りヴぁろばうわうさんが投稿したリストランテハナタニ（兵庫/三ノ宮）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、りヴぁろばうわうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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リストランテハナタニ三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、神戸三宮（阪急）/イタリアン、ワインバー、パスタ

10回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

10回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

☺︎大満足のランチコース♪

2025/12/16
・
#今日のお昼ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
■おまかせランチコース■
をいただきました☺︎
・
☻白いパセリのスープ
・
☻ ペルシュウ（生ハム 23ヵ月熟成）定食
・
☻小蕪と畑のキャビア（とんぶり）
・
☻ 牡蠣(サロマ湖) タヤリン
・
☻京中式熟成但馬牛
・
☻プリン
・
☻ コーヒー（神戸、Beyond Coffee Roasters）
・
今日も最高に美味しいランチコース♡
・
白いパセリのスープ？
と思ったら熊本県産のパセリの根っこを
使ったスープでビーツの甘みとグリーンのパセリオイルと合わさって
とても美味しかったです☺︎
・
ペルシュウ定食はお酒orお茶と一緒にいただきますが
わたしはお茶と一緒にいただきました☺︎
極薄にスライスされたふわふわの生ハムで
ごはんを包んでいただくスタイル♪
ほんとに美味しい♡
・
小蕪ととんぶりの中には
石川県産の甘海老が隠れていました☺︎
小蕪の爽やかな香りととんぶりの塩味に
甘海老の濃厚な甘みが合わさって美味しいです♪
・
パスタ(タヤリン)は北海道サロマ湖の牡蠣で
ぷりぷりの牡蠣♪サイコーです☺︎
・
メインの京中式熟成但馬牛は
じっくり育った牛のお肉と2種類を
味わいました☺︎
しっかりしたお肉で美味しいです
・
デザートのプリンは
さつまいものムースと黒トリュフのジェラートが♡
めっちゃ美味しかったー♡
もうひとつ食べたかったよー☺︎
・
久しぶりのハナタニさん
いつもいつも本当に美味しいお料理ばかり
今日も大満足のランチタイムを過ごせました☺︎
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーことランチ #がーこのお昼ごはん #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #ペルシュウ定食 #ほんとに美味しいお店

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2025/12/17 更新

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9回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

☺︎最高に美味しいランチを♪

2025/10/07
・
#今日のお昼ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
■おまかせランチコース■
をいただきました☺︎
・
・
☻白いサラダ
・
☻ペルシュウ（生ハム 23ヵ月熟成）定食
・
☻冬瓜サワラ
・
☻ブラウンマッシュルーム椎茸タヤリン
・
☻京中式熟成但馬牛
雪室2年熟成じゃが芋サルサヴェルデ
・
☻栗のパフェ
・
☻コーヒー
・
今回もめちゃめちゃ美味しかったです♪
・
白いサラダは、ほんとに真っ白で
フルーツかぶらとイカがよく合ってて
絶品です
・
最高の一皿から始まったコースは
最後の最後まで美味しくいただきました♡
・
季節ごとに旬を味わいたい
お気に入りのリストランテです♡
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーことランチ #がーこのお昼ごはん #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #ペルシュウ定食 #ほんとに美味しいお店

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2025/10/27 更新

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8回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

☺︎夏を存分に味わうディナー♪

2015/07/17
・
#今日の晩ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
■おまかせディナーコース■
をいただきました☺︎
・
☻とうもろこしとコーヒーのムース
・
☻ペルシュウ定食
・
☻2種類のきゅうりのカルパッチョ
剣先イカとフィンガーライム、マイクロパクチー
・
☻鱧のフリット
発酵させたスモモのソースと発酵させたトマトのソース
・
☻塩レモンとイタリア産ボッタルガのタヤリン
・
☻２ヶ月熟成の但馬牛
クリとシンシン
2年寝た芋
・
☻桃のコンポートとバジルのジェラート
・
☻ゴルゴンゾーラチーズケーキ
☻紅茶
・
・
夏の食材を見事に合わせたメニューの数々
どれも美味しくて
めっちゃ飲んで
めっちゃお喋りしてたら
メインのお肉の写真を撮るん忘れて☺︎
・
一緒に行った
セカオワのフカセ風のイケメンさんに
お肉の写真貰いましたー♪
・
時々行きたいイタリアン
今回もめっちゃ美味しかったです♡
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #ペルシュウ定食 #サイコーイタリアン

