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お店の外観
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飲み放題のメニュー
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これは、サングリア
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前菜(生ハム・フランスパンのボロネーゼ和え)
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カルパッチョ
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サラダ
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ラクレット(左の電熱線で溶かして、下の皿にある具材にチーズを絡めるって寸法)
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ラクレット(海老・芋・ブロッコリー・パン)
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単品追加で、平取牛の厚切り牛タンステーキ
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パスタ
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デザートのアイス
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年に1度の北海道の実家帰省。
今年は、夫の仕事の都合とゴールデンウィークの日程の関係で、私が先に1人で北海道に帰り後から夫と合流する事にしたので、初日の夜は、地元の友人とススキノに繰り出す事に。
わ〜い＼(^o^)／
久々の友人とススキノだぁ〜い♪
私が転勤した後に、地元の友人達が食べに行ってた「ラクレットチーズ」が食べたかったのを思い出し、丁度ラクレットの飲み放題付きコースと美味そ～な平取牛の厚切り牛タンステーキを見つけてしまい、この店にフォールインLOVE♡
そうそう。
「ラクレットチーズ」がどんなものかご存知ない方は、アレですよ(o^-')b
「アルプスの少女ハイジ」で、山小屋でおじいさんが、暖炉の火で炙ってパンの上にチーズを溶かしていたあのチーズ
あのアニメの１シーンだけで、子供心に「美味しそう♡」と心を鷲掴みされられたあのチーズが食べられます!!
・・・って、ハイジ世代じゃない方は、YouTubeででも検索してみて(笑)
そのラクレットチーズの飲み放題付きコース(3500円)と平取牛の厚切り牛タンステーキの飲み放題コース(3500円)、どっちも魅力だけれどどっちも捨て難い(涙)
仕方ないのでお店の方に相談して、ラクレットチーズの飲み放題コースに牛タンステーキを単品で追加する事に決めました(税込みで、約4200円ほど)。
◆ 前菜２種盛
前菜は、パンにボロネーゼ・生ハム
フランスパンに上に乗っかっているボロネーゼが、パンと丁度良い味付け。
ただのボロネーゼが既にこれだけ美味いのだから、「当たり」のお店確定（≧∇≦）
料理の説明も、きっちり笑顔でしてくれます。
生ハムも美味いけれど、こちらはま〜普通の生ハム。
◆ 旬の白身魚のカルパッチョ
こちらも特にコメントすべき目新しい情報はないけれど、普通に美味い♪
◆ 季節のグリーンサラダ
サラダも、野菜の一つ一つが美味いよ〜（＾Ｏ＾）
グリーンサラダ系統なので、むしろ久々の身にとっては北海道の野菜の旨さが引き立つのかも。
なので、北海道在住の方にはそれ程でもないかもしれないので、ご注意を(笑)
◆ ４種の具材のラクレット
ラクレットは、程よいとろけ方。
これこれ、これですよ。ハイジが山小屋でお爺さんと食べてたチーズ♪
芋が甘くて美味いよ〜 チーズとの相性もバッチシ(o^-')b
エビもイイ。
…ただし、こちらは今回牛タンステーキを追加したので、本来は鳥肉だったのですがワガママ言って変えて頂きました(^人^*) お肉大好きですが、他の具材も食べたいもんね。
同じチーズ料理で、具材につけて頂くチーズフォンデュとはまた違った味わい。
個人的には、チーズフォンデュよりもこちらの方が好きだわ〜（≧∇≦）
◆ 本日のパスタ
パスタも美味いわ!
鶏ひき肉とトマトを、塩こしょうしたシンプルな味付け。
こんな単純そうな味付けなのに絶妙〜なのは、料理人さんの実力かな。
ただ噂によると、此方のお店はリゾットが美味しかったらしい(^^;;
◆平取牛の厚切り牛タンステーキ(コースとは別注)
牛タンは分厚い♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
噛むと肉汁じゅわ〜
わざわざ、一品追加して大成功‼︎
付け合わせの、ジャガイモのミルフィーユまでもが美味いんだよ〜
◆デザートは、アイスクリーム
もうもう、北海道のアイスが美味すぎて、涙が出て来ちゃうがな〜o(＞＜)o
久しぶりの地元の乳製品は格別♪
さすが、「酪農王国北海道」!!
・・・と、大喜びで、チーズにアイスに舌鼓を打ってたら、ご一緒したラクレットチーズを食べた事がある友人から、「ここのラクレットは、以前に頂いたお店のラクレットよりも確実に美味い♡」とお墨付きが。
どうやら、同じ札幌のお店の中でも美味しかった模様です。
お店の黒板には、『日本ナチュラルチーズ部門"金賞"受賞』の文字が。
この賞のお名前は初めて聞きましたが、確かに美味かったナ〜＼(^o^)／
飲み放題の内容は、生ビールが2種・グラスワインがスパークリングを含めて4種・ベルモット・ウィスキー・バーボン・スコッチ・焼酎・果実酒・一般的なカクテル32種・ソフトドリンク6種・それにオリジナルカクテルと豊富。
オリジナルカクテルのサングリアはお店によって個性が出る飲み物ですが、此方のお店のは赤ワインベースです。
これのジンジャーエール割りが、特にとっても美味かった＼(^o^)／
カウンター席だったのですが、飲み放題なのにグラスが空けば即お代わりを聞いてくれますし、新しい料理を出すたびに、コチラが何も言わないのに取り皿はこまめに取り変えてくれます。
それが、店長１人だけでなく他の店員も全員そんな感じ。
極めつけは、最後の一杯を頂いてツレのトイレを待っている間、水が欲しいな〜と思い店員さんの手が空いたら頼もうと思っていたら、それを言い出す前に店員さんが「どうぞ〜」とすかさず水が。
おぉっ、プロじゃ（≧∇≦）
東京から戻って来ると、ススキノの飲み放題コース付きのお値段の安さにメロメロな上に(東京で同じような内容のコースで飲み放題を付けたら、6000円から8000円くらいは取られそう(汗))、こんなに安いのに一品一品の料理のクォリティーの高さにも驚き、更には接客も良いと来れば、もう無敵〜(o^-')bbb
地元にいたら絶対また通いたくなるお店だったので、この後会った地元の友人達に宣伝しまくっちゃいました(笑)