6回
2023/11 訪問
映えを超越した美味しさと優しさ
気まぐれプレート
2023/11/08 更新
2022/04 訪問
タケウチさんで気まぐれプレートを。
この日の気まぐれプレートは「釜揚げ桜海老とクレソンのサラダと食べるホタテバター焼いくら添えの鶏豚出汁キーマカレー」というもの。
一見カオスに見えますが、食べてみればそれがしっかりと狙いあって組み合わされたものだとわかります。
全てが調和しているのです。
ホタテバターの芳醇な甘味と旨味に乗るいくらの癖と塩気。お互いに補完し合っていて完璧な組み合わせ。
クレソンの苦味も良い。
シーフードの美味しさを引き立たせるために出汁キーマは引き算の美味しさ。
見た目も完璧に美しく、味も美しいという素晴らしい一皿。
長年の洋食の経験に裏打ちされた知識と技術あってこその美味しさ。
やっぱり好きです。とても好きです。
気まぐれプレート
2022/04/13 更新
2020/12 訪問
新作、海の二重奏。やっと食べる事ができました。
新作と言っても今までにあったメニューの組み合わせなのですが、この組み合わせが実に意味のある素晴らしい組み合わせなのです。
魚介を叩いたスパイシーなキーマ風カレーと、魚介たっぷりクリーミーな海カレー。
どちらも魚介なので海の二重奏。
ベクトルがまるで違うので同じ魚介でありながらその表情が変わってくるのが楽しく、実に美味しいのです。
素晴らしいなぁ。
これだけ豪華で1000円ぴったりというのも本当に凄いです。
相変わらずの優しさ、人の良さがカレーの味に活きています。
タケウチさんに行くといつも癒されるんです。
スパイスカレーが盛り上がっている昨今ですが、確かな洋食の技術と経験に裏打ちされたこのカレーは唯一無二であり、カレー好きなら食べておかねばならないマストなカレーなのです。
海の二重奏
2020/12/30 更新
2018/08 訪問
カレーを仕込むのは本当に大変な作業なのですが、こちらのキーマ風カレー膳も仕込みが大変ということで夏にはメニューに加わらなかったんです。
しかし色々と改善できたのか、最近は夏バージョンのキーマ風カレー膳がいただけるようになったんですね。
これは嬉しいこと！
キーマとは挽肉なわけですが、こちらのキーマ風は「風」がついているのがポイント。
挽肉ではなく、イカやタコなどの魚介を叩いてキーマに見立てているんです。
だからこそ普通のキーマでは味わえない海の旨味を味わえるカレーになっていて、これが他に無い個性的な美味しさとなっているんです。
夏バージョンはディップつき。
これまた爽やかで良いじゃないですか。
盛り付けの細やかさ、可愛らしさはどんどん進化しています。
これだけ手間暇かけたカレーが安いというのもまたこちらの魅力。
人気店なので売切次第終了ということもあり、頻繁には行けないのですが、大好きなお店です。
キーマ風カレー膳 夏バージョン
2018/08/04 更新
2018/06 訪問
ここのところ昼営業で終わってしまうのでなかなか行く機会が無かったのですが、久しぶりに行ってきました。
といってもこちらにアップしていないだけで1年に最低1回は行ってるんですよ。
神田カレーグランプリの関連もあって。
今回は2人でハンバーグカレー膳と海カレー膳をシェア。
僕は海カレー膳を注文したのですが、男性のお盆には小鉢が2つ付き、一緒に行ったのは女性だったのですが、女性のお盆にはデザートがつくんですね。
そういう心配りもタケウチさんらしいなぁとほのぼのします。
そして細かいデコレーションの可愛らしさが以前よりパワーアップしているんですよ。
こういうところにも愛を感じます。
愛あるからこその美味しいカレー。
それが相変わらずの安さ。
やっぱり凄い。
たまにしか行けないけど大好きなお店のひとつです。
煮込みハンバーグカレー膳
海カレー膳
2018/06/15 更新
2016/09 訪問
洋食系でこんなに美味しいシーフードカレー滅多にありませんよ！
神保町の三角地帯と、僕が通っていた大学の仲間内では言われていた地帯があります。
僕が通っていた頃からある老舗のラーメン屋さん伊峡のあるあたりです。
そのエリアに新しくできた洋食とカレーのお店がこちらタケウチさん。
ここ、ハンバーグとシーフードカレーが売りという事なんですが、なんだか色々と気がきいているんです。
メニュー見ると確かにカレーはシーフード系がほとんど。
その中でキーマ風カレー膳をいただきました。
キーマ「風」というのがポイントなんですね。
キーマとは挽肉のカレーの事なんですが、こちらのキーマ風は挽肉ではなく、ミンチ状になったシーフードを使っているんです。
これは面白いですね。
実は僕自身も自宅でカレーを作る時に、シーフードをキーマ状にしてカレーを作る事、時々あるんです。
それはそれでそれなりに美味しいのですが、やはり挽肉の方が美味しいよなぁといつも感じています。
しかしこちらのシーフードキーマは、挽肉に負けていない美味しさ。
味付けやスパイス加減もオリジナリティあって程良く辛めで、実に美味しいんです。
基本的にシーフードと洋食カレーというのは、あまり相性が良くないと思っています。
インドカレーやタイカレーにはシーフードも合うのですが、欧風だったり洋食系、日本系のカレーとシーフードの相性は個人的にイマイチなんですね。
これは美味しいと思えるのは荻窪トマトのシーフードくらいなものだったのですが、こちら、久々に美味しいと思える洋食系シーフードカレーでした。
