「日本料理」で検索しました。
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2019/05訪問
1回
もちもちうどんにしっかりお出汁
2018/09訪問
1回
風味豊かな上品スープ
2016/05訪問
1回
活気ある新店舗
2018/07訪問
1回
初の北海道1軒目のお店はここ「居酒屋 なむら」さん。 新鮮な魚介と郷土料理、そして評判のウニ飯が評判のお店だ。 お店はススキノ繁華街。 土壁風の外壁に明るく光る行灯、鮮やかな柿色の暖簾が印象的。 店内はカウンター5席程に幾つかのテーブル席、 奥には16人ほど座れる宴会席もあった。 みなさん席に着き、好みのドリンクで乾杯。 先ずは、あらかじめセットされていた * 貝のひも・ほや・小海老の三種盛 * お造り マグロ・サーモン・甘エビ・カンパチ * 茹でタラバガニ 旨みの抜けた冷凍もので残念。 * 柳の舞の煮付け 繊維質で弾力があり脂も乗っていて美味しい。 メバルの仲間だそう・・・ * 大鮃の唐揚げ 大きいものだと3メートルを超えるというデカイカレイ。 * 海鮮鍋 大漁のわかめを敷いた土鍋に、たくさんの魚介類や きのこ、ジャガイモやコーンを並べた蒸し鍋。 魚介のエキスが沁み込んだわかめが絶品。 * 雲丹の炊き込みご飯 出汁を吸い込んだご飯にウニ 濃厚でねっとりした味は旨いの一言。。 北海道初日の宴会・・・ チョット期待外れっぽくてテンションが上らなかったが 何となく北海道気分は味わえた。 それにしてもウニ飯は感動的に旨かった。
2017/09訪問
1回
朝はさっぱり出汁茶漬けで