バ〜ビーさんが投稿したVIA Brianza(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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バ〜ビーの美味い物探して三千里

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閉店VIA Brianza麻布十番、赤羽橋/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

居心地の良いお店

6月の月例女子会は、なんかイタリアンが食べたくて駅近のこのお店へ( ̄¬ ̄)
私の行きたいお店ブックマークリストからの選択♪

コチラのお店、予約の電話した時から対応がgood (*^o^)b
東京のお店は夜は予約可能でも、ランチは予約不可のお店が結構あるので、その件で事前に確認のお電話を。
その時はまだ日程を決めかねていたのですが、お店の方がその雰囲気を察して「金曜なら、比較的お店は空いている傾向にあるようですよ〜」と、とってもナイスなアドバイスを頂きました。
私が属している女子会では初めてお会いする人が結構な率でいるので、お店で待合せができるように、ランチで予約できるかどうかはかなり重要なのです。
大体、接客が良いお店は電話した時から対応が良いものなので、これは期待です(*^o^)b


お店は白を貴重としたすっきりとした店内ですが、若干手狭です。
途中で予約していないお客様が満席で何人か帰られていたようですので、どうしてもこちらで食べたい時はランチでも予約した方が無難そうです。
ランチは1000円(パスタ・デザート・飲み物&パン)からありますが、予約は1600円(前菜・パスタ・デザート・飲み物&パン)以上。
他にメインがつく2800円・4500円コースがございますが、今回は1600円コースで。

ここのお店、選択肢が多くてメニューを選ぶのも楽しい(*≧▽≦*)
通常メニュー
〈前菜〉
イタリア直送水牛のモッツアレラのカプレーゼ・静岡県産生シラスと桜海老のフリテッレ・長野&和歌山県産新鮮有機野菜のバーニャカウダー・パルマ産生ハムと季節のフルーツ・トリュフのオーブン焼き(+500円)
〈パスタ〉
甘いトマトのスパゲッティ・たっぷりバジルのリグーリア風スパゲッティ・ナポリ風浅利たっぷりボンゴレスパゲッティ・北海道産子羊ラグーのスパゲッティ・ローマ風濃厚卵のカルボナーラスパゲッティ・シチリア風真鰯とウイキョウのスパゲッティ・アマトリーチェ風トマトとパンチェッタのスパゲッティ
〈デザート〉
マスカルポーネたっぷりのティラミス・長野県産有機野菜のかぼちゃプリン・パンナコッタ

別ページで、本日のメニューも更に添付 この日は以下の通り。
〈前菜〉白金豚のテリーヌ・グアンチャーレとブラウンマッシュルームのサラダ・トリッパのサフラン煮込み
〈パスタ〉自家製サルシッチャとトマトのカヴァテッリ・シチリア風豚肉とジャガイモのスパゲッティ・トリッパのスパゲッティ(+300円)
〈デザート〉ヘーゼルナッツとチョコレートのセミブレッド・トルタ ディ フォルマッジ・フレッシュチーズのフラン

この中から、前菜・パスタ・デザートを一品ずつ選ぶのは楽しいけれど至難の技(^^;
しかし店員さんは、注文に苦労している私達にイヤな顔一つせず、時間をかけてゆっくり選ばさせていただいたうえに、パスタで迷っている風をくみとってくれて、「バジルのスパゲッティは人気ですよ〜」などと、助け舟を出してくれました。
他にもメニューを見てどんな料理が解らない様子を見たら、決して押し付けがましくなく、でも、さりげな〜く具体的に説明してくれたりと、フレンドリーなのにでも決して馴れ馴れしくないと言う絶妙な対応(*≧▽≦*)


まず最初に、パンがフォカッチャ・グリッシーニ・ゼッポラの3種類も出て参りまして・・・この辺で気付くべきだった。
前菜は、私は一度食べて見たかった「グラッパのサフラン煮込み」(グラッパは、牛の第2胃所謂ハチノスね) これも上品な味付けで激ウマだったけど、これはメイン!?ってな量(笑)
そしてここで、とある事情で、トリュフのオーブン焼きをお味見。 
生クリームとチーズと半熟卵とトリュフをぐるぐ~るかき回してパンにつけて頂きます( ̄¬ ̄) トリュフも目の前でたっぷりと削ってくれちゃいました♪
そしてパスタは、私は店員さんおススメの「たっぷりバジルのリグーリア風スパゲッティ」を
これも混ぜま~ぜ バジルの良い香りが~(*^_^*) しかし奥さん、量がここは街のパスタ屋か!?と言うくらいどど~ん、と(^^;
多分、前菜とかデザートとか付けずの一皿料理なら、このくらいの量で丁度良いかも、と言うサイズ。
全員、パスタの途中で箸ならずフォークが止まり始める(笑)
多分、お味見したトリュフのオーブン焼きの存在もかなり効いていると思われマス orz
デザートもとっても美味しく、私はかぼちゃプリンを頂きましたが、・・・しかし途中で小休止する有り様|ω・)
食後の飲み物では、私は紅茶にいたしましたが、こちらも馥郁たる香りを漂わせ、飲む前から既に美味しいに間違いない状態。
ゆったりとリラックスして、美味しい食事をさせていただきました。
また再訪したいお店の一つになりましたわ(*≧▽≦*)

文句をつけるのなら(笑)、全体に量が多いので、大勢の時はパスタは違う種類のものを頼んでシェアして頂いた方が、より楽しめるかもしれません。

  • 駅から近いですが、裏通りです。

  • パン3種類。こちらは、4人盛りです

  • 前菜 トリッパのサフラン煮込み

  • 前菜(私の注文ではありません) トリュフのオーブン焼き(+500円)

  • パスタ たっぷりバジルのリグーリア風

  • デザート かぼちゃプリン

2012/06/24 更新

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