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2025/08/24 更新

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7回目

2025/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

☺︎ランチタイムもサイコーです♡

2025/07/15
・
#今日のお昼ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
■おまかせランチコース■
をいただきました☺︎
・
☻泉州の水茄子とデラウェア
大葉オイル
・
☻レモンを練り込んだパン
・
☻ペルシュウ定食
鳥取県の久米桜(日本酒)
・
☻明石の鯛
発酵させたトマトとおかひじき
・
☻ブラウンマッシュルームのタヤリン
・
☻花乃牛
2年じゃがいも
・
☻パンナコッタとパッションフルーツ
☻紅茶
・
ランチタイムに初めてお伺いしました☺︎
・
爽やかな夏のお料理に
ランチタイムでもペルシュウがいただける♡
・
お昼もまた来よう〜っと♪
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーことランチ #がーこのお昼ごはん #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #ペルシュウ定食 #ほんとに美味しいお店

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2025/08/18 更新

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6回目

2025/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

☺︎ハナタニさんとリコルドさんのコラボディナー♪

2025/06/24
・
#今日の晩ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
・
元町のリコルドのシェフ
畠中魁人さんがハナタニさんの元スタッフで
お二人のコラボディナーイベントにお邪魔しました☺︎
・
前菜〜デザートまで
全てパスタで構成されたコース料理です♪
・
☻タコと秋田のじゅんさい、熟成トマトときゅうりのジュレのコルツェッティ
専用の木製スタンプで紋章などの模様を押した薄いパスタ
この模様はソースなどの味が絡みやすくなる作用があるそうです☺︎
・
☻冷静パスタ
焼茄子の皮を練り込んだパスタ
大葉オイル　トマト水　茄子のムース　生雲丹
茄子の皮を練り込んだ細めのパスタにとろとろの焼茄子のムースが激うまです♪
・
☻ラビオリ
リコッタチーズと牛ホホ肉
パルメジャーノレッジャーノのソースとフォンドボーセルバチコ
・
タッリャテッレ(ハナタニさん手延べ)
塩レモンとボッタルガ
あっさりしてて薄く伸ばした麺が軽い食感でサイコーに美味しい♡
・
☻ラザニア
大きなマッシュルームのソース
綺麗にスクエアカットしてたんですが
写真撮るの忘れて先に食べちゃった☺︎
・
☻薄いクレープに桃とマスカルポーネのムース　サバイヨンソース
カモミールのジェラート
・
☻紅茶
・
お二人のコラボメニューに合わせたお酒
サイコーのディナーでした♪
リコルドさんにはまだお邪魔したことがなくて
近いうちに是非食べに行きたいです☺︎
・
とても素敵なコラボイベントで
サイコーに楽しいディナータイムを送ることができました♡
・
ごちそうさまでした♪
・
#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #リコルド #コラボイベント #ricordo

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2025/07/22 更新

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5回目

2025/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

☺︎爽やかなディナーコース

2025/05/23
・
#今日の晩ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
■おまかせディナーコース■
をいただきました☺︎
・
☻ピーチパインカルパッチョ
沖縄県産のピーチパインが極薄にスライス
レモングラスが香る
爽やかな一皿
・
☻ ドライトマトとオレガノのパン
・
☻ペルシュウ定食
言わずとも知れた逸品♡
・
☻フルーツかぶ　甘エビ
ほんとにフルーツみたいな蕪で驚きました☺︎
・
☻天龍鮎のフリット
長野の泳がしの稚鮎(コシアブラとうるいの山菜)
・
☻ 茄子木の芽
茄子のペーストのタヤリン
濃厚でとろっとろの茄子のパスタ
美味しかったー♪
・
☻熟成純血但馬経産牛
雪室2年熟成じゃが芋
しっかりしたお肉と極限まで引き出した甘さのじゃがいも♪
・
☻ピスタチオよもぎ
ピスタチオのシュークリームとよもぎのジェラート
ピスタチオクリームが絶品♡
・
☻ゴルゴンゾーラチーズケーキ
☻紅茶
・
・
久しぶりにお邪魔しました☺︎
何を食べても美味しいリストランテ♪
・
食材の組み合わせにいつも驚きます☺︎
・
ランチ営業日も増えたとのことで
次はランチにお伺いしたいです♪
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #ペルシュウ定食 #天龍鮎 #茄子ペーストのタヤリン

