ハットリくん！さんが投稿したビストロ間（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ビストロ間恵比寿、代官山、広尾/フレンチ、ビストロ

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

リーズナブルで美味しい！理想的なカジュアルフレンチ

敷居もそこまで高くなくて、リーズナブルで美味しいカジュアルフレンチ。
最も利用頻度が高いフランス料理屋さんです。
季節によって素材が変わるので、
その変わるタイミングで足を運んでいます。

いつもコースの完成度の高さと料理の独創性、
野菜の美味しさにはいつも驚かされます。
前菜の野菜のパフェは、季節によって野菜やのっかっている素材が
違いますが、毎回色とりどりで香りも豊か。
この料理に限らず見た目・香り・味どれも素晴らしいです。
4000円ちょっとですが、
どの料理も手抜きがなく一品一品味わい深いです。

自分はお肉が好きなので、
メインでは肉を選ぶことが多いですが、
絶妙な火の入れ具合で牛肉や仔羊や鴨など
柔らかくナイフを入れると綺麗に切れるのが気持ちいです。
もちろんソースも美味しいです。

料理はどれも完成度が高くて居心地も良く
リラックスして食事ができるので、使い勝手が良いです。
ヘルシーな野菜がたくさん食べれるので女性のお客さんが多いですが、
ボリュームもありますし男性でも十分楽しめるはずです。
高級すぎるお店はお財布的にも雰囲気的にも
ちょっときついという自分にとっては理想的なフレンチです。

2015/09/30 更新

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