノスタルジックな外観☆
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師匠に肖ってモノクロ☆
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責任者は松田謙二郎さんです☆
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小倉ホットケーキ☆
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小倉ホットケーキ☆
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小倉ホットケーキ☆
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レアチーズホットケーキ☆
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レアチーズホットケーキ☆
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レアチーズホットケーキ☆
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マロンクリームシャンティホットケーキ(三愛風モンブランホットケーキ)☆
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マロンクリームシャンティホットケーキ(三愛風モンブランホットケーキ)☆
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マロンクリームシャンティホットケーキ(三愛風モンブランホットケーキ)☆
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トラジア☆
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メニューではなく敢えてCOFFEE BOOKなのですね☆
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愛すべき存在☆
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マニアックな品揃え☆
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どれも魅力的☆
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ホットケーキの本あります☆
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リーリー♂ シンシン♀
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2016年4月再訪。
相方のBirthdayにチョコレートを購入するべく独り豊橋へ。
かき氷を頂いた後はやはり此方へ寄らねば。再訪です。
4ヶ月ぶりの三愛さんは相変わらずのゆっくりとした時間が流れる。
まだ冬季限定 苺ホットケーキもあるとの事でしたが私は此方で
1番好きなレアチーズホットケーキと濃厚強調配合 No.31をオーダー。
■レアチーズホットケーキ
前回の訪問時も感じましたが今回もホットケーキにサクサク感が少ない。
いや、もはやサクサク感は皆無に等しくなっていますね・・・
レアチーズとブルーベリーの存在感は相変わらず。生地にサクサク感が
無い以外は甘さのバランスも良くやはり美味い☆
■濃厚強調配合 No.31 (ガテマラ30・サルバドル・ブラジル20・モカ20・マンデリン10)
違いわからず・・・
総じて、
御主人と娘さんが元気そうで何よりです。また伺わせて頂きます。
但し、あのサクサク感が皆無に等しくなってしまったので数値は修正。
4.0→3.7へ。
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2015年12月再訪。
昨年食す事が出来なかった苺ホットケーキが忘れられない。
1年越しの思いを胸に秘め電話で苺ホットケーキの存在を
確認をしてから相方と共に伺いました。
久しぶりの三愛さんは相変わらず温かい雰囲気で時間の流れも別次元。
御主人と娘さんも元気そうで何よりです。
■冬季限定 苺ホットケーキ
キュートなルックスが堪らない。完全に胸キュンです。
優しい甘さの生クリームに甘味の強い苺の相性抜群。
より甘さが欲しい方はシロップを掛ければ間違いないかと。
今回生地からあのサクサク感はあまり感じられませんでしたが
それでも非常に満足度が高い一品であり冬季限定も納得。美味い☆
■レアチーズホットケーキ 冬季Ver.
冬季はレアチーズホットケーキにも苺が添えてあるのですね。
個人的には三愛さんでは1番好きなホットケーキです。
苺ホットケーキ同様に今回はサクサク感はあまり感じない。
しかしながらやはりレアチーズが絶品レベルで間違いなく美味い☆
■アイスコーヒー
素人の私でも違いは感じます。香りがあり深い味わいで美味い☆
総じて、
やはり三愛さん独特のあの温かい雰囲気と別次元の時間の流れが
