この口コミは、常磐釣師さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
いばらきまーす！（いただきまーす） 地元のご当地ラーメンの聖地巡礼です（信者ですから） スタミナラーメン「冷やし」並盛_900円、ベースは値上げしても 刻む価格は伝統芸ですｗ
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外観です（店内での撮影は禁止です）
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（参考）先日食べたスタミナラーメン（こちらの店の商品ではございません）
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（参考）昭和50年代は450円でした（この店の掲示物ではありません）
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（参考）スタミナラーメンの歴史など（この店の掲示物ではありません）
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この看板が目印です
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2023/07/08 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ご当地グルメの聖地が移転し 本日オープン 信者として巡礼させていただきました スタミナ冷やしトリプル（３玉）950円
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聖地にふさわしい立派な看板です
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入り口です
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水戸商業高校サッカー部から
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この看板が目印（エネオスの対面です）
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営業時間など
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2019/06/06 更新
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《2023年7月》
こんにちは 茨城検定です
平成25年度 ひたちなか市の問題より
問９：ひたちなか市発祥といわれているご当地グルメは何でしょう。
１ 水戸藩ラーメン
２ スタミナラーメン
３ 魚醤ラーメン
４ マーボーラーメン
答え：２
解説：スタミナラーメンは、ひたちなか市・水戸市のご当地ラーメンです。レバー・キャベツ等をベースにした甘辛い餡（あん）が特徴です。
諸事情により
水戸市袴塚（はかまづか）です
この辺の学区は
常磐（ときわ）小学校、水戸第一中学校です
久しぶりの聖地巡礼です
スタラー（スタミナラーメン信者を指す一人称代名詞）である私
先日
ひたちなか市内の
ショップにて
スタミナラーメンの祖
故：長井順一さんが作っておられた
元祖：スタミナラーメンの冷凍セット（１人前_900円）を
購入し、自宅で調理していただいたのですが
アンの濃さとしょっぱさに驚愕
ホームポジションを校正すべく
午後７時過ぎに入店
入り口左手の券売機を見たら
並盛 900円
大盛（1.5玉）950円＊
ダブル（2玉）1000円＊
2.5_1050円＊
トリプル（3玉）1100円＊
3.5_1150円＊
4_1200円＊
4.5_1250円＊
5玉_1300円＊
と値上がりしていました
（＊は２度見したけれどメモしていないので記憶が頼りの情報です。誤記だったらごめんなさい）
ベースの価格は
我流食堂さんの900円と同じですが
半玉増すごとに50円刻む料金設定は
長井翁の遺志を受け継いでいると思います
（参考までに我流食堂さんは半玉毎に150円アップしますので、ダブルを頼むと1200円になります
店内撮影禁止です
ベースのスタミナ冷やし_900円のボタンをポチッとな
綺麗なおねーさんに食券を渡し、指示されたカウンター席に座りました
（椅子の位置は可動式です）
マツコとしばし
ラーメンが運ばれてきました
いばらきまーす！（いただきまーす）
直径22cmのお皿に
レバー、かぼちゃ、キャベツ、ニンジン、ニラという王道の具材構成
1.02シゲール位のアンは辛さ、甘さ共にしっかりとしていて
「これがホームポジション」と確認しました
アンのお味は
今の私には
正直
かなり濃い目に感じました
しょっぱさはそこまで強く感じないです（アンの甘さの影響かも）
モヤシより一回り太い正方形断面の
ほぼストレートに近い麺は
水で締めてあるので
歯ごたえがいい感じです
プラ箸で
アンをよーく絡めて
２すすり
ごちそうさまでした