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2025/06/22 更新

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4回目

2024/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

☺︎ほんとに美味しいリストランテ

2024/02/17
・
#今日の晩ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん♪
・
■おまかせディナーコース■
をいただきました☺︎
・
☻レーズンパンラグザーノ
*茨城県石岡市のパン屋さんのレーズンパンに
シチリアの伝統的なチーズを
・
☻かきむすめ若ごぼうコンソメ
*広島、音戸の牡蠣と爽やかな若ごぼう
最高の逸品です♪
・
☻ペルシュウ定食
*ハナタニさんといえばコレっ
と言うくらい
本当に美味しい生ハム♪
・
☻ヨコワマグロ苺大根花わさび
*複雑そうであっさりで爽やか
ヨコワマグロの味わいが引き立ってる☺︎
・
☻平目(昆布・味噌)じゃが芋インゲン大徳寺納豆
*ふっくらジューシーに焼き上げた平目に味噌と大徳寺納豆の香りと風味が絶妙でおいしい☺︎
・
☻原木椎茸唐墨
*自家製手延べパスタの食感がサイコーで
原木椎茸の香りとコク唐墨のアクセントが最高なタリアテッレ♪
・
☻アイルランド牛ヘアフォードテンダーロイン
*しっかりした赤身はお肉本来の旨みを感じる
臭みひとつないジューシーなお肉☺︎
・
☻苺牛乳ジェラートはちみつ
・
☻コーヒー焼酎ティラミス
*コーヒーの焼酎があるんですね
濃厚でとても美味しいティラミスでした♪
・
☻ゴルゴンゾーラチーズケーキ
☻コーヒー
・
・
☻クラフトビール
*ゴールド(小瓶・ボイジャーブルーイング)
・
☻赤ワイン
*ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ 2021
・
・
オーナーシェフのこだわりが詰まったお店
旬の食材を最高のお料理でいただけます
・
ほんとに美味しいリストランテです☺︎
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #春が来た #かきむすめ #ペルシュウ定食 #コーヒー焼酎 #コーヒー焼酎デビュー

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2024/02/22 更新

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3回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

5月の爽やかなディナーコース

2023/05/12
・
#今日の晩ごはん
・
ハンター坂のお気に入りのお店
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん☺︎
・
おまかせディナーコースをいただきました♪
・
☻フルーツトマトと苺
徳島、鎌田農園のフルーツトマトを鶏節と昆布だしで減圧調理。
苺とフランボワーズビネガーのソースが爽やかです
・
☻ローズマリーと全粒粉のパン
・
☻たくあん、自家製モッツアレラ、ピーチパイン
自家製モッツアレラチーズとピーチパイン、三年熟成の沢庵のスライス
モッツアレラチーズがサイコーです♪
・
☻ペルシュウ定食
岐阜BON DA bon 多田氏作る唯一無二の生ハム、『ペルシュウ』。
ギリギリの塩分量、旨さの追求。
・
☻白イカと緑豆とペコリーノロマーノ
長崎、五島列島の白イカをさっとボイルし豆とペコリーノロマーノのサラダと
・
☻天龍鮎のフリットと山菜
天龍鮎をフリットとカルピオーネに。
山菜「しどけ」と「あいこ」。
味付けはオリーブとケッパーの塩味で。
・
☻花乃牛ランプ(長期肥育牛)
日本全国の産地から肉匠はなふさがセレクトした黒毛和牛。
・
☻ポルチーニセッキとコラトゥーラのパスタ
乾燥ポルチーニを煮込んだペーストとコラトゥーラ。
・
☻新茶葉のジェラート
新茶葉のジェラートとレモンバームのエスプーマ
・
☻トルタディプロマティカ
トルタディプロマティカ『外交官』という意味の名前。
地方により作り方は様々。
パイ生地、カスタード、スポンジのミルフィーユ。
・
☻コーヒー
・
☻クラフトビール
ゴールド(小瓶・ボイジャーブルーイング)
・
☻赤ワイン
ヨハネスホフ・ライニッシュツヴァイゲルト“フラウエンフェルド”
・
・
いつもいつも本当に美味しいお料理で
お店の雰囲気やオーナーシェフをはじめスタッフのみなさんの接客も素晴らしく
最高のリストランテです♡
・
時々お伺いしたい気持ちになるお店☺︎
・
ごちそうさまでした♪
・
・
#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #ハンター坂 #最高に美味しい

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2024/02/22 更新

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2回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

