ごりくんさんが投稿した原了郭(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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ごりくんのお食事日記

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原了郭祇園四条、京都河原町、三条京阪/その他

1

  • 昼の点数:-

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

黒七味

昼食を取りに来た四条で巨大な黒七味のディスプレイに遭遇。
言わずと知れた黒七味の「原了郭」さん。

薬味好きの私が素通りすることはできない。
今回の購入品は
* 黒七味
* 粉山椒
* 一味
* 辛極

の四種。

コルクで蓋をし、細い棒で振り出し口を栓する独特な木筒に
各種薬味名の焼き印・・・とても渋い。
購入した薬味は袋詰めしてるので開封して木筒に移す。

ごまや麻の実、唐辛子を混ぜた茶褐色の黒七味は
山椒や青のりの風味も広がって独特。
大抵のものにあう非常に使い勝手の良いスパイスだ。

2022/12/12 更新

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