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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
2017/04訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/寿司
超久しぶりのなんばさん。 しかも今日は難波さんがはなれにいるので、久し振りにお会い出来なくて残念でした❗でも最後に挨拶は出来たので良かった❗今日はしゅんすけさんの握りを堪能しました❗ 相変わらずのすばらしいネタ❗これだけの最高級レベルのネタを頂いてのこのコストパフォーマンスは素晴らしすぎます❗行けるものなら常に行きたい、のになかなか行けないツンデレなお店です(笑) ボタンエビ、あん肝、からすみ、細切りにしたカワハギの軍艦が特に美味しかったなあ❗ オーダーは、以下の通り 相模原の真鯛 松輪の鯖 かつお ボタンエビ いくら あん肝 からすみ 焼き穴子 海苔の茶碗蒸し いわし タイラガイ磯辺焼き きんき 煮汁に海苔巻き シロイカ カスゴ（チダイ） 大間赤身 大間中トロ こはだ カワハギ 鰺 ノドグロと松茸 サンマの肝のせ 北海道のバフン雲丹とキャビア 煮穴子 玉子 カワハギお代わり かんぴょう巻き
2017/10訪問
1回
行く度毎の進化が楽しみです❗
2019/05訪問
2回
岡山で人気の鮨屋さんです！なかなか予約が取れないみたいですが、いつも行かれてる方にお誘い頂きました！ おまかせ料理の流れは、前半がおつまみで後半が握りです。 東京のお寿司屋さんは横井醸造を使っているお店が多いけど、こちらは飯尾醸造の富士酢で、米酢と赤酢を合わせて使っているそうだ！ 大将は元々富久屋で修業されたそうですが、現在のスタイルは完全オリジナルとの事。 美味しかったので握りも追加しました！ 久しぶりに本格的なお寿司を頂き満足満足！ 内容は以下の通り 鯛ともずく酢 タコ アワビの肝ご飯 白甘鯛 鰻とシャリ メヒカリ ノドグロのまぜご飯 茶碗蒸し ここから握り 鯛 キス スミイカ 赤身漬け 中トロ アジ ムラサキウニ ますのすけ 海老 穴子 芽ネギ 揚げ巻きご飯 玉子焼き 玉子海苔巻き 白甘鯛 中トロ アシ海苔巻き 穴子巻き タコ ○お酒 生ビール 勝駒 石鎚 白菊 開運 獅子の里
2024/07訪問
1回
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杉田さんの笑顔に癒されながら最高のお寿司を堪能出来ます❗