日頃の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間であると言える。
ノスタルジックな店内を眺め、御主人の話に耳を傾ける、
そして娘さんの仕事を眺め、ゆっくり走る路面電車を眺めながら
頂くホットケーキと珈琲はまさに至福の瞬間と言えます。
これからも御二人が元気で末長く営業される事を心から願います。
また伺わせて頂きますので宜しくお願い致します。
拘り抜いたホットケーキと珈琲、御馳走様でした☆
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2014年10月再訪
友人とピッツァを食べる前に三愛さんの写真を見せたところ
絶対食べたい!! と言うので帰りに伺わせて頂きました。
本当は私が一番伺いたかったです(笑)
この日、3席のうち2席は既に埋まっていました。
最後の1席に3人で座り全員がレアチーズホットケーキをオーダー。
■レアチーズホットケーキ
やはりクリームたっぷりのルックスが堪らない。
口に運べば生地の外側はサクサクッとして中はふわふわ～
そこにレアチーズクリームとブルーベリーのコラボ・・・
相変わらず滅茶苦茶美味しいです☆
■コロンビア
今回は前回程違いを理解出来ず・・・
とは言えその辺りで頂く珈琲とは間違いなく違います。
総じて、
例年であれば10月末で苺のホットケーキも食せるとの事ですが
今年は11月にずれ込むとの事・・・残念、苺食べたかったです。
御主人と娘さんが私の事を覚えていて頂けた事が嬉しかったですね。
わざわざお店の外まで出てきて頂きお見送りありがとうございました。
友人二人もとても気に入った様子でこんなに美味しいホットケーキは
人生で初めてです!! と御主人と娘さんに伝えていました。
苺が美味しい1月か2月頃に相方を連れて間違いなく伺わせて頂きます。
拘り抜いたホットケーキと珈琲、御馳走様でした☆
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斬新なまでのルックスのホットケーキに心撃ち抜かれ
相方を他所に今回は単独で伺う。
大きな交差点の角に存在感を消す様にひっそりと佇む。
昭和を感じさせるノスタルジックな外観が堪らない。
店内に入ると御主人と娘さんが温かく迎えてくれる。
長い年月を刻んできたであろう店内に心地良さを感じた。
名古屋からホットケーキ3種類を食べに来た事を伝えると
たまにそういったお客様がみえるとの事で最高は5種類だと・・・
拘り抜いた珈琲の数々。
撮影したメニューはほんの一部で珈琲の種類は凄まじい。
恐らく珈琲好きには堪らない構成だと感じた。
説明書きから私がオーダーさせて頂いたのはトラジア。
そして目当てのホットケーキを次々オーダーしていく。
■小倉ホットケーキ
これ程のルックスを有したホットケーキを見た事がありません。
見るものを虜にする素晴らしいルックスだと言える。
娘さんが焼かれるホットケーキはレベルが高く
外はサクサクッとして中はふわふわっ。これは・・・美味い☆
小倉とホットケーキの相性は鉄板。
■レアチーズホットケーキ
レアチーズクリームの量が半端ないルックス。凄い!!
添えられた大ぶりのブルーベリーとのコントラストがイイ☆
優しく上質なレアチーズクリームとフレッシュなブルーベリーとの相性抜群。
ブルーベリーの皮は噛むと弾けるような感覚で素晴らしくジューシー。
当然ながらホットケーキのサクふわ食感がまた美味い☆
相当ハイレベルに仕上げられた一品と言えるのではないだろうか。
■マロンクリームシャンティホットケーキ(三愛風モンブランホットケーキ)
今回食した三種類の中で圧倒的なルックスを誇るホットケーキ。
本当に手間が掛かった一品ですね。優しい甘さのモンブランクリームがイイ。
食べ進めると中にアイスクリームが存在。
温かくサクフワなホットケーキにモンブランクリームそしてアイスクリームの
コラボレーションがもう堪らない。至福の瞬間が訪れる・・・美味い☆
■トラジア
違いを感じたかったので砂糖もクリームも入れませんでした。
とは言え私は珈琲に詳しくないので申し訳ないのですが
今まで珈琲で違いを感じ、美味しいと思った事はありません。
が、こちらの珈琲に関しては違いがわからない私でも違いがわかる。
これを飲んでしまうとその辺りの珈琲は飲めなくなるのではないか。
円かさの中に複合的な味わいと奥ぶかさを感じた気がします。
本当に香りも味も全く違いますね美味い☆
総じて、
間違えてならないのは流行りのパンケーキではないと言う事。
王道と言える真っ直ぐなまでのホットケーキですね。
昔ながらのホットケーキではありますが焼き加減が抜群に上手く
そのホットケーキに御主人拘りのクリーム達やフレッシュな果物達が
コラボレーションする事によりハイレベルに仕上がっていると言える。
御主人と娘さんとの会話を楽しんだり店舗前を走る路面電車を見たりと
とても心地よい雰囲気で素晴らしい時間を過ごす事ができました。
イチゴのホットケーキも期待していましたが季節モノとの事。
一年中出回っている様な苺は使わないという辺りにやはり拘りを感じた。
季節のホットケーキは現在無花果、次は洋梨、そして苺になるようです。
苺の季節に相方と是非伺いたいと願う。
拘り抜いたホットケーキと珈琲、御馳走様でした☆