カレーおじさん\(^o^)/さんが投稿したボージャン(神奈川/茅ヶ崎)の口コミ詳細

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カレーおじさんだよ\(^o^)/

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ボージャン辻堂/インド料理、インドカレー

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/06 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

湘南にボージャン有り

湘南にボージャン有り。
カレーマニアの間では既に有名店であり、僕も行きたい行きたいと思い続けていたお店なのですが、遂にミシュランのビブグルマンを獲得したそうで、さらに人気が出ているようです。
念の為予約をして行ってきました。

まずお店の雰囲気に感心。
お洒落であり、落ち着いており、インド料理店だからこそな意味ある装飾もしっかり。
このバランス感、相当なセンスの良さですね。

そして店員さんの接客に感心。
上品な日本人女性の受け答えは予約の電話の時から優しく丁寧で、それだけで良い気分になれます。

料理もそれに負けないくらい感心。
名物のチキンモルタニは、インドのホワイトカレー系の中では全国でもトップクラスの美味しさ。
クリーミーでありながらホールスパイスもしっかりきいていて、マイルドというよりはしっかりスパイシーで絶妙なバランス。

ラムビンダルーも優しさと刺激の止揚。
上品に美味しいです。
プラオは日本の雑穀米だったんですが、これがまた合う。

さらには単品で頼んだらミニサラダがついてくる心遣いも素晴らしいですし、そのサラダのドレッシングの美味しさと言ったらもう!

カレーだけではありません。
フィッシュティッカも絶品でした。
完璧な焼き具合で、カジキマグロの美味しさをスパイスが存分に引き出している逸品でした。

デザートも申し分なし。
この日はシナモンとりんごのケーキにアイスクリーム添えだったのですが、やはり上品な美味しさでケーキのしっとり感が完璧。
チャイも甘すぎないのがこのケーキに合っていて良いです。

全方向どこからとっても死角なしの名店ですね。

駅から遠いのが唯一の難点かと思いましたが、遠いからこそ、ノリや流行りではなく、心からこの味を求めてくるお客さんが集まるのでしょう。
これが駅からのアクセスも良かったらもっとお客さんが大挙押し寄せてしまい、味のクオリティも守れない可能性が出てきます。
そう考えると、この遠さも良さと言えましょう。

総合的に見て、神奈川県ナンバーワンの名店と言っても良いかもしれません。
また確実に行きたいと思います。

  • チキンモルタニ、ナン

  • ラムビンダルー、プラオ

  • フィッシュティッカ

  • 本日のデザート チャイセット

2020/08/15 更新

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