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真鯛の香草焼き
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お外から♫
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エントランス
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店内カウンター
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テーブル席もあります♫
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乾杯はスパークリングで♫
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前菜
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そして白ワインへ
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カリフラワーのムース
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コーヒーでほっこり❤︎
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エイトポイントソーヴィニオンブラン
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ローストビーフ
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フォンドボーとフォアグラ
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赤ワインも飲んじゃうのさ♫
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うまぁ〜い♫
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和牛サーロインステーキ
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カツオ出汁のガーリックライス♫
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キャラメルのアイスクリーム
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対外的な接待も大切ですが、社内接待も大切なのです。
そうです。
社内がギクシャクすると、色々と仕事がやりにくくなるのです〜。。
て事で、先輩と福島のこちら、
「鉄板グリル グリリア」さんへ訪問♫
1月が先輩の誕生日なので、何とか月内にこれて良かった♫
さて、福島のディープエリアの細路地。
たくさんの飲食店やバーなどがあります♫
そちらの奥の方に、町家の如く佇むこちらのお店。
鉄板を目の前にカウンターと、後ろにテーブル席数卓。
団体で来ても大丈夫ですね〜♫
今回は、黒毛和牛フィレコース7800円。
乾杯は、スパークリングワイン♫
お料理はこんな感じ♫
◆サーモンと鮪のタルタルソース インゲンを添えて
新鮮な海鮮と自家製タルタルソースの美味しい組み合わせにバケットでワインのアテに♫
◆カリフラワーのムース
帆立とカリフラワーとジュレ♫シェフの遊び心が素敵です♫
◆三重県産 真鯛の香草焼き
ぷりぷりの真鯛が最高です♫酒が今日もすすむわい❤︎
◆ルッコラのサラダとペッコリーノチーズのローストビーフ
ペッコリーノチーズ、いわゆるパルメザンとローストビーフのハーモニー♫チーズからの塩辛さが合わさり絶妙です♫
◆フォンドボーとフォアグラと苺
フォアグラソテーと高級ソース フォンドボー子牛の骨と子牛の筋と野菜を使った贅沢ソース♫
苺の付け合わせが面白い♫
◆鹿児島県産 和牛サーロインステーキ
サシも少なく柔らかく美味しい和牛。ブランドたる由縁ですね♫
◆鰹出汁のガーリックライス
このパターンは初めてでした♫そこそこお腹いっぱいだけど、お茶漬け形式ならありがたく頂けますね〜♫
◆キャラメルのアイスクリームとコーヒー
満足感の楽しめるシメのデザート♫
ワインも、エイトポイント ソーヴィニオン白 ニュージーランド産ワインは、3800円でリーズナブルで美味しい♫
福島の隠れ家的鉄板焼き屋さんは、魅力たっぷりでした♫
ご馳走様でした〜♫