カレーおじさん＼(^o^)／さんが投稿したモダンスパイス虹の仏（大阪/なんば）の口コミ詳細 [食べログ]

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モダンスパイス虹の仏近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/ワインバー

2回

夜の点数：4.8
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8
昼の点数：4.8
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

モダンスパイス虹の仏が金土日にランチタイムもスタートしました。
週替わりでメニューが変わるようですがこの日はネパールのダルバート。

チキンカレー、ダル、サグ、タルカリ、ゴルベラコアチャールというオーセンティックなダルバートの組み合わせ。

まずダルを食べてみると実に美味しい。
優しく滋味深く、五臓六腑に染み入るようなダル。
チキンカレーも上品でありながら満足度の高いククラコマス。

副菜も含めて全てレベルが高いのは流石です。

お昼はマスターではなく別の方が切り盛りしていたのですが、この方も大阪カレーの人気店を営んでいた方。だからこそのレベルの高さだなと納得しました。

エリア的にも場所的にも夜のイメージが強いせいか昼は意外なほどスムーズに入れたので穴場です。
昼も夜も最高です！

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2024/09/29 更新

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1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.8 ］

名店「虹の仏」の進化形が待望の復活！

長らく休業していたモダンスパイス虹の仏。
ミシュランビブグルマンも獲得した大阪カレーを代表する名店の一つ「虹の仏」のシェフによる創作スパイス料理のお店です。

以前は予約制のコースのみでしたが、移転オープン後は予約以外でも気軽に楽しんで欲しいということで席が空いてればアラカルトで楽しむことができるお店となりました。
待ってました！！！

しかもめちゃめちゃリーズナブル！

以前のコースも内容考えれば安すぎるくらいでしたが、アラカルトとなって品数少なめでいくとその分安くなる状態です。

飲み物はシェフのリョウヤさんが今ハマっているという日本国内のレアなワインが色々と。

食べ物は日替わりですが虹の仏らしい幅広く工夫のある絶品ばかり。

看板メニューの出汁キーマをリエット仕立てにした出汁キーマリエットや、春の定番であるイチゴと春菊ぼマスカルポーネ和え、スパイス仕立てのマグロのカルパッチョに〆カレーまで。
全てが絶品です。
凄い！

カウンターのみで席数6と小さなお店なので確実に食べたい場合はコースの予約を推奨します。
ただ、その他に立ち飲みスペースも空いているので早めの時間ならサクッと行くという楽しみ方もできるようになり、より使い勝手の良いお店となりました。

モダンスパイス休業中は虹の仏の方で夜の予約制コース営業をしていましたが、今後はこちらになるようです。
次回はコース予約してまた行かなくちゃ！

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2024/04/15 更新

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モダンスパイス虹の仏近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/ワインバー

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