『新井薬師「うた」』バ〜ビーさんの日記

無理だと思っていた土曜ランチのチャンスが意外に早くやって来たので、マイレビュアーの煉蔵さんに教えてもらった中野地区最強のローストビーフランチへ早速行ってみる事に。
夫を連れての週末ランチに出掛けるのは難しいのだけど、夫が趣味で週末に一人で出掛ける際にはたまに昼食を外で食べる時があるから、私一人で出掛ければ良い事にハタと気付いたので(笑)
がしかし、今回は家を出るのが遅かった為、私が入ろうとした瞬間お店の方が出て来て、外に出ていたメニューにローストビーフ完売と表示。

ががーんΣ(゜▽゜)

・・・・・・・まぁ〜、店に入ってから「売り切れ」と知らされるよりかはマシか?
しかし当座の問題はこのままでは食いっぱぐれるので、ランチのお店をドコに変更するかと言う事。
そういえば、この辺りには同じく煉蔵さんから教えていただいた「蕎麦の美味い店」もあったな〜、と急遽路上で検索。
とりあえず、2箇所教えて頂いた店の近い方の「うた」さんに伺う事に。

ほぼ予備知識なしでお店に伺ったところ、蕎麦屋の筈なのにカフェのような外観。
でも確かに、外には「手打ち蕎麦」の暖簾が。
中もカフェのような造り。


初めての蕎麦屋さんは、私は「もり(650円)」を注文する事にしてます。
今の時期は、音威子府産(おといねっぷ)の新蕎麦を使っているらし〜＼(^o^)／
おおっ、北海道産じゃ♪　久々だわ〜。
まずは、蕎麦の麺のみをひとクチ。
う〜ん(゜_゜)?　やっぱ、他の東京の蕎麦と同じく香りが弱いか?
次に、蕎麦つゆのみをひとクチ。
これは、あれだ(笑)　某有名メーカー○○屋さんのそばつゆと同じ味がする。
で、わさびのみ食してみると、こちらはちょっと風味が足りないかな〜(｡･_･｡)　ただ、粉ワサビではなさそう。
全て合わせて頂いてみると、やた〜＼(^o^)／　さすが新蕎麦♡　蕎麦の香りがちゃんとする♪
東京に来て、一番蕎麦の香りを楽しめました。
煉蔵さん、教えてくれてありがとうございますm(_ _)m

そばがきぜんざい(540円)
多分、私には「もり」一枚では足りないと思い、注文。
そばがきがある時は大概頼むのですが、今回はぜんざい仕様。
ここのそばがきは、ふわっふわでめっちゃ美味ぁ〜い＼(^o^)／　そばがき単体なら、過去に頂いた中でも3本の指に入りそうなくらいふわっふわ。しかも、こちらも蕎麦の香りがとっても濃厚〜。
できれば、もっとシンプルに頂きたかった一品。
ぜんざいの方は、もしかしたら既製品かも。このそばがきを生かすのなら、もっと甘さ控えめの方がベスト。
箸休めに柚子味噌が出されたのですが、こちらの方は手作り感があってしかも味付けもしょっぱすぎず柚子の香りもふくよか。

接客は主に奥さまが担当しているようですが、こちらで蕎麦の他に出されているハーブティーとケーキも奥さまの担当のよう。
なので、もしハーブティーとケーキも味わいたい場合は、奥さまのお腹が大きいので2015年の1月前までに食べに行かないとありつけないかも。

ただ、写真の許可を求めましたら、食べログ掲載自体を拒否されてしまいました orz
でもでもとっても美味しかったから、誰かに「美味しかったよ〜」と自慢した〜い(笑)
日記なら、いいよね(^_^;)?