シーフードのみならず野菜もたっぷり乗って見た目にも美しいですね。
しかも小鉢が2つと豚汁までついて850円という安さ！
そしてそのどれもが美味しいんです。
これは凄いですね。
洗練された高級一流レストランの美味しさという方向ではなく、最高に美味しい家庭料理という方向なのですが、家庭で作れそうに思えながら絶対に作れない味ですよこれは。
これはまた行って他のカレーも試してみないと！
とにかく、シーフードカレーが好きな方は要チェックですよ！
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2015年9月
初めて行った時、美味しくて個性もあって良い店だと思い、また行こうとしたというか行ったのですが、行っても行っても休み。
臨時休業だったり早じまいだったりでお店がやっていなかったんです。
計5回通って、結果食べられたのは1回だけという縁の無さに諦めていました。
今回は違うカレー屋に行こうと思いながら、万が一やってたらと途中で気が変わってこちらに訪問。
やってました！
予定変更してこちらに。
メニューから煮込みハンバーグカレー膳を注文しました。
以前行った時もハンバーグはあったのですが、カレーソースは選べず、デミソースがデフォだったのが、いつの間にかカレーも選べるようになったとあらば、それを頼むしかないです。
カレーソースで煮込んだハンバーグには素揚げ野菜がトッピング。
ご飯には梅干しと胡麻。
そして味噌汁が実に具沢山！ というか、ほぼほぼ具ですｗ
汁の方が具より少ないという状況。なるとまで乗っていて面白いですね。
この味噌汁がまた美味しいんです。
元々具沢山の味噌汁が好きということもあるんですが、優しい味で、野菜の甘味が味噌と混ざりあっている美味しい味噌汁でした。
ハンバーグはふわっとしっとり。
肉汁がドバーっと出るタイプではありませんが、噛めば肉の旨味がちゃんとあり、カレーのスパイスとの相性も良く、実に美味しいハンバーグであり、カレーソースです。
カレーソースは少々辛め、そして塩気強め。
しかしそれがこのハンバーグと野菜と合わさると、ちょうど良くなるんです。
ハンバーグと野菜に余計な味がついていないので、このくらい強いカレーが良いんですね。
ご飯に乗った梅干しがまたポイントで、途中から梅干しをカレーに入れて食べるとまた美味しい！
梅干しとカレーって合うんですよね。
ご飯の量は少な目ですが、これで850円というのはかなりお得だと思います。
接客も色々と気が利いていて良かったですし、以前よりも確実にパワーアップしていました。
これはまた通いなおさないと！
しかしまた臨休だったりするんだろうなぁ。。。
というわけで他の店行こうと思っていながら気が変わった時に、またこちらにうかがいたいと思いますｗ
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2016年9月
久々の訪問。
今回は海カレー膳をいただきました。
所謂王道シーフードカレーです。
様々なシーフードが具沢山。
小鉢2つと具沢山すぎる味噌汁がついて850円は本当に素晴らしいと思います。
こちらでカレー膳食べるだけで1日にとるよう目指すべきと言われている30品目のうち、15品目くらいは食べられる気がします。
すっかり人気店となっていて平日昼にも関わらず行列でしたが、並んででも食べる価値のあるお店ですよ。
海カレー膳
キーマ風カレー膳
煮込みハンバーグカレー膳
2016/09/19 更新
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カレーで1000円越えるのは高いと思う方もいるでしょう。
しかしそれはカレーを誤解しています。
確かに家庭でも作れるようなルウカレーが1000円越えているなら僕も安くはないと感じますが、家庭ではとても作れないようなカレーであったり、もはやカレーを超えた別の何かだったりする場合は、それ相応の価格というものがあります。
タケウチの気まぐれプレートは常軌を逸しているといつも思います。
まずとんでもない食材数。
ひょっとしてこれ一皿で1日に必要とされる30品目達成するのでは？と思って数えてみると、予想通り30品目越えていました。
それだけで凄いのに、手間暇かけまくった様々な料理、何種類ものカレー、そして最高に具沢山な味噌汁までついてくるわけで、普通に考えたらこの食材数、この工程数、お店の場所を考えるなら、3000円くらいは取らないと厳しいと思うのです。
それが1400円ですよ。
半額以下です。
どうかしてます（褒め言葉）。
そういう細かいことはよくわからんという方もいるでしょう。
そんな方にもタケウチは優しいのです。
2023年11月現在も最高のハンバーグカレーがライスと最高に具沢山な味噌汁（大事なことなので二回書きました）がついて1000円しないという奇跡。
どうかしてます（心配）。
身体にも優しく、味も素晴らしい。接客も優しいです。
この手間暇ですから提供にはそれなりに時間がかかるので、急いでる方は避けた方が良いでしょう。
それなりに時間がかかると言っても、これだけ色々なものが乗ることを考えれば手際はむしろ良いのです。
それを越えたサービスが一皿に乗りまくっている、つまりまくっているということ。
心の底から素晴らしいお店だなと行くたびに思います。
そして行くたびに僕は「安すぎますよ」と店主さんに伝えています。