☺︎ママ友と卒業式アフターディナー

2023/02/17
・
#今日の晩ごはん
・
卒業式が終わって、ぼっちゃんたちは、
友だちたちとお出かけ☺︎
わたしは、ママ友さんと一緒に
『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん☺︎
・
メニューは月替わりになっていて
先日もお伺いしましたので
変更できるメニューを変更してくださいました☺︎
・
☻生牡蠣板貝割れ軟白ネギ
「広島の(かきむすめ)という牡蠣。
とても濃い味でいつまでも牡蠣の余韻が続く
とても美味しい牡蠣☺︎」
・
☻ターメリックとヘーゼルナッツのパン
・
☻熟成ゆり根『月光』
「月光とは、北海道十勝近郊のみでつくられる幻のゆり根でとても甘味が強くて、糖度はメロンより高いと言われてるんですって☺︎」
・
☻ペルシュウ定食
「日本唯一のパルムハム職人、ボンダボン多田昌豊氏の作る稀有なとろける生ハム☺︎」
・
☻ヨコワマグロ大根塩苺わさび菜ビーツ長芋
「あっさりしたヨコワマグロと塩味の効いたいちごとさっぱりした大根にビーツと長芋のアクセントが素敵☺︎」
・
☻蛤のフリットお米と赤ワインのソース
・
☻ブルターニュ産仔牛ロース
「フランス産。ミルクのみで育つため、
ほんのりミルクの香りと脂肪分が少なく、柔らかで上品な味わい」
・
☻ブラウンマッシュルームと椎茸のパスタ
(イナウディ社タヤリン)
「タヤリンは卵を練り込んだ平打ちの細麺。味がしっかり絡んで美味しいパスタ☺︎」
・
☻苺と赤ワインのエスプーマ
「苺は紅ほっぺ、大人の味の赤ワインのエスプーマに爽やかな酸味と甘味☺︎」
・
☻エスプレッソのチーズケーキ、栗、金柑
・
☻コーヒー
・
☆Bevanda☆
・
☻クラフトビール
ゴールド(小瓶･ボイジャーブルーイング)
・
☻赤ワイン
・
ビッビアーノキャンティクラシコリゼルヴァ 2018
・
・
やっぱり美味しいハナタニさん♪
サイコーに美味しかったです☺︎
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ごちそうさまでした♪
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#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #最高に美味しい #卒業式アフター晩ごはん

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2023/02/19 更新

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1回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

☺︎リストランテハナタニさんで晩ごはん

2023/02/04
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#今日の晩ごはん
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ハンター坂の『リストランテハナタニ』さんで晩ごはん☺︎
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ディナーおまかせ料理をチョイスしました☺︎
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☻牡蠣板貝割れマイクロネギ
「広島の(かきむすめ)という牡蠣。
とても濃い味でいつまでも牡蠣の余韻が続く
とても美味しい牡蠣☺︎」
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☻ターメリックとヘーゼルナッツのパン
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☻熟成ゆり根『月光』
「月光とは、北海道十勝近郊のみでつくられる幻のゆり根でとても甘味が強くて、糖度はメロンより高いと言われてるんですって☺︎」
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☻ペルシュウ定食
「日本唯一のパルムハム職人、ボンダボン多田昌豊氏の作る稀有なとろける生ハム☺︎」
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☻ヨコワマグロ大根塩苺わさび菜ビーツ長芋
「あっさりしたヨコワマグロと塩味の効いたいちごとさっぱりした大根にビーツと長芋のアクセントが素敵☺︎」
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☻太刀魚(小柴) ほうれん草まめこぞうケールコラトゥーラ
「神奈川や東京湾でとれる小柴の太刀魚にほうれん草の濃厚な甘味とケールのほんのりした苦味が美味しい☺︎」
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☻花乃牛ランプ(長期肥育牛)
「日本全国の産地から肉匠はなふさがセレクトしたというお肉はしっかりとした旨味☺︎」
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☻赤ワインと黒トリュフのパスタ
(イナウディ社タヤリン)
「タヤリンは卵を練り込んだ平打ちの細麺。味がしっかり絡んで美味しいパスタ☺︎」
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☻苺と赤ワインのエスプーマ
「苺は紅ほっぺ、大人の味の赤ワインのエスプーマに爽やかな酸味と甘味☺︎」
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☻トルタカプレーゼ金柑
「チョコレートとアーモンドでつくる、イタリアカプリ島の伝統菓子」
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☻コーヒー
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☆Bevanda☆
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☻クラフトビール
ゴールド(小瓶･ボイジャーブルーイング)
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☻赤ワイン
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エミリアロッソ2007(イルマイオーロ)
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リッキカルピノメルロ
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どれもこれも最高に美味しかった☺︎
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ごちそうさまでした♪
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#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #がーことリストランテ #リストランテハナタニ #最高に美味しい

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2023/02/05 更新

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