3回
2019/03 訪問
これからも長く続いて欲しい、ずっと通いたいお店です❗
鳥は無いけど鳥茂w焼鳥屋ではなくて焼きとんのお店です❗ピーマン肉詰め発祥のお店でもあります❗
昭和24年の創業。1949年なので今年で丁度70年目なんですね❗現在は三代目店主の酒巻さん。
私が行き始めたのはかれこれ10年程前です。当時はもう少し駅寄りの甲州街道沿いの交差点の所にあり、もっと狭くてボロかったのですが、今はすっかり綺麗になりましたね。
移転当時に等価交換で今の土地に店舗を作ったのですが、ビルも建てられる土地なのに大将の酒巻さんはビルの経営とかに興味が無いんですよとの事で2階建ての店舗のみ。私なら間違いなくビル建ててますがw
ここでちょっと焼きとんの歴史を見てみると、明治の終わり頃に牛や豚のモツを串に刺し、タレをつけて照り焼きにして食わせる屋台が増えた様で、これを焼鳥と呼んでいたらしい。モツが第二次大戦後の統制品でなかった事から大衆に大きく広がったとの事。
私の記憶が確かなら、鳥茂の店名はこの焼鳥から鳥を取り、吉田茂から茂を取ったとの事❗
昨日も大変美味しかった❗1串で豚2頭分のコメカミはビールに良く合いますね。そして〆はやっぱりカレーですね❗
頻繁に行っていると、味に飽きない様にと新メニューが出てくる事もあります。カレーは以前は、店内に匂いが広がるので客がはけてから作っていたので23:00過ぎてからでしたが、最近はすっかり定番化している様で、昨日は22:30頃には出て来ましたねw
2019/03/26 更新
2018/07 訪問
唯一、ずっと通い続けている名店❗これからもずっと❗
もうかれこれ7年位は通っていると思います❗初めて来たときの衝撃が忘れられずに、その後週1ペースでしばらく行ったのを思い出します❗
場所は、新宿駅南口から徒歩3分ほど。甲州街道を初台方面に坂を下った交差点を左に行ったマクドナルドのすぐ隣。
高層ビルが立ち並ぶ中に2階建ての店舗がひっそりと。「鳥茂」の大きな文字が目に入ります❗
三代目大将の酒巻さん、2階の焼き場でスタッフを仕切っています❗
常連さんに初めて連れてきてもらって以来、毎回お任せなので、特別食べたい物以外は何が出てくるかは行ってみないとわかりませんw
毎回毎回どの料理も美味しいものばかりだし、飽きさせない様に新メニューも出て来ます❗
これからもよろしくお願い致します‼️
メニューは以下の通り
牛の大トロ
牛のネギトロ
ピーマン肉詰め 鳥茂が発祥!
豚のこめかみ 一串で一頭文書
サーロイン タレが美味しくご飯と合う❗
つくね
黒豚のすき焼き 山椒が良く合います❗
シャトーブリアン
椎茸
豆乳
ハラミと玉ねぎ
北海道のトマト
タン元とネギ
オクラとミョウガ、ネギ、とろろ
キャビアお握り キャビアの塩気がいい
カレーライス
2018/08/19 更新
肉ブログ:https://everyday-meating.blogspot.com
少し間が空くと「ご無沙汰ですね」と大将からつっこみが入るのでそろそろw今回は珍しく1人で行きました。また落ち着いたら多人数で行きたいですね❗
もう60年以上通っている超常連さん。良くカウンター席で隣になる事が多いのですが今日も遭遇。10年そこそこの私はまだまだヒヨッコですw大先輩にしっかりとご挨拶を❗
相変わらずの大盛況ではあるのですが、間引きしているのでそれでもいつもの半分位。カウンター席はいつも肩が触れ合う程のぎゅうぎゅう状態なので、この位ゆとりがあると嬉しいw
たまたま隣に居合わせた二人組の方が焼鳥好きだったので、後半はずっと焼鳥談義に花が咲きましたw
それにしても、いつもの事ですが結構食べて飲みましたね❗社長が仕事後に飲んでいるワインも頂いてしまいました。
翌日はお弁当です。現在テイクアウトはやっていないそうですがお願いしちゃいましたw味が馴染んでいるので、お店で食べるのとはまた違った美味しさがありますね❗お肉がご飯とめちゃ合いますね❗
内容は以下の通り
牛トロ
こめかみ
つくね
牛とろろネギ
豚のタン
ピーマン肉詰め
牛ハラミ
黒豚すき焼き
アゴ焼き
箸休め
牛ハラミユッケ これ旨い‼️
シャトーブリアン
ししとう
しいたけ
ウニキャビアステーキ
カレー 魚介の旨味が増して進化‼️
タイと海老のスープの煮麺 激ウマ‼️
これは卵麺でも食べてみたい‼️
美味しすぎてスープだけおかわり‼️
○お酒
生ビール
宗玄
白ワイン×多数
赤ワイン×2