20回
2025/11 訪問
おまかせ
いつも通り山本さんにおまかせ
間違いない
評価基準
★★★★月1で行きたいお店
★★★★季節ごとに行きたいお店
★★★まあまあかなってお店
★うーんって感じのお店
★ありえないお店
以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。
2025/12/02 更新
2025/04 訪問
山本さんにおまかせが吉
山本さんにおまかせしたら安心して美味しい寿司と前菜が楽しめます。
評価基準
★★★★★月1で行きたいお店
★★★★季節ごとに行きたいお店
★★★まあまあかなってお店
★うーんって感じのお店
★ありえないお店
以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。
2025/05/04 更新
2025/02 訪問
のれそれとは?
のれそれ食べたことあります?と山本さんに聞かれて、多分ないと答えたら出てきた前菜、のれそれ。
鰻だか穴子だかの稚魚らしいのだけど、、、
皆さんも味わってみてください。
評価基準
★★★★★月1で行きたいお店
★★★★季節ごとに行きたいお店
★★★まあまあかなってお店
★うーんって感じのお店
★ありえないお店
以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。
2025/05/04 更新
2025/01 訪問
山本さんにお任せ
いつも山本さんのおまかせで堪能してます。
前菜も握りも楽しめますね。
評価基準
★★★★★月1で行きたいお店
★★★★季節ごとに行きたいお店
★★★まあまあかなってお店
★うーんって感じのお店
★ありえないお店
以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。
2025/08/08 更新
2024/08 訪問
居心地がいい
山本さん、いつもありがとうございます。
ムラサキ雲丹とバフン雲丹の食べ比べで味の違いがよく分かって良かった!
評価基準
★★★★★月1で行きたいお店
★★★★季節ごとに行きたいお店
★★★まあまあかなってお店
★★うーんって感じのお店
★ありえないお店
以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。
2024/09/01 更新
2016/05 訪問
リーズナブルなランチ
コレド室町にあるお寿司屋さんですね。
場所柄土日は予約しておいた方が無難でしょうね。
牡蠣がウリの海鮮系フレンチも展開する会社のお寿司屋さんなんでキャッツがデフォルトでついてきます。
お寿司のネタは値段の割に全般的に質がよいかなぁと感じました。
お客様が次々と来店されてるのがその証左なんでしょう。
お寿司を語れるようになりたいなw
5:教えたくないくらい。でも教えちゃう(笑)。
4.5以上:予約が困難でも行列でも何回もリピートしたい。嗜好の合う友人に紹介したい。
4点以上:何回でもリピートしたい。接待・友人に紹介出来る。
3.5以上:リピートします。
3点以上:他にお店がなく、お腹が空きすぎてたまらない場合はいきます。
2点以上:他の店を探す。断れない相手以外では絶対行かない。
1点台:二度と行かない、断れない相手に誘われても断る
1点以下:逆に教えないといけないお店。
2016/12/13 更新
アジとサワラがむっちゃ美味しかった!
評価基準
★★★★月1で行きたいお店
★★★★季節ごとに行きたいお店
★★★まあまあかなってお店
★うーんって感じのお店
★ありえないお店
以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。